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一杯滄海-我與青島啤酒 版權(quán)信息
- ISBN：9787508611785
- 條形碼：9787508611785 ; 978-7-5086-1178-5
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
一杯滄海-我與青島啤酒 本書特色
如何讓青島啤酒，這個(gè)具有百年歷史的但在年輕人眼里已經(jīng)陳舊的品牌，重新煥發(fā)新的生機(jī)和活力，成為現(xiàn)代人青睞的時(shí)尚品牌？ 如何讓青島啤酒，這個(gè)典型的國營企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)條件下徹底脫胎換骨，改造成為與國際接軌的、制度健全、系統(tǒng)經(jīng)營、市場化運(yùn)作的現(xiàn)代企業(yè)？ 中國的企業(yè)平均壽命只有三到五年，中國的企業(yè)家如何打造永續(xù)經(jīng)營的基業(yè)長青的世界級公司？
一杯滄海-我與青島啤酒 內(nèi)容簡介
《一杯滄海：我與青島啤酒》作者追溯了自己在青島啤酒幾十年的職業(yè)生涯，回顧了自己從洗瓶工到總裁的心路歷程，記錄了邁向新的一百年的青啤的發(fā)展之路，梳理和總結(jié)了擔(dān)任青啤總裁多年的經(jīng)驗(yàn)和體會，毫無保留地與讀者一起分享在戰(zhàn)略、品牌、管理、國際化等各方面的成功經(jīng)驗(yàn)以及改革的艱辛歷程。 《一杯滄海：我與青島啤酒》不僅僅是青島啤酒的發(fā)展史，也不僅僅是一個(gè)企業(yè)家的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，同時(shí)更是中國國有企業(yè)向世界級公司邁進(jìn)的真實(shí)歷程，也是一代企業(yè)家追求優(yōu)秀、打造基業(yè)長青的國際一流企業(yè)的奮斗史。
一杯滄海-我與青島啤酒 目錄
自序 我的心路歷程
序一 青島啤酒給我的其實(shí)
序二 成功的接班，輝煌的再造
**章 臨危受命
不測風(fēng)云
重托如山
做什么都要做到*好
助理專業(yè)戶
第二章 來自西北的狼
貼著市場跑
終端攔截——漢斯重獲新生就叫“西北狼”
債務(wù)重組**例
第三章 公司成長的兩條腿
上市、收購、擴(kuò)張
從“做大做強(qiáng)”到“做強(qiáng)做大”
市場運(yùn)營支撐資本整合
用*少的資金控制*多的資產(chǎn)
銀城幕后
第四章 與AB聯(lián)姻
5%伏筆
拉鋸談判
審批在*后一天得到
AB的影子總裁
AB與哈牌的“情人關(guān)系”
第五章 江輪入海
百年華誕
百歲歸零
江輪入海
第六章 國際化不是趕遠(yuǎn)集
我有一個(gè)夢想
海外受寵
把國際化的目標(biāo)抬高
第七章 臺灣試水
首入寶島
青啤“臺風(fēng)”席卷臺灣
入鄉(xiāng)隨俗
臺灣建廠
第八章 狼狗文化
名狗變狼狗
鲇魚效應(yīng)
和超越你的對手做朋友
第九章 對“貴族病”開刀
管理大清倉
第二次管理革命
一次脫胎換骨的手術(shù)
變革的邏輯
第十章 激情釀造商
激情成就夢想
使命無處不在
做專家，不做雜家
第十一章 暢飲的快樂
品質(zhì)的信仰
青啤的品質(zhì)基因
質(zhì)量無小事
口味一致性工程
專家標(biāo)準(zhǔn)到消費(fèi)者標(biāo)準(zhǔn)
第十二章 1+1品牌戰(zhàn)略
牌子Vs.品牌
品牌聚焦
品牌的強(qiáng)身健體
第十三章 攤煎餅與蒸饅頭
