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包郵 識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟
作者：楊學(xué)軍
開(kāi)本：
16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
166
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類榜單：美食銷量榜
溫馨提示：5折以下圖書(shū)主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無(wú)塑封），個(gè)別圖書(shū)品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤(pán)等附件不全詳細(xì)品相說(shuō)明>>
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識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 版權(quán)信息
- ISBN：9787506467322
- 條形碼：9787506467322 ; 978-7-5064-6732-2
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 本書(shū)特色
•愛(ài)茶人**的入門指南
•新手*關(guān)心的鑒茶、泡茶知識(shí)
•家庭泡茶不失真味的沖泡技巧
•辦公室*簡(jiǎn)單易行的泡茶創(chuàng)意
•百余種名茶及茶具鑒賞
•十余種名茶泡法步驟圖解
•超值附贈(zèng)茶藝演示dvd！
識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 內(nèi)容簡(jiǎn)介
一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進(jìn)茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、蓋碗：中泡法、紫砂壺：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，圖文再現(xiàn)。向大家展示泡茶全過(guò)程大茶系包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，帶大家走進(jìn)茶，了解茶種佳茗從干茶、葉底、湯色三個(gè)方面為讀者一一展現(xiàn)，邀大家一起來(lái)品茶、鑒茶和賞茶。
識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 目錄
名人序言
作者自序
第壹章 相逢何必曾相識(shí)——走進(jìn)茶，了解茶
茶之緣
人生若只如初見(jiàn)——老楊與茶的緣分
茶之源
佳茗伯樂(lè)乃神農(nóng)——神農(nóng)與茶的奇緣
從煮茶到泡茶——飲茶習(xí)俗的演變
茶之效
保健功臣——茶多酚
防輻專家——脂多糖
提神解乏——咖啡堿
美容養(yǎng)顏——維生素
保護(hù)牙齒——氟化物
消脂減肥——類黃酮
作者自序
第壹章 相逢何必曾相識(shí)——走進(jìn)茶，了解茶
茶之緣
人生若只如初見(jiàn)——老楊與茶的緣分
茶之源
佳茗伯樂(lè)乃神農(nóng)——神農(nóng)與茶的奇緣
從煮茶到泡茶——飲茶習(xí)俗的演變
茶之效
保健功臣——茶多酚
防輻專家——脂多糖
提神解乏——咖啡堿
美容養(yǎng)顏——維生素
保護(hù)牙齒——氟化物
消脂減肥——類黃酮
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識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 節(jié)選
《識(shí)茶·泡茶·品茶:茶隱老楊說(shuō)茶道》內(nèi)容簡(jiǎn)介：一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進(jìn)茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、蓋碗：中泡法、紫砂壺：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，圖文再現(xiàn)。向大家展示泡茶全過(guò)程大茶系包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，帶大家走進(jìn)茶，了解茶種佳茗從干茶、葉底、湯色三個(gè)方面為讀者一一展現(xiàn)，邀大家一起來(lái)品茶、鑒茶和賞茶。
識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 相關(guān)資料
插圖：◎茶葉罐保存：茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎。茶葉罐的選擇，以錫罐為佳，鐵罐、紙罐次之。◎茶葉要密封包裝：因?yàn)椴枞~極易吸濕、吸異味，影響品質(zhì)。因此，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品。◎茶葉要低溫、避光貯藏：因?yàn)樵诟邷貤l件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速。光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。因此，要在避光、低溫的條件下保存茶葉，以免茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)減緩茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化速度，以延長(zhǎng)茶葉保鮮期。◎家庭貯藏法：將安吉白茶用錫袋密封包裝后，再置于密度高、有一定強(qiáng)度、無(wú)異味的密封塑料袋中（注：茶葉的水分含量不要超過(guò)6％，否則影響保質(zhì)效果），放入冰箱冷藏室中（茶葉單獨(dú)貯放），即使放上一年，茶葉仍然可以芳香如初，色澤如新。◎常喝安吉白茶可除口臭、助消化，改善腸胃功能。◎安吉白茶性涼，不失為一種清火、消暑的上佳飲品。◎保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助。◎能調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度，使高血壓患者降低血壓。
識(shí)茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈(zèng)DVD高清光碟 作者簡(jiǎn)介
楊學(xué)軍，1968年出生于北京。自幼喜愛(ài)書(shū)畫(huà)，畢業(yè)于中央工藝美術(shù)學(xué)院。對(duì)中國(guó)的茶文化有濃厚的興趣，對(duì)茶葉的生產(chǎn)、種植、銷售以及茶文化的推廣有獨(dú)到見(jiàn)解。2000年，從事茶葉工作及茶文化研究，足跡遍布全國(guó)各省。 2004年，在北京成立自己的第一家茶樓——禪茗軒，和茶友一起習(xí)茶、斗茶，躋身為京城資深茶人之一，被圈內(nèi)人稱為“茶人老楊”。 2005年，在西安成立第二家茶樓。 2009年，加入中國(guó)民主建國(guó)會(huì)。 現(xiàn)居北京，在禪茗軒專門從事茶葉研究工作。
商品評(píng)論(1條)
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