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中國茶知識千題解 內容簡介
全書共分十個章節,以問答形式對一千余個知識點進行了具體闡述。其中,“中國茶一般知識”是知識基點,從追溯茶文化的源頭出發,探尋中國茶的方方面面。“古今茶書知識”、“古今茶文藝知識”、“古今茶政與茶法知識”、“古今茶典故知識”、“中國茶具收藏知識”、“中國茶旅游與茶俗知識”則圍繞茶的歷史文化和品飲藝術,匯集貫通古今的各種資料信息。“中國茶保健與飲用知識”主要為讀看提供科學飲茶指導,倡導文明飲茶,讓茶成為人們高品質生活的一部分。“中國茶評鑒知識”、“中國茶生產知識”則側重于生產實踐,提供科學生產指導,使讀者能在較短時期內了解*基本的生產知識。
中國茶知識千題解 目錄
第二篇 古今茶書知識
第三篇 古今茶文藝知識
第四篇 古今茶典故知識
第五篇 古今茶政與茶法知識
第六篇 中國茶具收藏知識
第七篇 中國茶旅游與茶俗知識
第八篇 中國茶保健與飲用知識
第九篇 中國茶鑒評知識
第十篇 中國茶生產知識
中國茶知識千題解 節選
《中國茶知識千題解》內容簡介:中國,茶之故鄉,茶及茶文化的發源之地。幾千年的世俗習慣和文明積淀,將茶之印記深深刻進中國人的生活和情感之中。茶是生活所需,亦是精神所寄。當歷史的車輪走到今天,生活節奏越來越快,生活方式亦日漸多彩,然值得慶幸的是,茶依舊深植當下,賦予國人靈心益體的享受。茶益健康、冶情操、促友誼,在和諧社會的建設中展現了其特殊的作用。進入21世紀,中國乃至世界茶產業的發展方興未艾,茶產業界、科教界、文化界均呈現出欣欣向榮的發展勢頭。日常生活中,茶是雅士的心頭所好,也是百姓的生活必需。各行各業的人們都關心著茶和茶文化的發展。提倡科學飲茶、文明飲茶是茶界義不容辭的責任。
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