中图网(原中国图书网)：网上书店，尾货特色书店，30万种特价书低至2折！

包郵中國傳統釀造酒醋醬

《中國傳統釀造酒醋醬》是國家“十二五”重點圖書出版項目“世界意義的中國發明”叢書的第四本，中國傳統本行歷史悠久，地域性、生活性、文化性很強，是國人引以為傲的帶有濃厚中國文化色彩的發明，在世界上也有重要影響。　　《中國傳統釀造酒醋醬》分為十一章，以圖文并茂的形式對中國傳統釀造技術，主要是中國酒、醋、醬及其釀造技術做了全面、系統、專業的介紹，不僅考慮到此發明與歷史發展、傳統文化、社會生活地域背景的關系及發明的世界意義...

包郵圖解汽車線束技術

本書主要介紹汽車線束生產的相關知識和操作技能，分上、中、下三篇依次進行介紹，其中上篇介紹汽車線束基礎知識，中篇介紹前工程工藝和工序，下篇介紹后工程工藝和工序。全書內容涵蓋汽車線束技術基礎和生產制造標準流程，汽車線束生產設備、工具及使用，以及汽車線束生產各崗位如切斷、壓著、絞線、SSC（插線）、接合、熔著、熱收縮、浸水檢查、配索、外裝、導通等的相關工序、標準、流程和操作技能。 本書內容新穎、圖文表并茂、操作步驟清晰、通俗易懂、實用性強，

包郵零擔貨物運輸網絡中綠色物流的樞紐選址與路徑規劃:英文版

包郵電力系統繼電保護與自動裝置

本書為電力職業院校電氣類專業的通用教材，全面介紹了電氣安裝、電氣運行、電氣值班、電氣檢修等崗位應掌握的知識與技能。全書共十三章，主要內容包括：繼電保護基礎知識、線路相間短路的電流保護、線路的接地保護、距離保護、輸電線路的全線速動保護、自動重合閘裝置、線路微機保護裝置及測試、電力變壓器的繼電保護、同步發電機的繼電保護、發電機─變壓器組保護、母線保護、高壓電動機保護、電力系統安全自動裝置等內容...

包郵防腐蝕涂料涂裝技術

本書是作者結合自身在FROSIO、NACE CIP、SSPC作為培訓師授課的相關資料以及在防腐施工一線二十多年的經驗編寫而成，深度解讀了國內國際標準及相關安全數據，對于從事防腐涂裝的技術人員有很好的參考價值。...

包郵汽車注塑模具設計全圖解教程-全彩超值版

張維合、鄧成林著寫的《汽車注塑模具設計全圖解教程》一書具有以下特點。 1、作者從事汽車注塑模具設計十余年，具有豐富的一線設計實踐經驗。2、以彩色圖解的形式，講解了汽車注塑模具設計的方法，歸納了設計要點。3、內容豐富，講解了汽車塑件幾大系統的設計以及標準件、制造工藝等經驗及要點。4、全部以圖解的形式展示內容，直觀易懂，實用性強。 ...

包郵天然氣價格理論與實踐

本書從天然氣上中下游產業鏈一體化協調發展角度出發, 構建了包括天然氣多元價值理論、價格結構理論、價格機制理論、改革方案設計理論等為主的天然氣價格理論體系, 建立了天然氣價格研究的系列模型與技術方法 ; 在開展天然氣門站價格、管道運輸價格、儲氣調峰價格、天然氣能量計價、用戶價格承受能力分析、民用氣價格調整、天然氣價格市場化等研究與探索過基礎上, 提出了我國天然氣改革方案建議和推進策略, 部分建議已經得到了政府相關部門的采納與應用, 實現

包郵安全文明施工標準化手冊/風電工程系列標準化手冊

本書從風電工程建設現場的基本安全管理要求和專項作業安全管理要求著手，以風電工程建設全過程安全管控為主線，進述了風電工程建設過程中的安全管理要求。本書可作為風電工程施工安全管控的依據，也可作為風電工程項目現場建設安全管理的基本教材...

