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包郵 食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo)
作者：劉長海
所屬叢書：
高等學(xué)校專業(yè)教材
開本：
16開
頁數(shù)：
190
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食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo) 版權(quán)信息
- ISBN：9787501977222
- 條形碼：9787501977222 ; 978-7-5019-7722-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo) 本書特色
《高等學(xué)校專業(yè)教材:食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo)》由中國輕工業(yè)出版社出版。
食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo) 內(nèi)容簡介
本教材是學(xué)習(xí)食品工程原理的教學(xué)參考書之一，是根據(jù)教學(xué)需要和學(xué)生要求編寫的。
本教材選擇了食品工程原理教材中*重要的有代表性的內(nèi)容，分為流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分、傳熱、蒸發(fā)、蒸餾、吸收和干燥八章。各章分學(xué)習(xí)基本要求、學(xué)習(xí)內(nèi)容提要、本章知識(shí)結(jié)構(gòu)框圖、典型例題解析、同步練習(xí)題及本章符號說明等幾個(gè)部分。
食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo) 目錄
**章 流體流動(dòng)
學(xué)習(xí)基本要求
學(xué)習(xí)內(nèi)容提要
本章知識(shí)結(jié)構(gòu)框圖
典型例題解析
同步練習(xí)題
本章符號說明
第二章 流體輸送機(jī)械
學(xué)習(xí)基本要求
學(xué)習(xí)內(nèi)容提要
本章知識(shí)結(jié)構(gòu)框圖
典型例題解析
同步練習(xí)題
本章符號說明
第三章 非均相物系的分離
學(xué)習(xí)基本要求
學(xué)習(xí)內(nèi)容提要
本章知識(shí)結(jié)構(gòu)框圖
典型例題解析
同步練習(xí)題
本章符號說明
第二章 流體輸送機(jī)械
學(xué)習(xí)基本要求
學(xué)習(xí)內(nèi)容提要
本章知識(shí)結(jié)構(gòu)框圖
典型例題解析
同步練習(xí)題
本章符號說明
第三章 非均相物系的分離
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食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo) 節(jié)選
《高等學(xué)校專業(yè)教材:食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo)》是學(xué)習(xí)食品工程原理的教學(xué)參考書之一，是根據(jù)教學(xué)需要和學(xué)生要求編寫的。本教材選擇了食品工程原理教材中*重要的有代表性的內(nèi)容，分為流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分、傳熱、蒸發(fā)、蒸餾、吸收和干燥八章。各章分學(xué)習(xí)基本要求、學(xué)習(xí)內(nèi)容提要、本章知識(shí)結(jié)構(gòu)框圖、典型例題解析、同步練習(xí)題及本章符號說明等幾個(gè)部分。
食品工程原理學(xué)習(xí)指導(dǎo) 作者簡介
劉長海 一九五五年出生，畢業(yè)于北京市教育學(xué)院美術(shù)系專業(yè)，北京市美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員，美術(shù)家，湖社藝術(shù)研究會(huì)會(huì)員，豐羽市畫院主任，豐臺(tái)美術(shù)家協(xié)會(huì)理事，中國書法家協(xié)會(huì)會(huì)員。 作品在國內(nèi)外多次獲獎(jiǎng)，被中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)文藝部收藏，艾佳收藏中心，北京湖社藝術(shù)研究會(huì)收藏。2004年在紀(jì)念鄧小平誕辰100周年展覽中獲2等獎(jiǎng)；2005年作品“私語”由中國美術(shù)家協(xié)會(huì)、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院、首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院、中國畫研究院、中國民族畫院、北京海峽兩岸書畫家聯(lián)誼會(huì)，支持出版的大型畫冊《中國輸墨丹青》入選。 2005年7月多幅作品參加了中國民族文化藝術(shù)博覽會(huì)，在民族文化宮舉辦。
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