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中國食品工業標準匯編·發酵制品卷（下）（第二版） 版權信息
- ISBN：7506639955
- 條形碼：9787506639958 ; 978-7-5066-3995-8
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國食品工業標準匯編·發酵制品卷（下）（第二版） 內容簡介
本書是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業分類分別立卷，由中國標準出版社陸續出版，本卷為發酵制品卷，分為上、下兩冊出版。是在2000年出版的《中國食品工業標準匯編 發酵制品卷》的基礎上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了自2000年10月至2005年11月發布的有關發酵制品的國家標準和行業標準。
本冊收錄國家標準45項，行業標準1項。主要內容包括第三部分衛生標準，第四部分相關標準和試全方法標準。
本書可供從事食品生產、科研、營銷的人員、各級食品產品和衛生監督檢驗的檢驗人員，各有關行政管理部門的工作人員，以及大專院校有關專業的師生使用。
中國食品工業標準匯編·發酵制品卷（下）（第二版） 目錄
三、衛生標準
GB 2713—2003淀粉制品衛生標準
GB 2715—2005糧食衛生標準
GB 2720一2003味精衛生標準
GB 2760—1996食品添加劑使用衛生標準一
GB 2760—1996《食品添加劑使用衛生標準》第1號修改單
GB 13104—2005食糖衛生標準
GB 15203—2003淀粉糖衛生標準
GB 16740一1997保健(功能)食品通用標準
GB 16740—1997《保健(功能)食品通用標準》第l號修改單
GB 5749—1985生活飲用水衛生標準
GB 14881—1994食品企業通用衛生規范
GB 9687—1988食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準
GB 19430—2004檸檬酸工業污染物排放標準
GB 19431—2004味精工業污染物排放標準
四、相關標準和試驗方法標準
GB 7718—2004預包裝食品標簽通則
GB 10648—1999飼料標簽
GB 10648—1999《飼料標簽》第1號修改單
GF 1070—2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
GB/T 4789.2—2003食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB/T 4789.3—2003食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB/T 4789.4—2003食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T 5009.11—2003食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.12—2003食品中鉛的測定
GB/T 5009.43—2003味精衛生標準的分析方法
GB/T 5009.53—2003淀粉類制品衛生標準的分析方法
GB/T 12457—1990食品中氯化鈉的測定方法
GB/T 12097—1989淀粉白度測定方法
GB/T 6432—1994飼料中粗蛋白測定方法
GB/T 6434—1994飼料中粗纖維測定方法
GB/T 3079—1999飼料中總砷的測定
GB/T 13091—2002飼料中沙門氏菌的檢測方法
GB/T 13216.1—199l甘油試驗方法桶裝甘油取樣方法
GB/T 13216.2—1991甘油試驗方法透明度的測定
GB/T 13216.3一1991甘油試驗方法氣味的測定
GB/ T 13216.4—1991甘油試驗方法色澤的測定(Hazen單位鉑一鈷色度)
GB/T 13216.5—1991甘油試驗方法 20攝氏度時密度的測定
GB/T 13216.6—1991甘油試驗方法 甘油含量的測定
GB/T 13216.7—1991甘油試驗方法 氯化物的限量試驗
GB/T 13216.8一1991甘油試驗方法 硫酸化灰分的測定(重量法)
GB/T 13216.9—1991甘油試驗方法 酸度或堿度的測定(滴定法)
GB/T 13216.13—1991甘油試驗方法還原性物質的試驗
GB/T 601—2002化學試劑標準滴定溶液的制備
GB/T 602—2002化學試劑 雜質測定用標準溶液的制備
GB/T 603—2002化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備
GB/T 606—2003化學試劑 水分測定通用方法卡爾·費休法
GB/T 6682—1992分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 8947—1998復合塑料編織袋
GB/T 60031—1997金屬絲編織網試驗篩
GB/T 191—2000包裝儲運圖示標志
GB 191—2000《包裝儲運圖示標志》第1號修改單
附件定量包裝商品計量監督管理辦法
索引
GB 2713—2003淀粉制品衛生標準
GB 2715—2005糧食衛生標準
GB 2720一2003味精衛生標準
GB 2760—1996食品添加劑使用衛生標準一
GB 2760—1996《食品添加劑使用衛生標準》第1號修改單
GB 13104—2005食糖衛生標準
GB 15203—2003淀粉糖衛生標準
GB 16740一1997保健(功能)食品通用標準
GB 16740—1997《保健(功能)食品通用標準》第l號修改單
GB 5749—1985生活飲用水衛生標準
GB 14881—1994食品企業通用衛生規范
GB 9687—1988食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準
GB 19430—2004檸檬酸工業污染物排放標準
GB 19431—2004味精工業污染物排放標準
四、相關標準和試驗方法標準
GB 7718—2004預包裝食品標簽通則
GB 10648—1999飼料標簽
GB 10648—1999《飼料標簽》第1號修改單
GF 1070—2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
GB/T 4789.2—2003食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB/T 4789.3—2003食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB/T 4789.4—2003食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T 5009.11—2003食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.12—2003食品中鉛的測定
GB/T 5009.43—2003味精衛生標準的分析方法
GB/T 5009.53—2003淀粉類制品衛生標準的分析方法
GB/T 12457—1990食品中氯化鈉的測定方法
GB/T 12097—1989淀粉白度測定方法
GB/T 6432—1994飼料中粗蛋白測定方法
GB/T 6434—1994飼料中粗纖維測定方法
GB/T 3079—1999飼料中總砷的測定
GB/T 13091—2002飼料中沙門氏菌的檢測方法
GB/T 13216.1—199l甘油試驗方法桶裝甘油取樣方法
GB/T 13216.2—1991甘油試驗方法透明度的測定
GB/T 13216.3一1991甘油試驗方法氣味的測定
GB/ T 13216.4—1991甘油試驗方法色澤的測定(Hazen單位鉑一鈷色度)
GB/T 13216.5—1991甘油試驗方法 20攝氏度時密度的測定
GB/T 13216.6—1991甘油試驗方法 甘油含量的測定
GB/T 13216.7—1991甘油試驗方法 氯化物的限量試驗
GB/T 13216.8一1991甘油試驗方法 硫酸化灰分的測定(重量法)
GB/T 13216.9—1991甘油試驗方法 酸度或堿度的測定(滴定法)
GB/T 13216.13—1991甘油試驗方法還原性物質的試驗
GB/T 601—2002化學試劑標準滴定溶液的制備
GB/T 602—2002化學試劑 雜質測定用標準溶液的制備
GB/T 603—2002化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備
GB/T 606—2003化學試劑 水分測定通用方法卡爾·費休法
GB/T 6682—1992分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 8947—1998復合塑料編織袋
GB/T 60031—1997金屬絲編織網試驗篩
GB/T 191—2000包裝儲運圖示標志
GB 191—2000《包裝儲運圖示標志》第1號修改單
附件定量包裝商品計量監督管理辦法
索引
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