包郵烘焙原理(第3版)/(美)保拉.菲戈尼

高等院校的烘焙培訓著眼于未來面包師和糕點師的培訓，使他（她）們能更好地應對快速變化的市場和來自世界各地的配料。食品科學提示了各種配料的化學組成、加工過程及在烘焙過程中的物理、化學變化和相互作用，因此，讀者掌握了烘焙過程中的食品科學原理，就能更好地理解各種配料在烘焙過程中是如何發揮作用的，進而便可預測各種配料在新條件和新情形下的使用效果，更好地應對新的挑戰。本書共分18章，強調了準確定量和溫度控制在烘焙過程的重要性；著重分析了面團中面筋

包郵注塑模具設計實用手冊(第2版)

本手冊根據注塑模具設計的實際需要，兼顧基礎理論和設計實踐，系統介紹了注塑模具設計的標準、原則、設計流程及方法，并列舉了大量優選實用、全面可靠的結構范例供參考。 主要內容包括：注塑模具設計制圖標準，塑料、塑件和注塑機，注塑模具結構件設計，注塑模具成形零件設計，注塑模具排氣系統設計，注塑模具側向分型與抽芯機構設計，注塑模具澆注系統設計，熱流道注塑模具設計，注塑模具溫度控制系統設計，注塑模具脫模系統設計，注塑模導向定位系統設計，注塑模具材料

包郵風洞測控技術

本書系統地介紹了當前風洞建設與運行中所涉及的最新測量控制技術及設備系統。本書有16章，傳感器技術介紹了風洞中應用的各種傳感器，包括壓力傳感器、加速度傳感器等；天平技術介紹了應變天平技術、壓電天平技術、天平校準技術；非接觸測量技術介紹了粒子圖像測速技術、壓敏漆測壓技術、CCD圖像測角技術等；風洞測量技術介紹了風洞數據采集系統、動態數據采集技術、數據庫技術、風洞流場校測技術、風洞電機在線監測技術和故障診斷；網絡和通信總線技術介紹了風洞局域

包郵人造肉 即將改變人類飲食和全球經濟的新產業

2040年，市場上60％的肉為人造肉？人造肉究竟是什么？它與真肉有什么不同？是真需求還是偽風口？能通過國家監管部門的審批嗎？它會改變我們的飲食結構和消費習慣嗎？更關鍵的是，它好吃嗎？如果有一種肉，可以解放動物不再忍受工廠化養殖的折磨，大幅度降低傳統畜牧業造成的資源浪費和環境危害，同時滿足人類吃肉的口腹之欲，甚至更健康、更有營養，你會選擇吃它嗎？細胞農業是食物生產的下一場革命：從一個細胞培養出一塊肉，進而是一整只雞或一整頭牛的肉。我們正

包郵汽車配件圖解手冊

本書用彩色圖解的形式，系統地介紹了汽車配件行業、汽車配件本身以及汽車配件銷售業務等多方面的知識。主要包括配件的名稱、編號組成與含義、作用、結構形式、安裝部位、組成零件、零件間的裝配關系、制造材料、配件打包、配件運輸、配件存儲、配件銷售流程等方面的專業知識。由于新能源汽車保有量越來越大，本書專門有一章內容介紹新能源汽車的配件。 本書在汽車部件結構分解中對各零部件采用中英雙語標注，便于外貿工作人員與欲轉向外貿業務的國內汽車配件銷售人員熟

包郵常減壓及焦化專家培訓班大作業選集(第二期)

本書以2019年中國石化股份公司煉油事業部主辦的常減壓及焦化第二期專家班學員大作業為基礎，選取了部分學員很好大作業匯編成冊，大作業主要包括中國石化部分原油蒸餾和焦化裝置的基本情況、標定報告、工藝核算等方面的內容，在計算基礎上對這些裝置運行情況進行了分析，提出了操作及技術改造建議。是一部內容完整、實用性強，反映當代加氫裂化裝置近期新運行情況及工藝計算的技術專著...

包郵第二次全國污染源普查產排污系數手冊. 農業源

《第二次全國污染源普查產排污系數手冊.農業源》包括畜禽養殖業源產排污系數、水產養殖業產排污系數、農田地膜殘留系數、秸稈產生量和利用量系數、種植業氮磷流失系數五部分。各部分均包括系數適用范圍、主要術語與解釋、系數測算方法、系數手冊使用方法及計算示例等內容...