新鮮度管理戰(zhàn)略
豐產(chǎn)又豐收
先有市場后有工廠
三位一體
第十四章 沒有“權(quán)力”的總裁
總裁不是專家門診
管理時(shí)鐘
盡人之智
管駱駝與管兔子
經(jīng)營知識
第十五章 董事長與總裁
令人敬重的老班長
董事會不是花瓶
后記 贏
序一 青島啤酒給我的其實(shí)
序二 成功的接班，輝煌的再造
**章 臨危受命
不測風(fēng)云
重托如山
做什么都要做到*好
助理專業(yè)戶
第二章 來自西北的狼
貼著市場跑
終端攔截——漢斯重獲新生就叫“西北狼”
債務(wù)重組**例
第三章 公司成長的兩條腿
上市、收購、擴(kuò)張
從“做大做強(qiáng)”到“做強(qiáng)做大”
市場運(yùn)營支撐資本整合
用*少的資金控制*多的資產(chǎn)
銀城幕后
第四章 與AB聯(lián)姻
5%伏筆
拉鋸談判
審批在*后一天得到
AB的影子總裁
AB與哈牌的“情人關(guān)系”
第五章 江輪入海
百年華誕
百歲歸零
江輪入海
第六章 國際化不是趕遠(yuǎn)集
我有一個(gè)夢想
海外受寵
把國際化的目標(biāo)抬高
第七章 臺灣試水
首入寶島
青啤“臺風(fēng)”席卷臺灣
入鄉(xiāng)隨俗
臺灣建廠
第八章 狼狗文化
名狗變狼狗
鲇魚效應(yīng)
和超越你的對手做朋友
第九章 對“貴族病”開刀
管理大清倉
第二次管理革命
一次脫胎換骨的手術(shù)
變革的邏輯
第十章 激情釀造商
激情成就夢想
使命無處不在
做專家，不做雜家
第十一章 暢飲的快樂
品質(zhì)的信仰
青啤的品質(zhì)基因
質(zhì)量無小事
口味一致性工程
專家標(biāo)準(zhǔn)到消費(fèi)者標(biāo)準(zhǔn)
第十二章 1+1品牌戰(zhàn)略
牌子Vs.品牌
品牌聚焦
品牌的強(qiáng)身健體
第十三章 攤煎餅與蒸饅頭
新鮮度管理戰(zhàn)略
豐產(chǎn)又豐收
先有市場后有工廠
三位一體
第十四章 沒有“權(quán)力”的總裁
總裁不是專家門診
管理時(shí)鐘
盡人之智
管駱駝與管兔子
經(jīng)營知識
第十五章 董事長與總裁
令人敬重的老班長
董事會不是花瓶
后記 贏
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一杯滄海-我與青島啤酒 節(jié)選
不測風(fēng)云 2001年7月31日，天氣炎熱，正是每年啤酒銷售的旺季。當(dāng)時(shí)在青啤北方事業(yè)部擔(dān)任總經(jīng)理的我正忙碌于沖刺夏季業(yè)績，忽然聽到了一個(gè)巨大的噩耗。 我的老上司、青啤公司的總經(jīng)理彭作義，由于身體過度勞累，傍晚在海邊游泳時(shí)心臟病發(fā)作猝然去世，年僅56歲。 當(dāng)時(shí)青啤正處于擴(kuò)張后整合的關(guān)鍵階段，彭總走了。痛失主帥的青啤籠罩在一片悲戚之中。可以說，作為在中國啤酒界可圈可點(diǎn)的“并購英雄”，“彭作義”這個(gè)名字將被永遠(yuǎn)銘刻在中國啤酒的發(fā)展史上。 噩耗傳來，我立即趕回青啤總部，悲痛和復(fù)雜的心情難以形容。彭總的突然離去，為未來的青啤制造了一個(gè)巨大的懸念。一時(shí)間，社會各界和全國的媒體都對這個(gè)懸念非常關(guān)注：沒有彭作義的青啤將何去何從？青島啤酒縱橫捭闔的經(jīng)營策略會不會發(fā)生改變？ 我記得那時(shí)董事長李桂榮說，彭總的逝世是青啤巨大的損失。事實(shí)上，后來幾年的歷史證明了這句話，它同樣適用于整個(gè)中國啤酒行業(yè)。