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本書主要內容包括緒論、海南省海水養殖水域自然資源條件、海南省海水增養殖現狀、海南省海水增養殖現狀評價、海南省海水增養殖區選劃和海南海水增養殖業可持續發展對策措施,共6章。其中,第l章由周永燦、張本編寫,第2章由謝珍玉、方再光、郭偉良編寫,第3章由周永燦、馮永勤、王世鋒、郭偉良編
《大宗淡水魚貯運保鮮與加工技術》,本書是國家現代農業產業技術體系規劃叢書,以國家大宗淡水魚類產業技術體系加工研究室研發成果為依托,主要由國家大宗淡水魚類產業技術體系加工研究室崗位專家編寫完成,本書稿共計約22-25萬字(部分內容正在校審中)...
我國是淡水魚生產、流通、貿易和消費大國,1999年以來淡水魚養殖產量、流通貿易數量和消費比重始終居世界首位。改革開放以來,作為我國農業中的傳統產業、特色產業和競爭產業,淡水魚生產流通表現出了強大的生命力。但是在未來,如何促進道路轉型、方式轉變、水平提升,使其走上一條嶄新的發展道路,成為當今淡水魚生產流通領域關注的焦點。 盧鳳君、吳慧曼、李曉紅、陳黎明所著的《淡水活魚現代流通的戰略分析》正是這樣一部應時而生的著作,更是一部潛心研究且令人
由馬振華、張殿昌編著的《黃尾鰤繁育理論與養殖技術》系統總結了國內外黃尾鰤親魚培育的研究進展、生產經驗以及作者近幾年對黃尾鰤的研究成果,包括在人工養殖條件下對親魚催產、仔魚和稚魚養殖、保育階段養殖及其營養需求、生物餌料培育、飼料選擇、疾病防控等方面內容。本書在相關章節借鑒了國內外有關黃條鰤和高體鰤的部分養殖技術參數。...
《2012年中國水產學會學術年會論文選集》從水產動物醫學、水產生物、水產育種、水域生態、水產品貯藏與加工和水產增養殖等方面收錄了參加2012年水產年會的作者的優秀論文,著重介紹了水產養殖生物育種專業發展的最新情況,以及最新的研究成果。內容包括基于新腹足目的三種DNA條形碼分析方法的研究、利用網箱開展加州鱸魚無公害高產養殖技術研究、茶多酚對黏質沙雷氏菌抑菌機理初步研究等...
本書概述了海峽漁業資源生態環境,評估了臺灣海峽及鄰近海域漁業資源量。主要內容包括:漁業資源概況、兩岸關注的主要漁業資源等方面...
《水產養殖學專業專業基礎課程實驗》編著者陳國華。 水產養殖學是應用性和實踐性很強的專業,要求本專業的學生不僅應具有扎實的理論基礎和雄厚的專業基礎知識,還應具有創新精神和實踐動手能力。海南大學水產養殖學系根據本科專業培養方案,結合熱帶地區水產養殖的特點,對本專業實驗課程進行了調整和優化,旨在科學合理安排各門課程的實驗,提高實踐教學的效率,培養學生的創新思維和實踐能力。海南大學海洋生物國家級實驗教學示范中心建設點和海南大學水產養殖學系將
《卵形鯧鲹繁育理論與養殖技術》作者采用綜合研究和案例分析相結合的方法,較全面地介紹了卵形鯧鲹的生物學與種質資源特性、親魚的培育與繁殖、仔魚和稚魚的胚后發育、仔魚和稚魚的日常管理、幼魚和成魚的養殖技術以及營養需求、病害防控、加工技術等方面的*新成果,供讀者參考、借鑒...
《海水健康養殖與質量控制》選錄了實驗室近年來有關海水健康養殖與質量控制方面的研究論文,很多工作是由作者與研究生共同完成的。為了使《海水健康養殖與質量控制》的內容更充實,實用性更強,作者引用了許多科學家的研究成果和發表的論著資料...
《專家與成功養殖者共談:現代高效大宗淡水魚養殖實戰方案》為《中國現代養殖技術與經營叢書》中的一冊。由國家大宗淡水魚產業技術研發中心專家編著。內容包括:大宗淡水魚產業發展現狀與趨勢,水產養殖場建設規劃與運營,漁場布局和魚池設計,大宗淡水魚的品種介紹與繁殖技術,大宗淡水魚的營養需要與飼料,大宗淡水魚養殖模式與飼養管理,漁場的安全生產與疫病防控,養殖用水處理與環境保護,養殖場養殖檔案與數據分析等九個方面!秾<遗c成功養殖者共談:現代高效
本書主要內容包括: 天下至味 ; 秋風響, 蟹腳癢 ; “大閘蟹”解讀 ; 橫行將軍 ; 陽澄不可唾 ; 誰是第一吃蟹人等...
《十二五中國鮰魚產業報告》總結了近五年中國鮰魚的有關情況,重點介紹產業發展、種業創新、市場貿易等方面的內容,以期有利于民族水產業發展,有利于行業管理者合理把握發展脈絡,有利于科研人員參考育種模式,有利于企業管理者把握行業風險,有利于漁業養殖者科學生產,有利于社會大眾了解中國鮰魚...
本書收錄了山東省海洋生物研究院科研人員2013年至2014年發表在核心期刊的論文69篇,涵蓋海洋漁業基礎、基礎生物學與生理生態、繁育生活學與種質培育、健康養殖技術、營養生理與水產品安全、水生動物疫病防控等六個部分。本書的出版,可供漁業科技工作者、生產一線人員和大專院校學生參考、查閱和收藏,為各方人員的交流與學習搭建一個良好的平臺...
