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豆?jié){6000例 版權(quán)信息
- ISBN：9787538871050
- 條形碼：9787538871050 ; 978-7-5388-7105-0
- 裝幀：70g膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
豆?jié){6000例 本書特色
300道美味豆?jié){ 1200道營養(yǎng)美食 4500條營養(yǎng)常識， 營養(yǎng)保健大師精心打造營養(yǎng)豆?jié){與美食寶典。*全、*好用的豆?jié){美食寶典, 超營養(yǎng)美味，一杯豆?jié){，貼心健康。
豆?jié){6000例 內(nèi)容簡介
豆?jié){與美食巧搭妙配，營養(yǎng)與美味全面兼顧，甘醇香濃的五色保健豆?jié){讓身體更健康，擁有此書，輕松享受豆?jié){達(dá)人優(yōu)樂生活。為了家人，為了健康，自己動手做杯養(yǎng)生好豆?jié){吧！營養(yǎng)保健大師陳志田以營養(yǎng)均衡、家常易做為原則，為廣大讀者提供了內(nèi)容全面、豐富、科學(xué)的豆?jié){盛宴，不僅教會你做豆?jié){，更教你實(shí)用的餐點(diǎn)搭配技巧，讓你從此擺脫每天喝同一口味豆?jié){的單調(diào)生活，天天享受繽紛口味，餐餐都得到全面營養(yǎng)。全書精心挑選既美味又快捷的豆?jié){300道，涵蓋原味豆?jié){、保健豆?jié){、祛病豆?jié){、花草豆?jié){等，并精心放送百款蔬果汁、米糊、米漿，書中更有1200道營養(yǎng)美食任你配搭，經(jīng)典中式面食、營養(yǎng)可口粥飯、美味中西點(diǎn)心……應(yīng)有盡有。書中每一款豆?jié){、每一道美食都有詳細(xì)的文字講解、精美的圖片展示和貼心的養(yǎng)生功效解說，更方便您在家中制作。多樣美食美飲，真正實(shí)惠之選，均衡營養(yǎng)設(shè)計，全面促進(jìn)家庭健康。
豆?jié){6000例 目錄
豆?jié){的相關(guān)常識
豆?jié){機(jī)的選購
豆?jié){機(jī)的結(jié)構(gòu)
豆?jié){機(jī)的使用
豆?jié){的營養(yǎng)成分及功效
優(yōu)質(zhì)豆?jié){的關(guān)鍵指數(shù)及鑒別
飲用豆?jié){的注意事項
豆?jié){的養(yǎng)生保健功效
豆?jié){知識東問西答
經(jīng)典原味豆?jié){
綠豆豆?jié){
黑豆豆?jié){
紅豆豆?jié){
黃豆豆?jié){
保健豆?jié){
小米紅豆?jié){
清爽開胃豆?jié){
香草豆?jié){
清口龍井豆?jié){
高梁紅棗豆?jié){
開胃五谷酸奶豆?jié){
黃豆黃芪大米豆?jié){
薄荷大米二豆?jié){
紅綠二豆?jié){
百合蓮子二豆飲
助消化高梁豆?jié){
小米綠豆?jié){
三豆消暑漿
人參紅豆紫米豆?jié){
黃豆紅棗糯米豆?jié){
清涼冰豆?jié){
綠豆薏米漿
消食山楂糙米漿
綠桑百合漿
紅棗米潤豆?jié){
養(yǎng)顏燕麥核桃豆?jié){
紅棗養(yǎng)顏豆?jié){
綠豆紅棗豆?jié){
山藥薏米豆?jié){
黑豆銀耳漿
蓮子花生豆?jié){
綠紅豆百合豆?jié){
杏仁大米豆?jié){
補(bǔ)肺大米豆?jié){
甘潤蓮香豆?jié){
芝麻花生黑豆?jié){
烏發(fā)黑芝麻豆?jié){
二黑豆?jié){
芝麻蜂蜜豆?jié){
蜂蜜核桃豆?jié){
薏米紅綠豆?jié){
玉米小米豆?jié){
五谷豆?jié){
核桃豆?jié){
紫薯南瓜豆?jié){
黑紅綠豆?jié){
杏仁榛子豆?jié){
杏仁豆?jié){
五谷豆?jié){
麥米豆?jié){
養(yǎng)麥薏米豆?jié){
山藥薏米豆?jié){
黑芝麻花生豆?jié){
紅棗綠豆豆?jié){
栗子燕麥豆?jié){
芝麻黑米豆?jié){
五豆紅棗漿
蒲公英小米綠豆?jié){
綠豆百合菊花豆?jié){
口果檸豆?jié){
大米百合馬蹄豆?jié){
玫瑰花油菜黑豆?jié){
山藥枸杞豆?jié){
花生豆?jié){
葡萄干酸豆?jié){
山楂大米豆?jié){
燕麥糙米豆?jié){
海帶豆?jié){
大米蓮藕豆?jié){
小麥核桃紅棗豆?jié){
干果豆?jié){
牛奶開心果豆?jié){
豌豆小米豆?jié){
黑米豆?jié){
松花黑米豆?jié){
核桃大米豆?jié){
補(bǔ)腎黑芝麻豆?jié){
牛奶花生豆?jié){
冰糖白果豆?jié){
黃綠豆茶豆?jié){
花粉木瓜薏米綠豆?jié){
綠豆海帶無花果豆?jié){
薏米黑豆?jié){
香草黑豆米漿
……
食療豆?jié){
滋補(bǔ)豆?jié){
蔬果、花草豆?jié){
五谷、蔬果汁
米糊、米漿
面食
粥、米飯
點(diǎn)心
展開全部
豆?jié){6000例 作者簡介
陳志田?國際烹飪藝術(shù)大師 ?中華名廚 ?國家高級烹調(diào)技師 ?國家高級營養(yǎng)配餐師 ?中國飯店業(yè)金牌大廚 ?亞洲藍(lán)帶白金五星級勛章 1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家，學(xué)歷經(jīng)濟(jì)管理本科，現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會理事，首都保健美食學(xué)會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔(dān)任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協(xié)會采購專業(yè)委員會評委，事跡錄入《中國當(dāng)代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經(jīng)驗，將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機(jī)結(jié)合為保健菜系，倡導(dǎo)“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽(yù)。
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