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貨物知識 版權信息
- ISBN：9787040363753
- 條形碼：9787040363753 ; 978-7-04-036375-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
貨物知識 內容簡介
《職業院校物流服務與管理專業課程改革成果教材：貨物知識》是依據廣東省職業院校物流服務與管理專業教學指導方案編寫的。 《職業院校物流服務與管理專業課程改革成果教材：貨物知識》采用模塊、任務組織教學單元，適合采用項目教學法、任務引領教學法，每個任務由任務目標、任務準備、實施過程、行動錦囊、任務評價、拓展與提升組成。 《職業院校物流服務與管理專業課程改革成果教材：貨物知識》主要內容包括：認識貨物的分類與編碼、認識貨物性質和影響貨物質量的因素、認識保障貨物質量的技術與手段、認識貨物的計量與檢驗、了解常見的普通貨物、了解特性貨物。全書詳略得當，圖文豐富，情景貼近，通俗易懂，每個模塊都精選典型任務，調動學生的學習興趣和提升學生的專業應用技能，采用看圖判斷、連連看、團隊合作搜集整理資料等更為活潑的形式來引導學生在活動中鞏固知識和技能。 本書可供職業院校物流服務與管理專業學生使用，也可供物流從業人員參考使用。
貨物知識 目錄
模塊一 認識貨物的分類與編碼
任務1 進行貨物的分類
任務2 進行貨物的編碼
模塊二 認識貨物性質和影響貨物質量的因素
任務1 認識貨物的性質
任務2 認識貨物的質量變化
任務3 掌握影響貨物質量的因素
模塊三 認識保障貨物質量的技術與手段
任務1 掌握貨物包裝
任務2 了解貨物運輸
任務3 認識貨物儲存與保管
模塊四 認識貨物計量與檢驗
任務1 進行貨物計量
任務2 進行貨物檢驗
模塊五 了解常見的普通貨物
任務1 了解清潔普通貨物
任務2 了解液體普通貨物
任務3 了解粗劣普通貨物
模塊六 了解特性貨物
任務1 了解危險貨物
任務2 了解易腐性冷藏貨物
任務3 了解蔬果肉禽蛋及其制品
任務4 了解超限貨物
附錄 貨物忌混裝表
參考文獻
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