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添加劑離你有多遠-添加劑的秘密 版權信息
- ISBN：9787117136402
- 條形碼：9787117136402 ; 978-7-117-13640-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
添加劑離你有多遠-添加劑的秘密 本書特色
《添加劑離你有多遠:添加劑的秘密》是由人民衛生出版社出版的。
添加劑離你有多遠-添加劑的秘密 內容簡介
本書介紹了糧食類食品、肉類食品、水產品、蛋制品、奶制品、蔬菜、果品、食用油、調味品、糖、飲料、酒類等14大類食品中的添加劑，使讀者了解食品添加劑與我們日常生活的密切關系。通過對食品添加劑基本知識的了解，正確認識食品添加劑的作用和存在的問題，從而有的放矢地選購安全、健康的食品，加強消費者自我保護的意識。本書文字簡明、內容豐富、通俗易懂、貼近生活，對于每一個關心自身健康的人，是一本不可不讀的好書。
添加劑離你有多遠-添加劑的秘密 目錄
**篇 從“吃”說起
一 人是鐵、飯是鋼
1.民以食為天
2.食品的演變
3.天下食品知多少
二 天被捅破了
1.從“三鹿”奶粉說起
2.性早熟的孩子
3.誰削弱了男人的生育能力
第二篇 話說食品添加劑
一 你了解食品添加劑嗎
1.食品添加劑的歷史
2.什么是食品添加劑
3.食品添加劑有哪幾人類
二 為什么要使用食品添加劑
一 人是鐵、飯是鋼
1.民以食為天
2.食品的演變
3.天下食品知多少
二 天被捅破了
1.從“三鹿”奶粉說起
2.性早熟的孩子
3.誰削弱了男人的生育能力
第二篇 話說食品添加劑
一 你了解食品添加劑嗎
1.食品添加劑的歷史
2.什么是食品添加劑
3.食品添加劑有哪幾人類
二 為什么要使用食品添加劑
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添加劑離你有多遠-添加劑的秘密 節選
《添加劑離你有多遠:添加劑的秘密》介紹了糧食類食品、肉類食品、水產品、蛋制品、奶制品、蔬菜、果品、食用油、調味品、糖、飲料、酒類等14大類食品中的添加劑，使讀者了解食品添加劑與我們日常生活的密切關系。通過對食品添加劑基本知識的了解，正確認識食品添加劑的作用和存在的問題，從而有的放矢地選購安全、健康的食品，加強消費者自我保護的意識。《添加劑離你有多遠:添加劑的秘密》文字簡明、內容豐富、通俗易懂、貼近生活，對于每一個關心自身健康的人，是一本不可不讀的好書。
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