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(精裝)世界高端洋酒品鑒 版權信息
- ISBN：9787531495314
- 條形碼：9787531495314 ; 978-7-5314-9531-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
(精裝)世界高端洋酒品鑒 內容簡介
酒的世界，五彩繽紛，而洋酒也是其中一支。隨著洋酒的不斷發展、演變，花樣繁多的名品洋酒層出不窮，令人充滿驚喜。而其浪漫時尚、充滿神秘感的格調更是有著讓人難以抗拒的誘惑。時下，人們追求享受生活、品質生活的生活格調，洋酒以其細膩、創新、充滿人性的內蘊，極力張揚著一種全新的生活理念。本書不僅詳細介紹了洋酒的歷史、特點、釀造方法、種類、品飲方式及其他相關知識等，還對一些專業問題做了通俗、簡單、明了的解答。本書非常適合從事酒飲行業的人士，以及洋酒愛好者閱讀。
(精裝)世界高端洋酒品鑒 目錄
Part1
認識洋酒/001
洋酒概念/002
洋酒劃分/005
洋酒度數/009
洋酒標簽/012
Part2
洋酒品類/017
發酵酒類/018
蒸餾酒類/082
再制蒸餾酒類/175
再制酒類/191
Part3
洋酒貯藏/213
貯藏位置/214
貯藏工具/215
貯藏時間/218
洋酒換瓶/219
Part4
洋酒與健康/221
飲酒戒律/222
飲酒溫度/224
飲酒功效/225
Part5
洋酒禮儀/227
擇酒禮儀/228
試酒禮儀/230
飲酒禮儀/232
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