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湖北省農村學生營養改善效果監測評估 版權信息
- ISBN：9787577213873
- 條形碼：9787577213873 ; 978-7-5772-1387-3
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
湖北省農村學生營養改善效果監測評估 本書特色
1.學生的營養健康不僅關系到其身體、心理和智力發育，也會影響成年后的身體素質和發展潛力。改善貧困農村學生營養狀況，是促進他們健康成長、阻斷貧困代際傳播、提高全民素質的重要措施之一。2．目前市場上相關研究不多，本書擬在評估方法標準化、縱向評估及省級層面進行更加有效的“農村義務教育學生營養改善計劃”實施成效評估，具有重要的實用價值和社會意義。
湖北省農村學生營養改善效果監測評估 內容簡介
本書按照國家衛生健康委員會、中國疾病預防控制中心營養與健康所要求，對近10年湖北省農村學生營養改善效果進行歸納整理。 本書分為三章，**章主要介紹背景和方法，第二章為主要監測結果，第三章為計劃實施效果監測評估。本書*后附有省級、市（州）及縣（區）級疾病預防控制中心工作組名單。 本書可供湖北省內各級疾病預防控制中心及相關機構從事公眾健康和營養狀況監測和評估的工作人員參考使用。
湖北省農村學生營養改善效果監測評估湖北省農村學生營養改善效果監測評估 前言
為貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020 年）》，提高我國農村學生尤其是貧困地區和家庭經濟困難學生的健康水平，2011 年11 月，國務院頒布了《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國發辦〔2011〕54 號），為中西部 22 個省 699 個縣約2600萬農村義務教育階段在校生每人每天補助3元（全年按照學生在校時間200天計算，2014 年起增加為每人每天4元），這是一項旨在改善學生營養的惠民工程。湖北省作為國家實施“農村義務教育學生營養改善計劃”的22個中西部省（自治區、直轄市）之一，轄區內 26 個*監測點主要分布于鄂東北、鄂西北及鄂西南山區。從2012年起，湖北省按照國家監測工作方案組織開展“農村義務教育學生營養改善計劃”營養健康狀況監測評估工作。截至目前，我省已于2012年、2013年、2014年、2015年、2016年、2017年、2019年先后完成了7輪監測評估工作。監測結果表明，與基線相比，各年齡段學生身高和體重平均水平呈逐年上升趨勢，6~15歲學生的營養不良率下降了1.0%，維生素A、維生素D平均缺乏率分別降低了3.0%、6.9%；學生飲食行為更加科學；學校食堂的就餐環境有一定程度改善，供餐更注重食物多樣性；學校的健康教育課上課頻率提高。同時還發現，與2014年全國農村學生身高和體重平均水平相比，學生生長發育狀況仍相對滯后；2012—2019年學生營養不良和貧血的占比呈先下降后上升趨勢，且存在雙重營養不良；學生營養狀況存在明顯的地區差異；特定人群微量元素亞臨床缺乏仍存在較高占比；學校供餐菜譜設計水平亟需提高；學生營養知識水平仍偏低，這些都迫切需要加強營養健康宣傳教育和均衡膳食指導以得到解決。為進一步分享監測評估結果，我們編寫了本書，本書涉及的監測數據是在各級疾病預防控制中心和*門的支持下完成的。本書的編寫得到了各級領導和專家的支持與幫助，在此表示衷心的感謝！由于水平有限，書中不足之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正。編者
湖北省農村學生營養改善效果監測評估 目錄
目錄**章概述(1) **節背景和目的(1) 第二節監測對象和監測內容與方法(1) 第三節數據分析(3)第二章主要監測結果(5) **節2012年度監測結果(5) 第二節2013年度監測結果(29) 第三節2014年度監測結果(53) 第四節2015年度監測結果(74) 第五節2016年度監測結果(98) 第六節2017年度監測結果(121) 第七節2019年度監測結果(150)第三章計劃實施效果監測評估(180) **節2012—2019年監測基本情況(180) 第二節2012—2019年監測結果變化趨勢(181) 第三節實施成效(231) 第四節問題與建議(232)附錄2012—2019年參加調查工作人員名單(235)彩圖(238)
展開全部
湖北省農村學生營養改善效果監測評估 作者簡介
劉爽，女，主任醫師，湖北省疾病預防控制中心衛生檢驗檢測研究所副所長，華中科技大學同濟醫學院、武漢科技大學碩士生導師，曾主編副主編多本學術專著，主持湖北省衛生和計劃生育委員會多個基金項目。
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