包郵化妝品:原理、配方、生產工藝

本書共分三篇二十一章。第一篇為化妝品的基礎理論，較詳細地論述了皮膚科學、毛發和牙齒科學、乳狀液理論、增溶和微乳狀液、化妝品流變學、防腐與抗氧、香料香精等。第二篇為化妝品的配方，較全面系統地介紹了護膚類、美容類、發用類、香水類化妝品，特殊化妝品以及口腔衛生用品的原料、配方理論和參考配方等。第三篇為化妝品的生產及質量管理，論述了乳劑類、液洗類、水劑類、氣溶膠類、粉類、唇膏等化妝品和牙膏的生產工藝、設備及質量控制，化妝品生產用水及化妝品的安

包郵傳熱學(英文版.原書第10版)

本書是當今*流行的傳熱學入門教材之一，以簡潔明了、容易入門以及包含有大量例題與習題而稱著。本書體系完整，內容全面，包含了傳熱學學習中熱傳導、熱對流、熱輻射和換熱器等各個重要方面。通過百余道無固定答案的設計作業題目來強化設計訓練。本書寫作深入淺出，說理、舉例簡潔易懂，圖文并茂，生動活潑，趣味性強，突出了以讀者為主的寫作思想...

包郵高溫復合相變儲熱技術及應用

本書從介紹高溫儲熱材料和高溫儲熱裝置的研究進展入手，就高溫儲熱技術的應用現狀和不同應用場景的技術需求進行了簡要介紹。書中重點介紹了高溫復合相變儲熱材料，從配方設計、材料篩選、制備工藝和重要性能測試等方面進行了詳細介紹。然后面向復合相變儲熱材料應用，重點介紹了儲熱單元模塊設計與計算方法，通過實際案例給出蓄熱體的設計方案，重點論述了高溫復合相變儲熱單元的二維和三維熱分析方法。從系統應用出發，介紹了高溫儲熱系統的基本原理和設計流程，包括儲熱

包郵圖解新能源汽車 原理·構造·診斷·維修

本書主要介紹新能源汽車維修的基本知識和操作技能，涉及新能源汽車的基本原理、結構特點、維修方法和要領以及相關維修故障診斷案例。 全書內容涵蓋新能源汽車的維護和新能源汽車的各大總成部件和系統，如動力電池、充電系統、配電系統、驅動電機系統、高度集成智能驅動系統、空調和熱管理系統、減速器、電動化整車控制系統的原理、構造、診斷維修。 本書圖文并茂，由淺入深、循序漸進地進行介紹，涉及復雜操作的內容配套二維碼操作視頻講解，直觀易懂，實用性強。并利用

包郵科學論證:邏輯與科學評價方法:logic and scientific evaluation method

提升科學論證能力的主要途徑在于改進思維方法，作為科學邏輯叢書之一，本書從科學論證的實用角度來編寫，不僅詳細介紹了科學論證的邏輯原理，而且結合豐富的科學案例來闡明如何發現問題、分析問題和解決問題，以此論述科學的論證方法，從而啟發科學思維并提升讀者的科學論證技能。本書共分為十章，內容包括邏輯概論、論證語言、論證識別、論證重構、演繹論證、歸納論證、證據評估、論證評價、論證分析、論證構建，并附錄有科學論證測試，具有科學性、系統性、實用性的特點

包郵汽車故障綜合診斷技術

本書以在用汽車不解體故障診斷與檢測技術為主，分別介紹了汽車故障綜合診斷技術的認識、發動機的檢測與故障診斷、汽車底盤的機械系統檢測與故障診斷、汽車車身電控系統檢測與故障診斷、汽車整車檢測與故障診斷等內容...

