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冷鏈物流管理 版權信息
- ISBN：9787303134977
- 條形碼：9787303134977 ; 978-7-303-13497-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
冷鏈物流管理 內容簡介
本教材參考國外先進教材編排，按照冷鏈物流運作基本流程：供應商——運輸商——零售商展開，覆蓋了冷鏈物流的主要功能模塊，與目前先進的冷鏈物流企業作業過程完全同步。本教材部分內容直接來源于企業生產實際，實現了學校教育培養和社會需求完美無縫銜接。本教材是理論結合實際、實踐性很強的教材，以工作過程的職業能力分析制定的教學大綱為依據，從本行業高等技能型人才所必需工作能力為出發點，同時結合本課程的特點進行教學模式設計，教學模式采用理論密切結合行業實際的形式，主要采取項目驅動型、現場實訓型、情景實踐型、企業化實踐等教學模式，構成以工學結合為核心、基礎性實踐教學和拓展性實踐教學密切聯系的教學體系。
冷鏈物流管理 目錄
**章 冷鏈物流概述
引 言
**節 冷鏈與制冷
第二節 冷鏈物流
第三節 冷鏈物流的環節
第四節 冷鏈物流運作模式
第二章 冷鏈物流效益
引 言
**節 冷鏈物流的法律環境
第二節 冷鏈物流的經濟效益
第三節 冷鏈物流的社會效益
第三章 供應商冷鏈物流管理
引 言
**節 采收基礎知識
第二節 冷鏈包裝要求
引 言
**節 冷鏈與制冷
第二節 冷鏈物流
第三節 冷鏈物流的環節
第四節 冷鏈物流運作模式
第二章 冷鏈物流效益
引 言
**節 冷鏈物流的法律環境
第二節 冷鏈物流的經濟效益
第三節 冷鏈物流的社會效益
第三章 供應商冷鏈物流管理
引 言
**節 采收基礎知識
第二節 冷鏈包裝要求
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