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研學旅行課程開發與管理 版權信息
- ISBN：9787568071871
- 條形碼：9787568071871 ; 978-7-5680-7187-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
研學旅行課程開發與管理 本書特色
本書具有如下特點：一、多元作者、理念先進。編寫者來自開設旅游管理類專業高校、開設師范教育類專業高校、部分知名中小學校!以及行業領先機構。他們有著豐富的執教與從業經驗!緊跟文旅部指導意見!充分整合旅游與教育領域的知識點與研究成果! 確保本教材的準確性、先進性。二、校企融合 課證融通。本書采取校企(雙元)合作編寫模式。由高等院校教學名師、行業企業知名專家與1 X職業技能等級證書起草組成員共同編寫，在教材中引入大量實務案例以及1 X職業技能等級證書真題、案例等!確保理論與實踐融合、課證融通。三、貼近崗位、注重實踐。本書在編寫體例上采用項目教學方法設計教材體例，以工作過程為導向，設置教學項目，并在每一項目中設置工作任務，工作任務中包含經典案例、證書真題等四、配套資源、紙數融合。華中科技大學出版社為本書建設了線上資源服務平臺，在橫向資源配套上，提供教學計劃書、教學課件、習題庫、案例庫、參考答案、教學視頻等系列配套教學資源；在縱向資源開發上，構建了覆蓋課程開發、習題管理、學生評論、班級管理等集開發、使用、管理、評價于一體的教學生態鏈，打造了線上線下、課內課外的新形態立體化互動教材
研學旅行課程開發與管理 內容簡介
全書共分基礎篇、實踐篇、拓展篇、和案例篇。基礎篇回答的問題是“是什么”，闡述了什么是研學旅行什么是課程？什么是研學旅行課程等基礎問題。實踐篇解決的問題是“怎么做”，關注的是研學旅行課程開發、實施和評價三項核心任務。拓展篇是對研學旅行課程領域任務的拓展，回答“怎么做到更好”的問題，縱向提升到課程管理層次，橫向延伸到線路設計領域。案例篇分精品課程和經典線路兩部分，引入1 X職業技能等級證書實操考試的實際案例和研學旅行課程及線路的真實案例，為讀者呈現實實在在的研學旅行。全書循序漸進、課證融通、任務驅動、知行合一。本書既可作為高校旅游管理與教育服務、研學旅行管理與服務、旅游管理、社會體育等專業教學用書，也可作為中小學教師、研學旅行從業人員的培訓用書，同時可作為研學旅行課程開發實施人員的工作指導用書。
研學旅行課程開發與管理 目錄
基礎篇
項目一研學旅行概述3
任務一辨析研學旅行相關概念5
任務二了解研學旅行發展歷程14
任務三理解我國研學旅行現狀24
項目二研學旅行課程概述34
任務一課程及課程論概述36
任務二研學旅行課程定位44
任務三研學旅行課程目標50
任務四研學旅行課程內容58
實踐篇
項目三研學旅行課程開發69
任務一研學旅行課程開發的總體原則71
任務二研學旅行課程開發方法77
任務三明確研學旅行課程開發基本體例86
項目四研學旅行課程實施97
任務一研學旅行行前課程實施99
任務二研學旅行行中課程實施105
任務三研學旅行行后課程實施112
項目五研學旅行課程評價117
任務一把握研學旅行課程評價原則119
任務二構建研學旅行課程評價體系123
任務三掌握研學旅行課程評價方法130
拓展篇
項目六研學旅行課程管理145
任務一掌握研學旅行課程管理含義147
任務二熟悉研學旅行課程開發項目管理152
任務三掌握研學旅行課程實施過程管理156
項目七研學旅行線路設計164
任務一理解研學旅行線路的基本含義166
任務二掌握研學旅行線路的設計原則170
任務三熟悉研學旅行線路的設計程序177
案例篇
附錄A精品課程183
課程一大熊貓糞便分析183
課程二陀螺儀平衡探究分析186
附錄B經典線路192
線路一相約北京為夢起航192
線路二了不起的中國造206
參考文獻222
基礎篇
項目一研學旅行概述3
任務一辨析研學旅行相關概念5
一、理解研學的含義5
二、理解旅行的含義8
三、掌握研學旅行的概念9
四、了解研學旅行的特征10
五、了解研學旅行的價值和意義12
任務二了解研學旅行發展歷程14
一、了解國外研學旅行發展歷程15