包郵(社版)XG管道分質直飲水供水技術與工程

管道分質供水作為一項改善我國城市居民飲水水質的可行方式已經為各級政府和市場所廣泛接受。管道分質供水是一個技術性比較強的項目，它涉及生產、供水、循環、殺菌與保鮮、控制等多個領域，目前我國分質供水技術在管材質量不理想、系統沒有針對性、管網設計還存在問題、殺菌技術、自動控制等方面存在亟待解決的問題。針對上述問題，本書從技術、規劃、工程等多個角度分析了我國管道分質供水推廣的前景，主要采取預處理+膜過濾+消毒相結合的處理方式，提出了城鄉供水一體

包郵再話土力學

本書是《漫話土力學》的姊妹篇。作者依托扎實的理論功底及深厚的人文素養，以歷史典故、自然現象、社會話題闡釋晦澀難懂的學術問題，旁征博引，妙趣橫生，引領讀者以更開闊的視角體悟土力學及其研究對象的概念、原理、相互作用的規則，進而從學科的角度系統認識其特點、思想方法及應對工程問題的正確路線。本書可供從事巖土工程及相關專業的工程技術人員參考，亦可供高等院校土力學及相關專業的教師、本科生、研究生閱讀和學習...

包郵集成電路制造工藝與工程應用

《集成電路制造工藝與工程應用 第2版》在第1版的基礎上新增了大量新工藝彩圖，配備了PPT課件和17小時的課程視頻。 《集成電路制造工藝與工程應用 第2版》以實際應用為出發點，抓住目前半導體工藝的工藝技術逐一進行介紹，例如應變硅技術、HKMG技術、SOI技術和FinFET技術。然后從工藝整合的角度，通過圖文對照的形式對典型工藝進行介紹，例如隔離技術的發展、硬掩膜版工藝技術、LDD工藝技術、Salicide工藝技術、ESD IMP工

包郵中國新能源電池產業技術創新研究

當前，全球傳統化石能源有限性矛盾日益突出、環境問題日益凸顯，能源保障和安全迫切需要大力發展新能源。推動新能源電池產業技術創新，大力發展新能源電池產業是加快建設新型能源體系的題中應有之義，有利于減少對傳統化石能源的依賴、提升能源利用效率、推動經濟高質量發展。因此，圍繞新能源電池產業技術創新展開研究，對加快建設新時代能源電力強國、促進雙碳目標的達成、助力經濟高質量發展具有重大理論與現實意義。本文以馬克思主義技術創新理論為根本指導，圍繞新能

包郵紡織工業節能減排與清潔生產審核

本書首先介紹紡織工業中各主要行業的生產和工藝特點，廢水、廢氣及廢渣的產生和處理，能源的消耗及再利用等；并在此基礎上引入了清潔生產審核的基本內容和方法，以及能源審計的基本原理和方法，通過列舉實例，詳細闡述了紡織行業內各類企業進行清潔生產審核和能源審計的實施方法整體解決方案。附錄中摘編了有關標準、規范、評價指標體系、各國（組織）環境標志圖等，便于查閱。 本書內容詳盡，均為一手材料，編排合理，查閱方便，是從事紡織行業管理、清潔生產審核

包郵2008-中國南水北調工程建設年鑒

一、《中國南水北調工程建設年鑒》是由國務院南水北調工程建設委員會辦公室主辦的專業年鑒，是逐年集中反映南水北調工程建設、征地移民、水資源保護、投融資管理等過程中的重要事件、技術資料、統計報表的資料性工具書．每年編印一冊。　　二、《中國南水北調工程建設年鑒2008》記載2007年的事件，設10個篇目．分別為要事紀實、政策法規·重要文件、綜合管理、東線工程、中線工程、西線工程、配套工程、隊伍建設、統計資料、大事記。另有重要活動剪影、英文目錄

包郵中國土木建筑百科辭典 水利工程

包郵政策法規篇

能源與環境是當今時代人類面臨的共同問題。我國人1:2眾多,能源資源相對不足,生態環境脆弱,目前正處于工業化、城鎮化加快發展的重要階段,能源資源的消耗強度高,消費規模不斷擴大,能源供需矛盾越來越突出。解決我國能源環境問題,根本出路是走建設資源節約型、環境友好型社會的可持續發展之路。20世紀70年代末以來,中國作為世界上發展最快的發展中國家,通過貫徹“開發與節約并舉,把節約放在首位”的方針,成功實現了經濟增長翻兩番、能源消費增長翻一番的目

