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食品添加劑卷-中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編-下-第四版

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出版社:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版時(shí)間:2009-06-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 679
中 圖 價(jià):¥176.0(8.0折) 定價(jià)  ¥220.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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食品添加劑卷-中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編-下-第四版 版權(quán)信息

食品添加劑卷-中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編-下-第四版 目錄

第二部分 食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)十五、穩(wěn)定劑和凝固劑GB 1892—2007食品添加劑硫酸鈣GB 7657—2005食品添加劑葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯GB 22214—2008食品添加劑氯化鈣十六、甜味劑GB 4578—2008食品添加劑糖精鈉GB 7658—2005食品添加劑山梨糖醇液GB 8270—1999食品添加劑甜菊糖甙GB 12488—2008食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜密素)GB 13509—2005食品添加劑木糖醇GB 22367—2008食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)十七、增稠劑GB 1904—2005食品添加劑羧甲基纖維素鈉GB 1975—1980食品添加劑瓊膠GB 1976—2008食品添加劑褐藻酸鈉GB 6783—1994食品添加劑 明膠GB 10616—2004食品添加劑 藻酸丙二醇酯GB 13886—2007食品添加劑黃原膠十八、食品用香料GB 3861—2008食品添加劑香蘭素GB 3862—2006食品添加劑 天然薄荷腦GB 4349—2006食品添加劑丁酸乙酯GB 6772—2008食品添加劑冷磨檸檬油GB 6776—2006食品添加劑 乙酸異戊酯GB 6779—2008食品添加劑茉莉浸膏GB 6780—2008食品添加劑桂花浸膏GB 8315—2008食品添加劑 己酸乙酯GB 8317—2006食品添加劑乳酸乙酯GB 8318—2008食品添加劑 生姜(精)油(蒸餾)GB 8319—2003食品添加劑亞洲薄荷素油GB 10351—2008食品添加劑桉葉素含量80%的桉葉油GB 10355—2006食品添加劑乳化香精GB 11958—1989食品添加劑 肉桂油GB 11959—2008食品添加劑香葉(精)油GB 11960—2008食品添加劑 留蘭香油GB 12487—2004食品添加劑 乙基麥芽酚GB 23487—2009食品添加劑2-甲基-3-呋喃硫醇GB 23488—2009食品添加劑2,3-丁二酮GB 23489—2009食品添加劑大茴香腦(天然)HG 2925—1989(1997) 食品添加劑 丙酸(原GB 10615—1989)HG 2926—1989(1997) 食品添加劑 正丁醇(原GB 10618—1989)十九、食品工業(yè)用加工助劑GB 22216—2008食品添加劑 過氧化氫二十、其他GB 2513—2004食品添加劑高錳酸鉀GB 8816—1988食品添加劑 異構(gòu)化乳糖液GB 10621—2006食品添加劑 液體二氧化碳GB/T 12494—1990食品機(jī)械專用白油GB 14758—1993食品添加劑 咖啡因第三部分 食品添加劑試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.28—2003食品中糖精鈉的測(cè)定GB/T 5009.29—2003食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定GB/T 5009.30一2003 食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)的測(cè)定GB/T 5009.32—2003油脂中沒食子酸丙酯(PG)的測(cè)定GB/T 5009.33—2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定GB/T 5009.34 2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定GB/T 5009.35—2003食品中合成著色劑的測(cè)定-GB/T 5009.74—2003食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)GB/T 5009.75—2003食品添加劑中鉛的測(cè)定GB/T 5009.76—2003食品添加劑中砷的測(cè)定GB/T 14454.1—2008香料試樣制備GB/T 14454.2—2008香料香氣評(píng)定法GB/T 14454.4—2008香料折光指數(shù)的測(cè)定GB/T 14454.5—2008香料旋光度的測(cè)定GB/T 14454.6 2008香料蒸發(fā)后殘留物含量的評(píng)估GB/T 14454.7—2008香料凍點(diǎn)的測(cè)定GB/T 14454.11—2008香料含酚量的測(cè)定GB/T 14454.12—2008香料微量氯測(cè)定法
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食品添加劑卷-中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編-下-第四版 節(jié)選

《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:食品添加劑卷(下)》內(nèi)容簡(jiǎn)介:《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》是我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化方面的一套大型叢書,按行業(yè)分類分別立卷,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社陸續(xù)出版。本匯編為叢書的一卷。本匯編分上、中、下三冊(cè)出版。本匯編是在2005年出版的《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 食品添加劑卷(第三版)》的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂的,保留了目前有效的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)增加了2005年4月至2009年4月底發(fā)布的食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。上冊(cè)主要內(nèi)容包括**部分食品添加劑綜合標(biāo)準(zhǔn),第二部分食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(一~六);中冊(cè)主要內(nèi)容包括第二部分食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(七~十四);下冊(cè)主要內(nèi)容包括第二部分食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(十五~二十),第三部分食品添加劑試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),第四部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法。本冊(cè)收錄食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)81項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。本匯編每個(gè)部分的標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依次編排,其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由小到大編排,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按字母順序編排,相同行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由小到大編排。本匯編的第二部分(食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn))按食品添加劑產(chǎn)品的主要功能進(jìn)行分類,食品添加劑產(chǎn)品的其他功能請(qǐng)參見GB 2760——2007和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。本匯編在編輯過程中,將涉及的標(biāo)準(zhǔn)修改單附于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后,GB/T 613—2007《化學(xué)試劑 比旋光本領(lǐng)(比旋光度)測(cè)定通用方法》第l號(hào)修改單經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2009年3月24日批準(zhǔn),自2009年7月1日起實(shí)施。本匯編收集的標(biāo)準(zhǔn)的屬性已在目錄上標(biāo)明,年號(hào)用四位數(shù)字表示。鑒于部分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是在標(biāo)準(zhǔn)清理整頓前出版的,現(xiàn)尚未修訂,故正文部分仍保留原樣,讀者在使用這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí),其屬性以本目錄上標(biāo)明的為準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)正文“引用標(biāo)準(zhǔn)"中的標(biāo)準(zhǔn)的屬性請(qǐng)讀者注意查對(duì))。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)但尚未修訂的,在目錄中給出調(diào)整后的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào),標(biāo)準(zhǔn)正文未作改動(dòng)。本匯編可供食品生產(chǎn)、科研、銷售單位的技術(shù)人員,各級(jí)食品監(jiān)督、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的人員,各管理部門的相關(guān)人員使用,也可供大專院校有關(guān)專業(yè)的師生參考使用。

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