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菩提甘露坊齋菜 版權信息
- ISBN：9787806519875
- 條形碼：9787806519875 ; 978-7-80651-987-5
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
菩提甘露坊齋菜 本書特色
數載策制 眾方傾力 美食的創意 烹飪的靈感 中國佛教協會副會長、廣東佛教協會會長明生大師擔綱主編 國內**本正宗經典的寺院素齋精選，被譽為佛教禪食養生的健康航母。 美食與禪意的經典交匯 健康與慧心的和諧渡航 羊城晚報出版社2013年度的重點圖書，隆重推出，權威給力。 全彩印制，品相精美，風味濃郁，體現禪食文化的和諧理念。 千年秘制 百味歸鮮 普眾時尚 天然香緣
菩提甘露坊齋菜 內容簡介
釋明生主編的《菩提甘露坊齋菜》立足于佛教基本教理，是研究素食文化的開域之篇，是飲食養生與佛學智慧共融的精選佳品之作。本書分四季養生之春養肝、夏養心脾、秋養肺、冬養腎四部分，薈萃了150多道經典齋菜素點(包括素凈齋菜和象形齋菜兩部分。素凈齋菜以清淡與營養為基準，象形齋菜為仿制菜式)。每道素齋分緣材理料、開法點示、食療分析三個部分，加之配置精美的實圖，力求給讀者一本佛教文化、素齋文化與養生文化相結合的美食營養指導書。
菩提甘露坊齋菜 目錄
四季養生總論
四季養生·春養肝
四季養生·夏養心脾
四季養生·秋養肺
四季養生·冬養腎
附錄
展開全部
菩提甘露坊齋菜 作者簡介
釋明生，男，漢族，1960年9月生，廣東惠來縣人，博士學位。現任中國佛教協會副會長兼慈善公益委員會主任，中國外交協會理事，廣東省粵港澳合作促進會副會長，廣東省佛教協會會長，珠海市政協常委，佛山市佛教協會會長，揭陽市佛教協會會長，珠海市佛教協會會長，廣州光孝寺方丈，珠海普陀寺住持，佛山仁壽寺住持，海南南山寺首座兼監院，第十、第十一屆全國人大代表，第十屆全國政協委員，《廣東佛教》主編。
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