可以說，如果沒有彭作義帶領(lǐng)青啤倡導(dǎo)資本運(yùn)作的并購理念，啤酒行業(yè)不會在當(dāng)時(shí)掀起全國市場重組的大潮，今天的中國啤酒行業(yè)也不一定會出現(xiàn)如此深刻的資本運(yùn)作和格局調(diào)整。更為重要的是，彭作義帶領(lǐng)青啤大舉擴(kuò)張并購，實(shí)際上引發(fā)了全面整合、優(yōu)勝劣汰、強(qiáng)者為王的國際啤酒行業(yè)生存法則開始在中國大地悄然興起。 眾所周知的是，彭總離世之前，從未指定過接班人。 8月2日，青啤召開了緊急的高層會議決定，宣布青啤公司總經(jīng)理暫由董事長李桂榮代行職責(zé)，并將盡快選出總經(jīng)理候選人并正式任命。此時(shí)，全青啤公司領(lǐng)導(dǎo)層*擔(dān)心的就是軍心動搖，讓對手乘虛而入。但這個(gè)繼任者并不好選。青啤作為一家上市公司，繼任者的推舉和確定首先取決于其股權(quán)結(jié)構(gòu)：截至2001年3月2日，青島啤酒股份有限公司總股本為100000萬股，其中國家股39982萬股，法人股5333萬股，流通股20000萬股，H股34685萬股。**大股東為青島市國有資產(chǎn)管理局。青啤雖然是股份制，主要經(jīng)營者由董事會來聘任，但青啤的性質(zhì)還是國有，所以在主要的人事安排上，當(dāng)?shù)卣褪≌加凶銐虻脑捳Z權(quán)乃至*終決定權(quán)。 8月6日，李董事長在接受記者采訪時(shí)表示，現(xiàn)在是青島啤酒公司的非常時(shí)期，但青啤的發(fā)展絕不會因彭作義的去世而放慢或改變。他說，青啤有完善的公司治理結(jié)構(gòu)和健全的董事會制度，并已經(jīng)形成了一個(gè)讓人才充分施展才能的管理平臺，如今這個(gè)平臺依然存在，因此青啤會有第二個(gè)、第三個(gè)彭作義出現(xiàn)。 李董事長不得不走到臺前。他要做的**件事就是處理彭總的后事，穩(wěn)定公司的情緒，他緊急接待了所有分公司的領(lǐng)導(dǎo)人和公司所在地的政府領(lǐng)導(dǎo)人以及所有的重要客戶，對他們每一個(gè)人講青啤是集體領(lǐng)導(dǎo)，青啤的戰(zhàn)略不會變。 然后，他和市里領(lǐng)導(dǎo)一起研究接班人的標(biāo)準(zhǔn)。他緊急召回了所有的事業(yè)部負(fù)責(zé)人和在青島的中層干部，開始醞釀新的人選。在此后的二十多天里，青啤內(nèi)部對新總經(jīng)理的人選問題展開了熱烈的討論。 在公司面臨轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵時(shí)刻，青啤的高層管理人員表現(xiàn)出了極高的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。沒有人把問題的焦點(diǎn)集中在某個(gè)具體的人身上，更沒有出現(xiàn)爭權(quán)奪利的場面。大家共同關(guān)心的是，青島啤酒發(fā)展到現(xiàn)階段需要什么樣的人來掌控，來帶領(lǐng)大家繼續(xù)向前走。大家眾說不一，*后，董事長說：“我們先放開那些‘四化’、廉政、業(yè)績方面的標(biāo)準(zhǔn)。就看青啤現(xiàn)在*需要什么。”經(jīng)過客觀務(wù)實(shí)的分析和研究，關(guān)于“新的總經(jīng)理應(yīng)當(dāng)符合怎樣的標(biāo)準(zhǔn)”很快有了答案。 在“發(fā)展是主旋律”的今天，青啤的領(lǐng)軍人物首先必須具備創(chuàng)新精神，應(yīng)該是創(chuàng)新型的人才；第二，此人要懂市場、懂營銷，具備很強(qiáng)的市場拓展能力。 