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懶人調(diào)酒 版權(quán)信息
- ISBN：9787538155327
- 條形碼：9787538155327 ; 978-7-5381-5532-7
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
懶人調(diào)酒 本書特色
*簡(jiǎn)單的調(diào)酒、*受歡迎的雞尾酒、女士*愛(ài)的雞尾酒、男士精選調(diào)酒、經(jīng)典調(diào)酒。
通過(guò)《品味時(shí)尚生活02：懶人調(diào)酒·100種*受歡迎的雞尾酒》的學(xué)習(xí)每天一杯雞尾酒，為繁忙單調(diào)的生活增添浪漫色彩吧！
懶人調(diào)酒 目錄
前言 什么是雞尾酒？
調(diào)酒成功的5大原則
3種*基礎(chǔ)的調(diào)酒法
常見(jiàn)酒杯及器具介紹
調(diào)制雞尾酒的常用材料
常聽(tīng)到的吧臺(tái)術(shù)語(yǔ)
PART 1 *簡(jiǎn)單的調(diào)酒
橘花
貝里斯奶酒
卡魯哇牛奶
成狗
琴湯尼
威士忌蘇打
皇家基爾
水果酒
星鉆
自由古巴
萊姆伏特加
螺絲起子
椰林風(fēng)情
湯姆可林
白蘭地姜汁
含羞草
夕陽(yáng)
威士忌姜汁
伏特加湯尼
波本可樂(lè)
PART 2 *受歡迎的雞尾酒
馬丁尼
綠色蚱蜢
黑色俄羅斯
純飲龍舌蘭
奶香咖啡
柯夢(mèng)波丹
血腥瑪莉
藍(lán)色夏威夷
曼哈頓
白蘭地亞歷山大
獼猴桃沙瓦
奇奇
長(zhǎng)島冰茶
黑色幽默
流星
琴蕾
美國(guó)佬
特吉拉霸出
羅伯羅依
紐約
PART 3 女士*愛(ài)的雞尾酒
夢(mèng)幻第七杯
杏仁奶酒
熱肉桂
奇跡
水蜜桃之戀
花季
性感女郎
巴黎女人
香蕉牛奶
菠蘿奶霜
火山島
金色夢(mèng)幻
美容院
水蜜桃酸酒
午夜12點(diǎn)
窈窕淑女
向日葵
蛇蝎美人
蘇格蘭之星
加州之戀
PART 4 男士精選調(diào)酒
藍(lán)色星期一
飛天蚱蜢
伏特加馬丁尼
神鋒特攻隊(duì)
蟑螂
牛仔
激情
冬季戀歌
甜蜜蜜
性感海灘
親愛(ài)的
銀色月光
爵士樂(lè)
下午茶
農(nóng)家樂(lè)
莫斯科騾子
杏仁酸灑
五彩繽紛
哈維撞墻
熱帶水果
PART 5 經(jīng)典調(diào)酒
轟炸機(jī)
瑪格麗特
史汀格
愛(ài)爾蘭咖啡
獼猴桃黛克瑞
紅粉佳人
蛋酒
新加坡司令
馬頸
古典酒
藍(lán)色珊瑚礁
天使之吻
7-7
琴費(fèi)士
側(cè)車
銹釘子
深水炸彈
教父
邁泰
B對(duì)B
展開全部
懶人調(diào)酒 節(jié)選
《品味時(shí)尚生活02：懶人調(diào)酒·100種*受歡迎的雞尾酒》精選100種雞尾酒，包括超簡(jiǎn)單的懶人調(diào)酒、*受歡迎的20種雞尾酒、女士喜愛(ài)的漂亮低酒精濃度調(diào)酒、讓男士喝個(gè)過(guò)癮的雞尾酒及經(jīng)典調(diào)酒，并有基礎(chǔ)的調(diào)酒常識(shí)及各類酒介紹，是在家中DIY或去PUB點(diǎn)酒都能參考的實(shí)用酒譜。不要把雞尾酒想得太嚴(yán)肅，了解調(diào)制的基本原則后，你就知道它是可以盡情發(fā)揮創(chuàng)意的酒。市面上常見(jiàn)的啤酒、梅酒和高梁酒．都可以成為你揮灑的道具。
懶人調(diào)酒 作者簡(jiǎn)介
李佳紋，學(xué)歷：世新大學(xué)觀光事業(yè)研究所研究生、淡水學(xué)院觀光系畢業(yè)。
現(xiàn)任：開明高職調(diào)酒餐服教師。
曾任：偉克商眾餐廳吧臺(tái)副理、金爵獎(jiǎng)?wù){(diào)酒比賽評(píng)審委員。
證照：調(diào)酒丙級(jí)技術(shù)證照，SHATEC新加坡旅館觀光學(xué)院葡萄酒技術(shù)證照。
著作：《餐飲概論2》 。
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