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包郵 中國(guó)卷-蔡瀾食單-3
作者：蔡瀾著
所屬叢書(shū)：
蔡瀾食單
開(kāi)本：
32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
203
讀者評(píng)分：5分3條評(píng)論
本類榜單：美食銷量榜
溫馨提示：5折以下圖書(shū)主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無(wú)塑封），個(gè)別圖書(shū)品相8-9成新、切口
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中國(guó)卷-蔡瀾食單-3 版權(quán)信息
- ISBN：9787547404928
- 條形碼：9787547404928 ; 978-7-5474-0492-8
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
中國(guó)卷-蔡瀾食單-3 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)系列圖書(shū)是萃輯蔡瀾先生多年飲食文章，分地域匯編的*齊全、*強(qiáng)勢(shì)飲食百科全書(shū)。蔡先生這套書(shū)，是與我們一起共享幾十年的飲食經(jīng)驗(yàn)。
本書(shū)是食單系列中，蔡先生有親身體驗(yàn)過(guò)的中國(guó)菜和中國(guó)餐廳，值得記錄的美食經(jīng)驗(yàn)。
中國(guó)卷-蔡瀾食單-3 目錄
臺(tái)灣篇
臺(tái)灣老饕/2
臺(tái)北小吃/6
例子/8
切仔面檔/10
擔(dān)仔面/12
臺(tái)南擔(dān)仔面/14
青葉/18
沙坪壩/20
溫暖/22
桃園街牛肉面/24
瓜仔雞鍋/26
抽筋的魚(yú)/28
菜市場(chǎng)/30
同盛祥/32
湖北一家春/34
紫藤?gòu)]/36
幽默/38
三大/40
福州菜/42
老天祿/44
二十三小時(shí)/46
長(zhǎng)榮/48
古月/50
烏魚(yú)子/52
米粉/54
臺(tái)灣炒米粉/56
街頭劇/58
店名/60
味精精/62
麻油腰只/64
可憐/66
八仙果/68
梅粉/70
新竹貢丸/72
婷之屋/74
意面王/76
醬油膏/78
鉆石晚餐/80
吃什么/82
修改/84
沒(méi)用/86
不貴/88
滿意/90
補(bǔ)白/92
高興/94
古早味/96
不虛此行/98
阿里不達(dá)太監(jiān)羊/100
土雞城/102
內(nèi)臟文化/104
臺(tái)東/106
又見(jiàn)臺(tái)東/108
原住民餐/110
陳協(xié)和米廠/112
小美雪糕/114
基隆夜市/116
《金都餐廳》序/118
臺(tái)中/120
古龍和吃/122
臺(tái)灣小吃/124
至愛(ài)臺(tái)南菜/126
一品宴/128
珂勇師/130
在臺(tái)灣過(guò)中秋/132
楊哥楊嫂肉粽/134
三分俗氣/136
切仔面/138
拜訪蔡志忠/140
糖姬/142
拜訪黃石元/144
滸苔/146
薄餅吃法/148
鼎泰豐/150
辦桌菜/154
古廟前的婚宴/160
赤嵌/164
臺(tái)中之旅的廣告/168
金瓜食譜/172
營(yíng)銷高峰會(huì)/176
內(nèi)臟的飲食文化/180
虱目魚(yú)/184
南投縣/188
澎湖之旅/192
臺(tái)灣美食城（上）/196
臺(tái)灣美食城（下）/200
臺(tái)灣老饕/2
臺(tái)北小吃/6
例子/8
切仔面檔/10
擔(dān)仔面/12
臺(tái)南擔(dān)仔面/14
青葉/18
沙坪壩/20
溫暖/22
桃園街牛肉面/24
瓜仔雞鍋/26
抽筋的魚(yú)/28
菜市場(chǎng)/30
同盛祥/32
湖北一家春/34
紫藤?gòu)]/36
幽默/38
三大/40
福州菜/42
老天祿/44
二十三小時(shí)/46
長(zhǎng)榮/48
古月/50
烏魚(yú)子/52
米粉/54
臺(tái)灣炒米粉/56
街頭劇/58
店名/60
味精精/62
麻油腰只/64
可憐/66
八仙果/68
梅粉/70
新竹貢丸/72
婷之屋/74
意面王/76
醬油膏/78
鉆石晚餐/80
吃什么/82
修改/84
沒(méi)用/86
不貴/88
滿意/90
補(bǔ)白/92
高興/94
古早味/96
不虛此行/98
阿里不達(dá)太監(jiān)羊/100
土雞城/102
內(nèi)臟文化/104
臺(tái)東/106
又見(jiàn)臺(tái)東/108
原住民餐/110
陳協(xié)和米廠/112
小美雪糕/114
基隆夜市/116
《金都餐廳》序/118
臺(tái)中/120
古龍和吃/122
臺(tái)灣小吃/124
至愛(ài)臺(tái)南菜/126
一品宴/128
珂勇師/130
在臺(tái)灣過(guò)中秋/132
楊哥楊嫂肉粽/134
三分俗氣/136
切仔面/138
拜訪蔡志忠/140
糖姬/142
拜訪黃石元/144
滸苔/146
薄餅吃法/148
鼎泰豐/150
辦桌菜/154
古廟前的婚宴/160
赤嵌/164
臺(tái)中之旅的廣告/168
金瓜食譜/172
營(yíng)銷高峰會(huì)/176
內(nèi)臟的飲食文化/180
虱目魚(yú)/184
南投縣/188
澎湖之旅/192
臺(tái)灣美食城（上）/196
臺(tái)灣美食城（下）/200
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中國(guó)卷-蔡瀾食單-3 作者簡(jiǎn)介
蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑并稱香港四大才子，同時(shí)也是香港著名電影人，作家、美食家.其人其文在香港、臺(tái)灣及東南亞地區(qū)極具知名度和影響力，近年更風(fēng)靡珠三角地區(qū)，并波及北京、上海等地。蔡瀾筆下的世界，是千姿百態(tài)，風(fēng)情萬(wàn)種的世界。各國(guó)美食，生活情趣，旅途喜樂(lè)，人生況味，信手拈來(lái)，皆成文章。
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