本書為面向水產品質量檢驗從業人員的參考專業書。內容涉及水產品質量檢驗以及漁業產品檢驗實驗室管理。包括從業人員職業道德、檢驗基礎知識、抽樣制樣、感官檢驗、營養成分檢驗、鮮度檢驗、微生物檢驗、重金屬元素檢驗、藥殘檢驗、毒物檢驗、添加劑檢驗、飼料質量檢驗,以及水產檢驗實驗室儀器設備、人員配備、質量控制、安全管理、認證評審等內容。...
本書內容共分七章,第一章主要介紹中草藥防治龜鱉疾病的好處與應用誤區,第二章介紹中草藥的主要化學成分與如何應用,第三章介紹防治龜鱉疾病的常用中草藥與瓜果蔬菜,第四章著重介紹不同龜鱉的形態特征、生活習性與抗病性能,第五章系統介紹龜鱉一般病理學與疾病診斷,第六章介紹龜鱉發病的主要原因與綜合預防,第七章全面介紹龜鱉主要疾病的防治方法...
根據黨和政府的指示精神以及 “七五”普法規劃,特別是根據廣大農村農民的現狀,在有關部門和專家的指導下,特別編輯了這套 《全國 “七五”普法學習讀本》。主要包括了廣大人民群眾應知應懂、實際實用的法律法規。為了輔導學習,附錄還收入了相應法律法規的條例準則、實施細則、解讀解答、案例分析等;同時為了突出法律法規的實際實用特點,兼顧地方性和特殊性,附錄還收入了部分某些地方性法律法規以及非法律法規的政策文件、管理制度、應用表格等內容,拓展了本書的
目前我國正處在漁業經濟發展方式第二次轉變的高起點上。正確面對并研究解決漁業自源性污染問題構建優質、高效、生態、安全的現代漁業,實現漁業和漁區經濟全面、協調、可持續發展,使漁業生產者面臨的重要課題。就如何解決漁業自源性污染問題,關鍵是必須加強漁業水域和資源保護。加強環保宣傳教育,增強生態資源保護意識,普及漁業環境保護知識,動員和組織農民群眾積極參與漁業水域和資源保護。加快制定漁業環境質量和技術標準,加大漁業環境監測監控工作力度,提升漁業
作者以圖鑒方式,圖文并茂,從四個方面為讀者介紹龜鱉高效養殖技術,重點講述龜鱉養殖的關鍵要素、核心技術、病害防治與經營管理等方面的知識。原理與實踐緊密結合,技術與實例融會貫通,內容豐富,367幅圖,25萬字。通過專家提示,讓讀者掌握核心知識,領會平衡奧秘,用最短的時間,閱讀精華,知行合一,走向成功之路...
水產品的衛生安全問題也是目前水產業所面臨的嚴重問題。我國已經加入WTO,這也意味著關稅壁壘的消除,我國的水產品要與國外發達國家的水產品進行競爭,必須做到質量保證,健康、無藥物殘留、衛生及無公害是首要條件。到21世紀中葉,我國健康養殖將全面趕上世界先進水平,即對應用基礎有深入研究,實現生態調控自動化、生產操作機械化、產品質量可追溯。近20年,我國漁業發展速度一直高于整個國民經濟發展速度,堅信再過15~20年時間,水產健康養殖將出現一個全
本書作者長期從事海水魚類人工養殖的技術研究和推廣工作,積累了豐富的實踐經驗。本書大部分內容是作者二十多年來關于卵形鯧鲹的一系列理論和實踐的研究成果,部分內容參考了近十幾年來國內外進行的卵形鯧鲹養殖的研究資料,系統地介紹了卵形鯧鲹的生物學特性、生態習性、人工繁殖、苗種生產技術、疾病防治等內容。全書內容翔實,圖文并茂,深入淺出,理論聯系實際,與生產緊密結合,科學性、技術性、實用性和可操作性強,符合水產養殖業一線需求。適合水產養殖科技人員、
本書首先對我國水產技術推廣體系建設現狀進行了探究, 深入分析現有體系運行機制 ; 其次對我國水產技術推廣效率進行了測度, 進一步分析了當前推廣體系運行存在不足的深層次原因 ; 再次通過對典型地區水產技術供給與需求的深度調研, 系統分析異質性漁戶水產技術類型、水產技術推廣機構和水產技術推廣方式的供求契合度 ; 最后在總結水產技術推廣體系現有問題基礎上, 通過借鑒國外水產技術推廣先進模式與經驗, 提出我國水產技術推廣體系優化的對策目標、方
本書的主要內容是根據水資源現狀和利用情況,研究如何合理利用水資源,如何有效進行水資源管理及水資源保護。本書共有六章,章為水資源概述,第二章為水資源的形成與水循環,第三章為水資源保護,第四章為水災害及其防護,第五章為節水理論及取水工程,第六章為水資源管理。本書通過對水資源的來源、保護、節約、再生和管理等方面進行系統分析,使讀者充分了解水資源保護與管理的基本理論與方法...
本書為每年一次的海水養殖會議文集, 主要內容包括: 綜述, 遺傳育種及基礎生物學, 生殖調控與苗種培育, 健康養殖技術與模式, 營養代謝與消化生理, 疾病預防控制與免疫, 養殖生態與環境等...
老王子
[英]蕾秋·喬伊斯 著,焦曉菊 譯
王充閭著
[日]熊田千佳慕著,張勇譯
汪曾祺
宋瑞祥
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