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我把餐廳搬回家 版權信息
- ISBN：9787506479165
- 條形碼：9787506479165 ; 978-7-5064-7916-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
我把餐廳搬回家 本書特色
本書為文怡“心”廚房系列圖書的第11本，介紹了60多道私房美味家常菜及20多個廚房竅門，原料簡單常見，制作方便，過程圖一目了然，圖文并茂，菜品誘人食欲，步驟圖詳細，文字敘述通俗易懂。 指導讀者在做出美味菜品的同時，輕松解決廚房難事兒。
我把餐廳搬回家 內容簡介
文怡“心”廚房系列圖書之《我把餐廳搬回家》即將以全新的開本形式與讀者見面，本書延續了系列圖書清新、實用的風格，主要介紹了60多道餐廳熱賣家常菜的做法。水煮魚、口水雞、奧爾良烤翅、毛血旺……這些我們在餐廳常點、百吃不厭的菜品，您是否想自己在家做出這些美味呢。 翻開本書，精確的原料、調料分量，敘述詳細的做法，特有的“超級啰嗦”，指導您在家做出餐廳美味零失敗。
我把餐廳搬回家 目錄
【7】大拌菜
【8-9】 藍莓山藥
【10-11】泡椒鳳爪
【12-13】口水雞
【14】涼拌爽口芹菜
【15】 話梅手剝筍
【16-17】涼拌黑木耳
【18-19】芥末堆兒
【21】 紙包雞翅
【22-23】奧爾良烤翅
【24-25】辣子雞
【26-27】 孜然辣烤雞翅
【28-29】香辣鴨脖
【31】老北京的爆肚
【32-33】燉羊蝎子
【8-9】 藍莓山藥
【10-11】泡椒鳳爪
【12-13】口水雞
【14】涼拌爽口芹菜
【15】 話梅手剝筍
【16-17】涼拌黑木耳
【18-19】芥末堆兒
【21】 紙包雞翅
【22-23】奧爾良烤翅
【24-25】辣子雞
【26-27】 孜然辣烤雞翅
【28-29】香辣鴨脖
【31】老北京的爆肚
【32-33】燉羊蝎子
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我把餐廳搬回家 作者簡介
文怡，湖南衛視《好好生活》主持人，曾任CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《食全食美》主持人，“文怡美食生活館”的創始人。鐘愛美食的她，不僅經營著網絡上最紅火的、點擊率過億的美食博客“文怡心廚房”，還是多家美食、健康、生活類雜志的專欄撰稿人。已出版“文怡‘心’廚房”系列圖書《文怡拿手家常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做家常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開始學西餐》、《從零開始用烤箱》。
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