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識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 版權信息
- ISBN：9787506467322
- 條形碼：9787506467322 ; 978-7-5064-6732-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 本書特色
•愛茶人**的入門指南
•新手*關心的鑒茶、泡茶知識
•家庭泡茶不失真味的沖泡技巧
•辦公室*簡單易行的泡茶創意
•百余種名茶及茶具鑒賞
•十余種名茶泡法步驟圖解
•超值附贈茶藝演示dvd！
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 內容簡介
一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、蓋碗：中泡法、紫砂壺：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，圖文再現。向大家展示泡茶全過程大茶系包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，帶大家走進茶，了解茶種佳茗從干茶、葉底、湯色三個方面為讀者一一展現，邀大家一起來品茶、鑒茶和賞茶。
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 目錄
名人序言
作者自序
第壹章 相逢何必曾相識——走進茶，了解茶
茶之緣
人生若只如初見——老楊與茶的緣分
茶之源
佳茗伯樂乃神農——神農與茶的奇緣
從煮茶到泡茶——飲茶習俗的演變
茶之效
保健功臣——茶多酚
防輻專家——脂多糖
提神解乏——咖啡堿
美容養顏——維生素
保護牙齒——氟化物
消脂減肥——類黃酮
作者自序
第壹章 相逢何必曾相識——走進茶，了解茶
茶之緣
人生若只如初見——老楊與茶的緣分
茶之源
佳茗伯樂乃神農——神農與茶的奇緣
從煮茶到泡茶——飲茶習俗的演變
茶之效
保健功臣——茶多酚
防輻專家——脂多糖
提神解乏——咖啡堿
美容養顏——維生素
保護牙齒——氟化物
消脂減肥——類黃酮
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識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 節選
《識茶·泡茶·品茶:茶隱老楊說茶道》內容簡介：一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、蓋碗：中泡法、紫砂壺：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，圖文再現。向大家展示泡茶全過程大茶系包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，帶大家走進茶，了解茶種佳茗從干茶、葉底、湯色三個方面為讀者一一展現，邀大家一起來品茶、鑒茶和賞茶。
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 相關資料
插圖：◎茶葉罐保存：茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎。茶葉罐的選擇，以錫罐為佳，鐵罐、紙罐次之！虿枞~要密封包裝：因為茶葉極易吸濕、吸異味，影響品質。因此，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品！虿枞~要低溫、避光貯藏：因為在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速。光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。因此，要在避光、低溫的條件下保存茶葉，以免茶葉內含成分發生光化學反應，同時減緩茶葉內含成分的化學變化速度，以延長茶葉保鮮期！蚣彝ベA藏法：將安吉白茶用錫袋密封包裝后，再置于密度高、有一定強度、無異味的密封塑料袋中（注：茶葉的水分含量不要超過6％，否則影響保質效果），放入冰箱冷藏室中（茶葉單獨貯放），即使放上一年，茶葉仍然可以芳香如初，色澤如新！虺：劝布撞杩沙诔簟⒅纳颇c胃功能！虬布撞栊詻觯皇橐环N清火、消暑的上佳飲品！虮Ｗo神經細胞，對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助。◎能調節腦中神經傳達物質的濃度，使高血壓患者降低血壓。
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊教茶道-附贈DVD高清光碟 作者簡介
楊學軍，1968年出生于北京。自幼喜愛書畫，畢業于中央工藝美術學院。對中國的茶文化有濃厚的興趣，對茶葉的生產、種植、銷售以及茶文化的推廣有獨到見解。2000年，從事茶葉工作及茶文化研究，足跡遍布全國各省。 2004年，在北京成立自己的第一家茶樓——禪茗軒，和茶友一起習茶、斗茶，躋身為京城資深茶人之一，被圈內人稱為“茶人老楊”。 2005年，在西安成立第二家茶樓。 2009年，加入中國民主建國會。 現居北京，在禪茗軒專門從事茶葉研究工作。
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