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男人最愛的101道菜 版權信息
- ISBN：9787538169263
- 條形碼：9787538169263 ; 978-7-5381-6926-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
男人最愛的101道菜 本書特色
一般人每天都要吃三餐，有些人還要外加一頓宵夜，每天吃的菜不知多少。然而，時常身兼家中掌廚重任的你，知道家中老爸、老公、哥哥、弟弟，還有男朋友、男同學們平常喜歡吃些什么飯、菜嗎？當你端出一盤盤精心制作的菜上桌時，莫不希望大家能吃得盤底朝天，其實，要讓這些男人們吃光你做的菜并不難，只要知道他們愛吃什么菜，加上愛心與手藝，每盤菜都能吸引人。 本書特別針對男人們在飲食上的喜好和習慣，為您準備了101道做法簡單、材料容易準備的面、飯和菜，每道都能符合男人們喜歡的分量大、口味重、醬汁濃稠等的特色。只要按照書中的食譜做，大腸包小腸、牡蠣煎、咸酥雞和麻辣臭豆腐等小吃也能在家輕松做。
男人最愛的101道菜 內容簡介
街頭和夜市的小吃攤是男人喜歡扎堆的地方，本書幫你把這些小攤搬進自己的廚房，101道菜供你選擇。本書特別針對男人們在飲食上的喜好和習慣，設計規(guī)劃出“*美味的夜市小吃”“**香辣小吃”“嗆味下酒小菜”“*受歡迎的生猛海鮮”“大口吃大塊肉”及“大碗蓋飯和面”六大類，共101道做法簡單、材料容易準備的面、飯和菜，每道都符合男人對分量大、口味重和醬汁濃稠等的需求。試試看，你一定能做出令他滿意的口味。
男人最愛的101道菜 目錄
2 101道好菜，征服身邊男人們的脾胃
*喜歡的夜市小吃
8 麻辣臭豆腐
9 麻辣毛肚
11 大腸包小腸
12 鹽酥蝦
13 麻辣牡蠣
14 牡蠣煎
15 炒螺肉
16 海鮮炒面
17 砂鍋魚頭
18 碳烤香辣雞翅
19 涼拌雞胗
20 沙嗲烤肉串
21 咸酥雞
*喜歡的夜市小吃
8 麻辣臭豆腐
9 麻辣毛肚
11 大腸包小腸
12 鹽酥蝦
13 麻辣牡蠣
14 牡蠣煎
15 炒螺肉
16 海鮮炒面
17 砂鍋魚頭
18 碳烤香辣雞翅
19 涼拌雞胗
20 沙嗲烤肉串
21 咸酥雞
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男人最愛的101道菜 作者簡介
蔡全成 親切、隨和、個性靦腆的娃娃臉巨蟹座廚師，擁有一雙烹飪巧手，整日與調味料、食材為伍，把日本料理視為一種藝術，期望能做出擁有自己風格的深受大家喜愛的美味料理。除了日本料理，還精通泰式料理、上海菜及臺灣菜，并且在不斷地嘗試其他種類料理的制作。 其著作有《一個人輕松煮》《一個人輕松補》《外面學不到的壽司和飯丸》《隨手做咖喱》《不敗的基礎日本料理》《超簡單醋物?小菜》《一定要學會的100道菜》《低卡也能飽》《自己動手腌東西》等。 李建锜 處女座的有為廚師，小心謹慎的個性使他能夠用心做好每一道菜。擅長各種中式料理、日本料理，目前任職于臺灣沐蘭日本料理店。
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