包郵中華鞋經

中華鞋文化藝術是我國服飾文化中最耀眼奪目的篇章，它的起源和演變始終追隨華大地人類發展的軌跡。我們的祖先踏著鞋履走過了上下五千年的歷程。炎黃子孫賦予了鞋文化永恒的生命力。 哪里有人類的遺跡，哪里就有鞋履的功績。縱觀中華鞋文化的歷史長河，每一款鞋無不折射出中華民族各個歷史時期的生活方式、生活習俗、宗教禮儀、藝術傳統和審美情趣。中華鞋文化以其悠久的歷史、精巧的工藝、多樣的功能、獨特的風貌而著稱世界。 當代中華鞋文化藝術大蕓蕓眾生的審美情趣中

包郵乳品檢驗標準方法-第17版

《乳品檢驗標準方法（第17版）》旨在為乳品業、相關研究部門以及主管乳品安全衛生的政府機構提供有效的檢驗方法，確保乳品中不存在能造成危害的微生物和物質，并確保產品的營養、質量、風味和外觀符合既定的規格要求。SMEDP是一本實用有效的分析實驗室參考用書。《乳品檢驗標準方法（第17版）》作為乳制品和代乳品分析的微生物學、化學和物理學方法綱要，可用于開展乳品安全性評估的實驗室以及進行乳品質量保證項目的機構。——編者全面系統地介紹了乳品檢驗標準

包郵邊銷茶

包郵綜合卷-中國石油勘探開發百科全書

簡介 　　隨著越來越多的人開始關注石油，渴望了解石油知識，21世紀初，一項致力于石油科技文化傳承的中國石油出版行業的重要基礎性工程啟動。900多名石油專家、研究人員和編輯歷經7年磨礪，在舉國歡慶改革開放30周年的時候，石油行業的權威之作、典藏之作、品牌之作——《中國石油勘探開發百科全書》誕生了。 　　 《全書》分綜合卷、勘探卷、開發卷、工程卷四卷，總計約6000條條目，630萬字，2200幅圖表。《全書》涵蓋

包郵環境風險評價實用技術、方法和案例

本書的宗旨是系統闡述環境風險評價學科的基本理論，反映國內外尤其是國內在此領域的最新進展。內容包括：環境風險評價總論；行業與領域的環境風險評價...

包郵世界蒸汽機車博覽

包郵珠寶首飾檢驗與評估

包郵配電線路-初.中.高級工及技師.高級技師適用

本書根據《中華人民共和國職業技能鑒定規范·配電線路》、職業技能鑒定指導書及配電線路工崗位規范編寫。主要是為提高配電線路專業人員的業務素質，配合職業技能鑒定和專業崗位培訓的開展，落實學習型企業的創建，依據配電線路相關的規程規范，參考相關的設計、施工、運行與檢修書籍，并結合實際工作需要和設計、施工、運行經驗而編寫的。全書共分十三章和附錄，主要包括：基礎知識與相關知識，配電線路與生產安全，配電線路路徑與測量，基礎，桿塔，導線、絕緣線和電纜，

包郵現代汽車板理論工藝與成形技術

本書榮獲2008年國家科學技術學術著作出版基金資助出版本書全面、系統地介紹和論述了現代汽車板工藝及成形理論與技術，是一部將現代汽車板的內在和外在質量有關的冶金生產工藝全過程控制及其成形與應用技術融為一體的專著。全書包括：緒論、低(微)碳鋁鎮靜鋼板、超深沖IF鋼板、熱軋高強鋼和先進高強度鋼板、冷軋高強鋼和先進高強度鋼板、汽車用表面處理鋼板、薄板坯連鑄連軋工藝生產汽車板、特殊性能汽車板、汽車板的表面質量控制、板材成形性及其評價方法、汽車板

包郵江西省水利水電設備安裝工程(試行)

本定額作為江西省地方水利水電工程投資計價的規范性文件，分為水輪機安裝、調速系統安裝、水輪發電機安裝、主閥安裝、水泵安裝、水力機械輔助設備安裝、電氣設備安裝、起重設備安裝、閘門安裝、壓力鋼管制作及安裝、變電站設備安裝、通信設備安裝、通風空調設備安裝、配管配線及照明器具安裝、接地裝置安裝、電氣調整、10kv以下電纜、10kv以下架空線路、35kv線路工程、供水管道、其他共二十一章及附錄。　　本定額適用于江西省地方水利水電工程，包括新建或改

