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商品流通實用教程-(本教材附帶光盤一張) 版權信息
- ISBN:9787310028801
- 條形碼:9787310028801 ; 978-7-310-02880-1
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
商品流通實用教程-(本教材附帶光盤一張) 內容簡介
伴隨著我國市場經濟的建立和經濟全球化的進程,經濟理論和實踐都在快速發展,商品流通領域出現了多種經濟體制、多種經營方式,大商業、大流通、大市場格局的形成,為商品流通領域的理論研究提出了新課題。本書作為物流管理專業的教材,力圖從物流的角度研究商品流通體制、商品流通過程、商品流通政策、商品流通組織以及零售業態、批發業態管理和電子商務等。本教材可供物流管理專業大專學生使用,也可作為培訓教材。
商品流通實用教程-(本教材附帶光盤一張) 目錄
商品流通實用教程-(本教材附帶光盤一張) 節選
章 零售業態
零售業態是由零售機構組織形式和銷售方式構成的。生產的發展與產業結構的變化,人
口的變動,消費者消費水平和形式的變化,以及交通的發展,使零售業態不斷發展變化。19
世紀初,是雜貨店統治的時代,到20世紀初百貨店便居于統治地位,而20世紀30年代,超
級市場出現,50年代便風靡世界,隨后60年代的折扣店,70年代的購物中心,各種新興業
態都得到了發展。在改革開放后的十幾年中,中國的零售業發生了革命性的變化,西方發達
國家的各種零售業態形式幾乎都在我國出現了。不同的業態具有不同的生存條件和經營特征,
在選擇時要考慮各種因素和經營者的宗旨,恰當地進行選擇。
**節 零售機構類型
一、按所有制分類
零售商之間的一個重要區別即在于其所有權,即投資所有權。零售所有權的*主要的形
式有:(1)擁有單個商店的獨立公司;(2)法人連鎖公司;(3)獲取特許經銷權的公司。
1.擁有單個商店的獨立公司
獨立零售商只擁有一個零售單元。獨立零售商數量多,這一般與其容易進入市場有關。
各種小型零售公司,資金投入少,沒有或僅有較簡單的許可規定,因此開辦非常容易。當然,
零售行業的容易進入也帶來了大量的競爭,這無疑成為零售行業經營失敗率高的基本原因。
獨立商店具有各種優勢和劣勢。優勢包括:經營靈活、資金投入低、商品專業化、能直接控
制戰略、形象獨特、能統一指揮、獨立自主。而其典型的劣勢是:議價能力有限、不能形成
規模經濟、屬勞動密集型行業,利用媒體少、過分依賴業主、用于規劃的時間和資源不足。
2.法人連鎖公司
一個零售連鎖店(Retail Chain)是由共同所有權下的多種多樣的零售單元所組成。它通
常在作出界定和貫徹其戰略方面的決策時具有某種程度的集權。零售連鎖商店的規模范圍可
以從一家擁有兩個商鋪的藥店到擁有超過1000家鋪面的公司。連鎖零售商具有多種競爭優
勢,如議價能力、能發揮批量采購和多店經營的效率、管理計算機化、能利用多種媒體、有
自己的管理理念和長期規劃等。然而,大型的零售連鎖店確實非常具有官僚主義習氣,繁瑣
的規劃和手續壓抑了管理者的創造力。連鎖店一般要求屬下所有的商店都經營同一種商品和
服務,因此會造成各個商店所能提供的商品或服務有可能與本地市場的需求不相適應。
許多零售連鎖店都是大型的法人公司或是持股公司的分公司。因此,這些法人公司常常
通過購并零售連鎖店來得到發展。許多法人公司允許其下的各個連鎖店進行獨立經營。其他
一些充分整合的法人公司則要求連鎖店完全歸于法人公司,包括改變其原來的名稱。
3.獲特許經銷權的企業
特許經銷權(Franchising)是指在特許權給予者和獲得者之間所達成的合同中規定的一
種一致約定。它允許特許權獲得者去經營一個擁有由特許權給予者所開發和支持的名稱和形
式的批發零售商店。在一個特許經銷權的合同中,特許權獲得者支付一年的費用加上對所有
經銷貨物的信譽保證金,獲得在一個特定的地點經營一家商店的權利。特許權獲得者同樣愿
意在符合由特許權給予者所規定的手續的條件下經營一家批發商店。特許權給予者在選址和
建設商店方面,在推動產品和服務的銷售方面,在訓練管理人員方面以及廣告方面提供支持。
為維護特許經銷權的聲譽,特許權給予者同樣要確保所有的批發商店都能提供同等質量的服
務和產品。
二、按服務銷售分類
服務銷售是指公司和個人對*終消費者的一種交易,但該交易中消費者并未購買或獲取
有形產品的所有權。而商品銷售則集中于有形產品的銷售。
一些銷售商僅僅從事服務零售或商品零售,而另一些零售商既提供商品又提供服務(如
音像商店既銷售影帶也出租影帶)。現在后一種形式增長*快。我們將服務零售分為三類:租
賃商品服務,即消費者在一定時期租賃并使用商品;自有商品服務,即消費者自有的商品被
修理、改善或維護;非商品服務,向消費者提供無形的個人服務,消費者體驗服務而不是擁
有它們。
服務零售與商品零售有很大差異,所以我們在制定服務商品的零售戰略時必須考慮二者
的區別和聯系之處。如對那些以產品為基礎的零售商,服務能帶來很大優勢;服務商&
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