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生產(chǎn)與運(yùn)作管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787562330912
- 條形碼：9787562330912 ; 978-7-5623-3091-2
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
生產(chǎn)與運(yùn)作管理 本書特色
本書在編寫的過(guò)程中聽(tīng)取了企業(yè)管理者和研究機(jī)構(gòu)、高等院校的專家、學(xué)者和教授們的意見(jiàn)，并匯集了許多有企業(yè)一線工作經(jīng)驗(yàn)和豐富高職高專教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的編者。在編寫過(guò)程中注重實(shí)用性，理論以夠用為度，重點(diǎn)在于對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的常用工具及方法進(jìn)行介紹；同時(shí)“以學(xué)生為中心”，教材具有較強(qiáng)的可讀性，為方便學(xué)生自學(xué)還配有導(dǎo)讀案例；為了加強(qiáng)實(shí)踐性，在*后一個(gè)項(xiàng)目中介紹了沙盤模擬，對(duì)其操作方法、規(guī)則進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
生產(chǎn)與運(yùn)作管理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書以“項(xiàng)目導(dǎo)向”為原則，根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)流程將全書分為六大模塊、十一個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括了生產(chǎn)與運(yùn)作管理的總體框架，生產(chǎn)與運(yùn)作管理的準(zhǔn)備階段、計(jì)劃階段、實(shí)施階段和改進(jìn)階段，從多方面對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作所涉及的內(nèi)容進(jìn)行了較為全面的闡述，并在理論知識(shí)學(xué)習(xí)之后配有綜合實(shí)訓(xùn)，有助于學(xué)生理論和實(shí)際相結(jié)合。
全書結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容新穎，適用于高職高專學(xué)校工商管理專業(yè)和物流管理專業(yè)“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程教學(xué)，同時(shí)也可用于成人教育，還可作為企業(yè)中相應(yīng)崗位工作人員的培訓(xùn)教材或參考資料。
生產(chǎn)與運(yùn)作管理 目錄
模塊一 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的總體框架
項(xiàng)目一 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的職能范圍
任務(wù)一 了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展歷史
任務(wù)二 生產(chǎn)與運(yùn)作流程
任務(wù)三 生產(chǎn)與運(yùn)作部門的主要職責(zé)分析
任務(wù)四 生產(chǎn)類型的劃分
模塊二 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的準(zhǔn)備階段
項(xiàng)目二 生產(chǎn)和服務(wù)的選址及布局
任務(wù)一 廠址選擇中的影響因素及選址的一般步驟
任務(wù)二 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施的布置方式
模塊三 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的計(jì)劃階段
項(xiàng)目三 企業(yè)總生產(chǎn)計(jì)劃的編制
任務(wù)一 生產(chǎn)能力的核查
任務(wù)二 年度生產(chǎn)計(jì)劃的編制方法
任務(wù)三 年度生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟
項(xiàng)目四 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的排程
任務(wù)一 作業(yè)計(jì)劃中的計(jì)劃單位選擇
任務(wù)二 不同生產(chǎn)類型企業(yè)的作業(yè)計(jì)劃編制
任務(wù)三 生產(chǎn)作業(yè)控制
任務(wù)四 服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃
項(xiàng)目五 mrp、erp在計(jì)劃中的應(yīng)用
任務(wù)一 mrp在計(jì)劃中的應(yīng)用
任務(wù)二 用mrpⅱ統(tǒng)一企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
任務(wù)三 erp主要功能模塊的認(rèn)知
模塊四 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的實(shí)施階段
項(xiàng)目六 企業(yè)的物料管理
任務(wù)一 物料的采購(gòu)管理
任務(wù)二 典型企業(yè)的物流過(guò)程
任務(wù)三 庫(kù)存的管理方法
任務(wù)四 倉(cāng)庫(kù)管理
項(xiàng)目七 企業(yè)的設(shè)備管理
任務(wù)一 設(shè)備的選擇和評(píng)價(jià)
任務(wù)二 設(shè)備的常見(jiàn)磨損及維護(hù)和更新
模塊五 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的改進(jìn)階段
項(xiàng)目八 生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)管理
任務(wù)一 “5s”的運(yùn)用
任務(wù)二 定置管理的方法
任務(wù)三 目視管理的方法
項(xiàng)目九 產(chǎn)品／服務(wù)的質(zhì)量管理
任務(wù)一 全面質(zhì)量管理