包郵中國輕工業標準匯編

中國輕工業標準匯編按行業分類立卷，分別由造紙卷（上、下）、制鹽與制糖卷、自行車卷、縫紉機卷、鐘表卷、日用玻璃與玻璃儀器卷、日用陶瓷卷、眼鏡卷、燈具卷、洗滌用品卷、香精與香料卷、化妝品卷、油墨卷、日用雜品與日用制品卷、毛皮與制革卷、制鞋卷、工藝美術品卷、地毯卷、玩具卷、日用五金卷、工具五金卷、建筑五金卷、文教用品卷、體育用品卷、樂器卷、家具卷、衡器卷、感光材料卷、塑料制品卷（上、中、下）、輕工機械卷常用基礎標準分冊、食品機械分冊、塑料機

包郵現行鋼板.鋼帶行業標準匯編

包郵混凝土壩理論與技術新進展

包郵建設項目環境影響評價案例評析

本書案例由七大部分組成，第一部分是建材、粉體工業項目案例；第二部分是冶金、鑄造工業項目案例；第三部分是肉類、乳品、水產品工業項目案例；第四部分是絲織、家具工業項目案例；第五部分是區域、供熱建設項目案例；第六部分是機電、電器工業項目案例；第七部分是飼養業、礦山開采項目案例。總共涵蓋了建筑材料、冶金鑄造、食品加工、家具制造、繅絲織綢、區域供熱等十二個行業，23個案例。其中，工業生產建設項目案例17個；搬遷改造項目案例1個；技術改造項目案例

包郵技術與機制卷-物理安全技術分冊-信息安全標準匯編

包郵JTG D82-2009-公路交通標志和標線設置規范

簡介 　　《公路交通標志和標線設置規范》：中華人民共和國行業標準　　中華人民共和國交通運輸部發...

包郵金屬(鋼)結構質量控制與檢測技術C2702

包郵中國包裝標準匯編 包裝輔料卷C3804

包郵國家環境友好企業創建工作手冊

包郵水利與國民經濟協調發展研究

《水利與國民經濟協調發展研究》匯集了水利部“十五”重大科技項目“水利與國民經濟協調發展”系列研究成果。全書共分16章，針對水利與國民經濟發展關系這一重大問題，定量分析了水利與國民經濟間千絲萬縷的聯系，量化分析了水利與國民經濟發展的協調程度，回答了水利工作面臨的一系列“度”的問題。提出了面向社會經濟可持續發展的我國水利發展模式及一系列調控準則。本書可作為國家和地方政府部門制訂發展規劃、提出決策的依據，也可供資源環境領域科研單位有關人員、

包郵白酒生產技術全書

本書是建國以來我國白酒工業第一部大型生產技術全書。我國自古以來就有編輯酒類書籍的傳統。幾千年來，曾經出版過不少與白酒生產技術有關的書，其中有些書受到我國和世界學者的珍視。但這些書具有一定的局限性，體例不一，少有接近現代意義上的白酒生產技術全書的類型。 白酒生產技術是我國勞動人民和科學工作者對世界釀酒工業的特殊貢獻。其獨特的多種微生物固態發酵釀酒、甑桶蒸餾及其生產工藝形成了白酒的各種風格。近年來，世界上又開始重視固態發酵技術，例如

包郵2008年全國橋梁學術會議論文集

本書為中國公路學會橋梁和結構工程分會2008年全國橋梁學術會議論文集。該論文集共分規劃與設計、施工與控制、結構分析與試驗研究、橋梁檢測與加固四個部分，由193篇論文匯集而成。 　該論文集可供國內外橋梁專業人員工作和學習參考...

包郵交通行業標準匯編-汽車類計量檢定規程卷

本書是《交通行業標準匯編》之汽車類計量檢定規程卷。它收錄了2007年底前發布的、目前在用的汽車計量檢定規程共39種。其中，國家計量檢定規程15種，交通行業計量檢定規程24種。 　本書是汽車維修和檢測企業和從業人員必備的工具書...