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動物生產技術 版權信息
- ISBN:9787501988617
- 條形碼:9787501988617 ; 978-7-5019-8861-7
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
動物生產技術 本書特色
動物生產技術課程是獸醫、動物營養與飼料、動物防疫與檢疫等專業的專業課,是進行動物科學研究、指導動物生產所必需的課程。著重提高學生的基本技能和獨立思考能力,加強感性認識,提高動手能力。本書主要結合生產實際介紹了動物生產中各類主要家畜的生產管理技術。包括:豬場建設、豬的繁育技術、養豬生產各階段(妊娠、哺乳、生長、肥育等)的飼養管理技術;禽場建設、雞的孵化技術、蛋雞和肉雞的飼養管理技術及水禽生產;牛的主要品種和飼養管理技術;羊的主要品種和飼養管理技術;現代信息技術在養殖業中的應用等。
動物生產技術 內容簡介
主要內容豬場建設、豬的繁育技術、養豬生產各階段(妊娠、哺乳、生長、肥育等)的飼養管理技術;禽場建設、雞的孵化技術、蛋雞和肉雞的飼養管理技術及水禽生產;牛的主要品種和飼養管理技術;羊的主要品種和飼養管理技術等。
動物生產技術 目錄
**篇 豬生產技術
情境一 豬場建設
單元一 豬的生物學特性
單元二 工廠化豬場建設
情境二 豬的繁育技術
單元一 豬的品種資源
單元二 種豬的選擇
情境三 豬的飼養管理
單元一 種豬生產
單元二 仔豬生產
單元三 后備豬的飼養管理
單元四 育肥豬生產
單元五 豬的應激綜合征和豬肉品質
第二篇 禽生產技術
動物生產技術 相關資料
前言 本教材為高職高專農林牧漁類”十二五”規劃教材,主要為全國高職高專院校畜牧獸醫類專業教學用。依據教育部《關于加強高職高專人才培養工作的意見》、《關于加強高職高專教育教材建設的若干意見》的文件精神而編寫。 動物生產技術課程是獸醫、動物營養與飼料、動物防疫與檢疫等專業的專業課,是進行動物科學研究、指導動物生產所必需的課程。著重提高學生的基本技能和獨立思考能力,加強感性認識,提高動手能力。本書主要結合生產實際介紹了動物生產中各類主要家畜的生產管理技術,是按照專業培養目標和教學大綱規定的內容要求完成的。在編寫時采用情境教學模式,力求體現以實際生產管理為主線,以職業崗位技能培養為核心,注重理論知識的應用、實踐能力的培養和高新技術的應用,突出內容的實用性、可操作性和應用性等特點。 本教材由緒論、豬生產技術、禽生產技術、牛生產技術、羊生產技術及實驗實訓項目共六部分構成。教學目標明確,內容豐富,重點突出,文字簡練、規范,通俗易懂。能夠使學生牢固掌握動物生產所需要的基本理論知識和實用技能,并具備解決養殖生產技術問題的能力。 本教材由李嘉編寫緒論、第二篇的情境三、情境四、情境五和情境六;王立辛編寫第一篇的情境一和情境二;李亞麗編寫情境三;吳結革編寫第二篇的情境一和情境二;劉瑞芳編寫第三篇;付云超編寫第四篇。王立辛編寫實訓一、二、三,李亞麗編寫實訓四、五,劉瑞芳編寫實訓十一,付云超編寫實訓六、七、八、九、十、十二。 由于編者水平有限,書中難免有不盡人意之處,敬請讀者提出寶貴意見。 編 者
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