任務(wù)二 全面質(zhì)量管理常用工具
任務(wù)三 is0 9000族及質(zhì)量認(rèn)證
項(xiàng)目十 業(yè)務(wù)流程重組與優(yōu)化
任務(wù)一 現(xiàn)有流程分析
任務(wù)二 流程再造
模塊六 綜合實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目十一 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)——生產(chǎn)部分
附錄一 沙盤模擬對(duì)抗規(guī)則簡(jiǎn)表
附錄二 利潤(rùn)表計(jì)算及填表說(shuō)明
附錄三 生產(chǎn)、采購(gòu)類表格
參考文獻(xiàn)
項(xiàng)目一 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的職能范圍
任務(wù)一 了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展歷史
任務(wù)二 生產(chǎn)與運(yùn)作流程
任務(wù)三 生產(chǎn)與運(yùn)作部門的主要職責(zé)分析
任務(wù)四 生產(chǎn)類型的劃分
模塊二 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的準(zhǔn)備階段
項(xiàng)目二 生產(chǎn)和服務(wù)的選址及布局
任務(wù)一 廠址選擇中的影響因素及選址的一般步驟
任務(wù)二 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施的布置方式
模塊三 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的計(jì)劃階段
項(xiàng)目三 企業(yè)總生產(chǎn)計(jì)劃的編制
任務(wù)一 生產(chǎn)能力的核查
任務(wù)二 年度生產(chǎn)計(jì)劃的編制方法
任務(wù)三 年度生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟
項(xiàng)目四 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的排程
任務(wù)一 作業(yè)計(jì)劃中的計(jì)劃單位選擇
任務(wù)二 不同生產(chǎn)類型企業(yè)的作業(yè)計(jì)劃編制
任務(wù)三 生產(chǎn)作業(yè)控制
任務(wù)四 服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃
項(xiàng)目五 mrp、erp在計(jì)劃中的應(yīng)用
任務(wù)一 mrp在計(jì)劃中的應(yīng)用
任務(wù)二 用mrpⅱ統(tǒng)一企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
任務(wù)三 erp主要功能模塊的認(rèn)知
模塊四 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的實(shí)施階段
項(xiàng)目六 企業(yè)的物料管理
任務(wù)一 物料的采購(gòu)管理
任務(wù)二 典型企業(yè)的物流過(guò)程
任務(wù)三 庫(kù)存的管理方法
任務(wù)四 倉(cāng)庫(kù)管理
項(xiàng)目七 企業(yè)的設(shè)備管理
任務(wù)一 設(shè)備的選擇和評(píng)價(jià)
任務(wù)二 設(shè)備的常見(jiàn)磨損及維護(hù)和更新
模塊五 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的改進(jìn)階段
項(xiàng)目八 生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)管理
任務(wù)一 “5s”的運(yùn)用
任務(wù)二 定置管理的方法
任務(wù)三 目視管理的方法
項(xiàng)目九 產(chǎn)品／服務(wù)的質(zhì)量管理
任務(wù)一 全面質(zhì)量管理
任務(wù)二 全面質(zhì)量管理常用工具
任務(wù)三 is0 9000族及質(zhì)量認(rèn)證
項(xiàng)目十 業(yè)務(wù)流程重組與優(yōu)化
任務(wù)一 現(xiàn)有流程分析
任務(wù)二 流程再造
模塊六 綜合實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目十一 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)——生產(chǎn)部分
附錄一 沙盤模擬對(duì)抗規(guī)則簡(jiǎn)表
附錄二 利潤(rùn)表計(jì)算及填表說(shuō)明
附錄三 生產(chǎn)、采購(gòu)類表格
參考文獻(xiàn)
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生產(chǎn)與運(yùn)作管理 節(jié)選
《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》以“項(xiàng)目導(dǎo)向”為原則，根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)流程將全書分為六大模塊、十一個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括了生產(chǎn)與運(yùn)作管理的總體框架，生產(chǎn)與運(yùn)作管理的準(zhǔn)備階段、計(jì)劃階段、實(shí)施階段和改進(jìn)階段，從多方面對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作所涉及的內(nèi)容進(jìn)行了較為全面的闡述，并在理論知識(shí)學(xué)習(xí)之后配有綜合實(shí)訓(xùn)，有助于學(xué)生理論和實(shí)際相結(jié)合。全書結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容新穎，適用于高職高專學(xué)校工商管理專業(yè)和物流管理專業(yè)“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程教學(xué)，同時(shí)也可用于成人教育，還可作為企業(yè)中相應(yīng)崗位工作人員的培訓(xùn)教材或參考資料。
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