董事長分析，干部有管理型，有創(chuàng)新型。創(chuàng)新型的干部遇事求變，管理型的干部遇事求穩(wěn)，創(chuàng)新型的干部是理想主義者，管理型的干部是現(xiàn)實(shí)主義者。此時(shí)，青啤需要的是懂市場的創(chuàng)新型領(lǐng)導(dǎo)。 重托如山 8月18日，第十一屆青島國際啤酒節(jié)開幕。 青啤公司在全國15個(gè)省市并購的40余家企業(yè)以及他們生產(chǎn)的100多種青島啤酒系列產(chǎn)品無一例外地“回家”團(tuán)聚，向人們展示了一支龐大的青啤家族。在啤酒節(jié)的新聞發(fā)布會上，李董事長告訴急切的記者們，近期將確定青啤公司繼任總經(jīng)理的人選，該人選將在青啤內(nèi)部產(chǎn)生，對于這一點(diǎn)，董事會成員已基本達(dá)成了共識。他強(qiáng)調(diào)說：“好人里面選能人’是政府標(biāo)準(zhǔn)，‘能人里面選好人’是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在青島市的主管領(lǐng)導(dǎo)和組織部門都已與青啤董事會交換過意見，大家基本認(rèn)同‘能人里面選好人’這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。誰行就誰上，就推薦誰，要排除社會干擾因素和傳統(tǒng)習(xí)慣的影響。” 應(yīng)該說，在外界的眼里，我在青啤公司的組織序列里并沒有很大的機(jī)會。我那時(shí)不過是一名中層管理者，和我級別相仿以及在我之上的管理者有11人之多。 組織部門和董事會在整個(gè)青啤公司進(jìn)行了“你心目中的未來掌舵人應(yīng)該是誰”大規(guī)模民意調(diào)查，以及中高管理層的無記名投票中，我的得票率超過了70％。當(dāng)我剛剛得知這一結(jié)果時(shí)，感到非常驚訝，心里涌起了一股股暖流，同時(shí)也感到肩上巨大的責(zé)任。真的，他們的手中不是一張薄薄的選票，而是青啤沉甸甸的未來。我完全沒有想到會有這么多人會把信任給予我，其中還有一些是我的上級領(lǐng)導(dǎo)。 直到今天，我都被深深地感動。有這么好的團(tuán)隊(duì)，這么好的員工，這么好的品牌，青島啤酒沒有理由不發(fā)展，沒有什么困難不可以克服。青島市組織部副部長和主管工業(yè)的副市長根據(jù)這個(gè)結(jié)果分別找青啤的干部談話，*后他們對董事長說：“老李，你真是有一個(gè)好班子。”市里的領(lǐng)導(dǎo)說：“人選能這么集中到一個(gè)中層干部上，大家都推薦他，說明了幾個(gè)問題：**是這個(gè)班子的成員基本上不論資排輩，第二是沒有什么幫派觀念；第三是大家確實(shí)是以公司利益為重。”
一杯滄海-我與青島啤酒 作者簡介
金志國，青島啤酒股份有限公司總裁，第十屆、第十一屆全國人大代表，中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士、青島大學(xué)理學(xué)博士。榮膺2005“中國品牌十大年度人物”、2006十大“人民尊敬企業(yè)家”、2007“十大中國經(jīng)濟(jì)年度人物”。 金志國于1975年進(jìn)入青啤公司前身青島啤酒廠工作， 2001年8月任青啤公司總裁，在他的帶領(lǐng)下，青島啤酒銷售收入從2002年的69億元增長到2007年的135億元，晉升世界啤酒前八強(qiáng)。
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