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雅米老師的3步驟點心 版權信息
- ISBN：9787538164817
- 條形碼：9787538164817 ; 978-7-5381-6481-7
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
雅米老師的3步驟點心 本書特色
《雅米老師的3步驟點心》：做點心真的就是這么簡單…
雅米老師的3步驟點心 內容簡介
雅米老師的3步驟點心，不需要烤箱、做法簡便。 還有這種做法！
使用小烤箱．平底鍋．微波爐來烹調的令人吃驚的簡單食譜！
即使沒有用具，也沒有時間
但以1, 2, 3, 就能完成全世界地道的面包與果子！
能迅速完成的速發面包？還是法國海綿蛋糕或舒芙蕾？或者是稍微費心制作德國樹干蛋糕呢？請盡情享受彌漫香味的幸福時光吧！
雅米老師的3步驟點心 目錄
面包
做好了！沒有發酵、松軟的貝果
柔軟蓬松
輕松手揉的面包 —— 牛奶面包
做好了！用小烤箱烘焙的法國面包
—— 庫佩
沒有發酵、也不搓揉的速發面包
香酥松軟
有奶油香味的可頌
酥酥脆脆
體態輕盈的面包棒 —— 古魯希尼
在家品嘗松軟綿密剛出爐的香馕！
攪拌混合后烘焙就完成!
超簡便的意大利薄松餅——弗卡恰
圓滾滾的雪白面包 —— 布雷切
做好了！沒有發酵、松軟的貝果
柔軟蓬松
輕松手揉的面包 —— 牛奶面包
做好了！用小烤箱烘焙的法國面包
—— 庫佩
沒有發酵、也不搓揉的速發面包
香酥松軟
有奶油香味的可頌
酥酥脆脆
體態輕盈的面包棒 —— 古魯希尼
在家品嘗松軟綿密剛出爐的香馕！
攪拌混合后烘焙就完成!
超簡便的意大利薄松餅——弗卡恰
圓滾滾的雪白面包 —— 布雷切
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雅米老師的3步驟點心 節選
《雅米老師的3步驟點心》內容包括：小烤箱的潛力無窮、有著漂亮口袋的中東開口面包、外皮雖硬。里面卻松軟、意大利托斯卡尼的帕尼·托斯卡那、蓬松酥脆的面包蛋糕——奶油蛋糕、簡單就完成！、德國的圣誕節面包——史多倫甜面包、用平底鍋來做英式瑪芬、只要10分鐘！從面料做起的微波爐熱三明治——布里特、煎20分鐘就完成！、無蛋酥松的司康餅有迷迭香香氣的爽口小面包、控制甜味當做早餐的原昧瑪芬等。
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