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嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版 版權信息
- ISBN：9787571423599
- 條形碼：9787571423599 ; 978-7-5714-2359-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版 本書特色
◎在中國，嬰兒奶粉是一個敏感而脆弱的話題。0～6個月的嬰兒，如果無法母乳喂養，配方奶粉是其*的營養來源，對其生長發育和一生的健康都有決定性影響。6個月之后的嬰兒雖然添加了其他食物，但對配方奶粉的需求一般會持續到3歲。巨大的商業利益使這一市場的競爭異常激烈。相對成千上萬代購者不遺余力地鼓吹，科學嚴謹的奶粉知識普及卻相對較少，目前還沒有一本以奶粉知識為主題的科普圖書。
◎本書的兩位主要作者一位是食品科學博士，一位是乳品行業資深觀察員、新浪微博知名博主，多年來專注乳制品特別是嬰兒配方奶粉的知識普及。本書從配方奶粉的選擇、海淘代購的風險、奶粉喂養的正確方法等九個方面，系統梳理了作者已發表的文章和*新行業進展，并以此為基礎整合完善，科學地解答了奶粉配方、奶粉安全、國際乳業的ZUI新進展等消費者關心的問題，同時對網絡上流傳甚廣的奶粉偽科普進行了剖析和糾正。
◎除了兩位主要作者，本書還特別收錄了中國營養科普大咖范志紅、云無心、鐘凱、阮光鋒的相關文章。為保證內容的科學性，特別邀請了中國乳業終身成就獎獲得者、中國農業大學食品學院原院長南慶賢教授主審推薦。
◎升級版新增15%內容，30%信息更新，內容更豐富、知識更前沿。
嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版 內容簡介
本書從配方奶粉的選擇、海淘代購的風險、奶粉喂養的正確方法等九個方面，系統梳理了作者已發表的文章，并以此為基礎整合完善，科學地解答了奶粉配方、奶粉安全、國際乳業的*新進展等消費者*關心的問題，同時對網絡上流傳甚廣的奶粉偽科普進行了剖析和糾正。全書分為9章，分別是：**章母乳喂養，媽媽寶寶都受益第二章奶粉喂養，不必太糾結第三章好奶粉的金指標：奶源、配方和工藝第四章奶粉配方大PK,教你挖掘好配方第五章特殊配方，特別的愛給特別你第六章買奶粉，合法進口與海淘代購第七章那些流傳甚廣的奶粉偽科普第八章奶粉，世界*嚴監管第九章奶粉的正確喂養方法各章內容詳見目錄。
嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版 前言
·自序
時間如同指尖的沙粒，悄然流逝。不經意間，我們已經在乳制品科普的道路上走過了十多個春秋。這十多年，是知識的積累與傳播，是信念的堅守與踐行，更是對乳制品行業深刻理解的十多年。每當我們回想起這段歷程，心中總是充滿了感慨與感激。
在這個過程中，我們深刻感受到了科普的力量。通過我們的努力，許多人對乳制品的認知發生了轉變，大家更加注重產品的品質與安全，開始學會了如何看配方挑選適合自己的乳制品。
然而，科普之路也并非一帆風順。期間，我們也經受了不少質疑與誤解。有些人認為我們揭露行業秘密是出于個人私利，甚至有人對我們進行惡意攻擊。我們深知這樣的科普動了很多人的蛋糕，我們沒有被這些聲音所干擾，而是選擇更加堅定地走在科普的道路上，始終銘記“讓奶粉，只是奶粉”的初心。
這十多年，我們也見證了中國乳品行業的重塑與騰飛。在政策引導、技術創新與市場需求的共同推動下，中國乳品行業取得了舉世矚目的成就。從國產奶粉的崛起到高端乳制品的涌現，從產業鏈的完善到國際化布局的加速，每一步都彰顯了中國乳業的強大實力與廣闊前景。
嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版 目錄
·自序
時間如同指尖的沙粒，悄然流逝。不經意間，我們已經在乳制品科普的道路上走過了十多個春秋。這十多年，是知識的積累與傳播，是信念的堅守與踐行，更是對乳制品行業深刻理解的十多年。每當我們回想起這段歷程，心中總是充滿了感慨與感激。
在這個過程中，我們深刻感受到了科普的力量。通過我們的努力，許多人對乳制品的認知發生了轉變，大家更加注重產品的品質與安全，開始學會了如何看配方挑選適合自己的乳制品。
然而，科普之路也并非一帆風順。期間，我們也經受了不少質疑與誤解。有些人認為我們揭露行業秘密是出于個人私利，甚至有人對我們進行惡意攻擊。我們深知這樣的科普動了很多人的蛋糕，我們沒有被這些聲音所干擾，而是選擇更加堅定地走在科普的道路上，始終銘記“讓奶粉，只是奶粉”的初心。
這十多年，我們也見證了中國乳品行業的重塑與騰飛。在政策引導、技術創新與市場需求的共同推動下，中國乳品行業取得了舉世矚目的成就。從國產奶粉的崛起到高端乳制品的涌現，從產業鏈的完善到國際化布局的加速，每一步都彰顯了中國乳業的強大實力與廣闊前景。
隨著乳品行業的蓬勃發展，我們圖書的內容也緊跟時代步伐，進行了相應的升級與更新。我們深知，只有不斷與時俱進，才能為讀者提供*準確、*權威、*實用的乳制品知識。因此，我們不斷搜集行業*新動態，梳理研究成果，力求將*新的乳品知識與理念呈現給讀者。
*后，特別感謝陪伴我們一路走來的朋友們。是你們的支持與鼓勵讓我們有堅持做科普的動力，是你們的信任與理解讓我們感受到了科普工作的價值與意義。
堅持做正確的事，重復做正確的事，是我們心中的正道，也是我們永恒的信念與追求。
展開全部
嬰兒奶粉 你應該知道得更多 暢銷升級版 作者簡介
【主要作者】
◎朱鵬（@少個螺絲）
法國雷恩昂熱農學院博士，研究課題為嬰幼兒配方奶粉生產工藝與產品質量的相互影響，畢業后繼續從事嬰幼兒奶粉及乳制品研發工作至今。微博乳制品科普達人，發表乳制品及嬰幼兒配方奶粉相關科普文章數十篇，點擊量過百萬。
◎祁雯昊（@奶霸知道）
前世界知名乳企中國區大區總監、全國市場經理、總裁助理。乳品行業資深觀察員、乳制品科普達人，新浪微博自媒體簽約作者，擁有粉絲362萬，微博日均瀏覽量過百萬。
【特別收錄】
◎中國營養學會理事、中國科協聘科學傳播首席專家@范志紅，科信食品與健康信息交流中心@鐘凱，食品工程博士云無心@松鼠云無心，科信食品與健康信息交流中心@阮光鋒的相關文章。
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