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時尚美食館--懶人家常快炒(附VCD) 版權信息
- ISBN：9787122021410
- 條形碼：9787122021410 ; 978-7-122-02141-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
時尚美食館--懶人家常快炒(附VCD) 內容簡介
為懶人設計的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操作簡單、技術含量低，同時滿足懶人的饞嘴需要，并且營養豐富，有益身體健康。本書就是本著這一原則：簡單實用、操作性強，同時所有的菜肴按肉菜、素菜、海鮮分為三個大類，查閱起來一目了然。在您發愁今天該吃什么的時候，這本書能成為您*得力的美食顧問，成為您生活中的好幫手！
時尚美食館--懶人家常快炒(附VCD) 目錄
肉菜類
酸菜五花肉
醬燜蒜香肉片
肉末海帶燒白菜
魚香肉絲
香腸臘味荷蘭豆
蒜香回鍋肉
子姜爆鴨絲
京醬肉絲
生炒子雞
腐乳爆肉片
香蔥爆牛肉
香辣羊肉絲
肉末雪萊
蠔油里脊
酸菜五花肉
醬燜蒜香肉片
肉末海帶燒白菜
魚香肉絲
香腸臘味荷蘭豆
蒜香回鍋肉
子姜爆鴨絲
京醬肉絲
生炒子雞
腐乳爆肉片
香蔥爆牛肉
香辣羊肉絲
肉末雪萊
蠔油里脊
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時尚美食館--懶人家常快炒(附VCD) 作者簡介
劉振宏，高級烹調技師，青島烹飪大師，擅長魯、粵菜肴的制作和工藝拼盤、食品雕刻技藝等，他編寫的《煲湯大全》《火鍋大全》等書廣受大眾歡迎。 曾獲部分榮譽★1993年代表山東省參加第三屆全國烹飪大賽，榮獲金獎★1995年全國友誼旅游集團中餐烹調比賽，榮獲中餐烹調、
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