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簡單喝茶 版權信息
- ISBN：9787522537153
- 條形碼：9787522537153 ; 978-7-5225-3715-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
簡單喝茶 內容簡介
本書是作者繼《茶道六書》之后的又一部知行合一的茶學力作。本書知識體系的構建，邏輯清晰，易懂又不失深度，不僅準確描述了茶之表象，而且還透過茶史、茶理和人性，清晰梳理出了各茶類起源與存在的底層邏輯。通過全面剖析茶葉內含物質與生態的相互關系，讓大家知曉，喝茶本質上喝的還是生態。茶葉的香氣和滋味，是內含物質在不同生態條件下的外化。六大茶類的分類，也不過是一道青菜的六種做法。*后，通過系統解析工夫茶的發展軌跡，以史為鑒，教會大家怎樣去正確選擇茶器和泡茶用水，如何運用人體工學原理，在泡茶這個美學過程中，科學、理性、健康、簡約地去泡好那盞能夠愉悅自我的美妙茶湯
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