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點心篇-新手烘焙入門 版權信息
- ISBN：9787533538972
- 條形碼：9787533538972 ; 978-7-5335-3897-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
點心篇-新手烘焙入門 本書特色
簡單的原材料 超詳細的步驟圖 溫馨的烘焙秘笈 帶給你百分百的成功體驗
點心篇-新手烘焙入門 內容簡介
烘焙所需要的，就是一套基礎的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等。《新手烘焙入門：點心篇》介紹了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧，不必擔心會因小小的失誤而造成失敗。只要按照超詳細的步驟圖，關注*實用的小貼士，你就能體驗成功的感覺啦！暖暖的午后，泡杯清茶，屋里彌漫著烘焙的香味，一塊蛋糕、幾片點心，時光都變得那么愜意……
點心篇-新手烘焙入門 目錄
常用烘焙工具門
常用烘焙材料
常用添加劑
1.蝴蝶酥
2.香酥蘋果派
3.藍莓果醬餅干
4.藍莓乳酪派
5.杏仁瓦片
6.黃桃葡式蛋撻
7.杏仁酥餅
8.意式杏仁脆餅
9.蛋白椰子球
10.馬格麗特小餅
11.咖啡曲奇
12.小天鵝泡芙
常用烘焙材料
常用添加劑
1.蝴蝶酥
2.香酥蘋果派
3.藍莓果醬餅干
4.藍莓乳酪派
5.杏仁瓦片
6.黃桃葡式蛋撻
7.杏仁酥餅
8.意式杏仁脆餅
9.蛋白椰子球
10.馬格麗特小餅
11.咖啡曲奇
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