二、熟悉我國研學旅行發展歷程18
任務三理解我國研學旅行現狀24
一、熟悉我國研學旅行發展現狀25
二、把握研學旅行未來發展方向29
項目二研學旅行課程概述34
任務一課程及課程論概述36
一、理解課程的多元界定36
二、掌握課程的類型39
三、了解課程的起源與發展41
任務二研學旅行課程定位44
一、了解研學旅行課程的含義45
二、掌握研學旅行課程的性質及特點45
三、認識研學旅行課程的地位及意義47
任務三研學旅行課程目標50
一、理解研學旅行課程目標的內涵50
二、了解研學旅行課程目標的制定依據51
三、掌握研學旅行課程目標的類型及其表述52
任務四研學旅行課程內容58
一、理解研學旅行課程內容的內涵59
二、了解研學旅行課程內容的類型60
三、掌握研學旅行課程內容的選擇與組織方法61
實踐篇
項目三研學旅行課程開發69
任務一研學旅行課程開發的總體原則71
一、理解研學旅行課程開發的重要意義71
二、厘清研學旅行課程開發的現實問題72
三、掌握研學旅行課程開發一般原則73
四、明確研學旅行課程開發的基本要求75
任務二研學旅行課程開發方法77
一、找準研學旅行課程開發出發點78
二、做好研學旅行課程開發前準備79
三、掌握研學旅行課程開發一般過程81
四、明確研學旅行課程開發重點要素84
任務三明確研學旅行課程開發基本體例86
一、明確研學旅行課程基本體例87
二、研學旅行課程開發實際案例分析89項目四研學旅行課程實施97
任務一研學旅行行前課程實施99
一、建立研學旅行實施組織架構99
二、制定研學旅行課程實施計劃102
三、編制研學旅行課程研學手冊102
任務二研學旅行行中課程實施105
一、明確行中課程學習任務105
二、做好行中課程實施準備106
三、開展行中課程研學活動109
四、完成行中課程教學內容110
任務三研學旅行行后課程實施112
一、完善研學成果113
二、分享研學成果114
三、開展研學評價115
項目五研學旅行課程評價117
任務一把握研學旅行課程評價原則119
一、了解教育評價的功能119
二、理解研學旅行課程評價的意義120
三、遵循研學旅行課程評價的原則120
任務二構建研學旅行課程評價體系123
一、明確研學旅行課程評價對象124
二、厘清研學旅行課程評價內容125
三、熟悉研學旅行課程評價一般流程127
任務三掌握研學旅行課程評價方法130
一、了解教育評價常用方法130
二、熟悉研學旅行課程評價常用方法131
三、研制研學旅行課程評價工具132
拓展篇
項目六研學旅行課程管理145
任務一掌握研學旅行課程管理含義147
一、了解課程管理基本內容147
二、熟悉研學旅行課程管理基本內容149
任務二熟悉研學旅行課程開發項目管理152
一、熟悉研學旅行課程開發項目流程152
二、了解研學旅行課程開發經費支持與管理153
三、了解研學旅行課程開發項目的運行與管理153
四、熟悉研學旅行課程開發項目成果與驗收154
任務三掌握研學旅行課程實施過程管理156
一、掌握研學旅行實施活動管理156
二、了解研學旅行實施食宿管理159
三、了解研學旅行實施交通管理160
四、熟悉研學旅行實施安全管理160
項目七研學旅行線路設計164
任務一理解研學旅行線路的基本含義166
一、理解研學旅行線路的含義166
二、熟悉研學旅行線路的類型167
任務二掌握研學旅行線路的設計原則170
一、安全導向原則170
二、教育導向原則171
三、資源導向原則171
四、特色導向原則172
五、目標導向原則172
六、實踐導向原則173
任務三熟悉研學旅行線路的設計程序177
一、明確方向，確定主題177
二、分析學情，確立目標178
三、整合信息，選擇資源178
四、組合資源，串點成線179
五、實地考察，優化線路179
案例篇
附錄A精品課程183
課程一大熊貓糞便分析183
課程二陀螺儀平衡探究分析186
附錄B經典線路192
線路一相約北京為夢起航192
線路二了不起的中國造206
參考文獻222
展開全部
研學旅行課程開發與管理 作者簡介
梅繼開 三峽旅游職業技術學院黨委副書記、校長，獲全國第六屆黃炎培職業教育“杰出校長獎”、全國“溫暖工程優秀責任人”、“湖北省職業教育先進個人”、宜昌市勞動模范、宜昌市杰出校長等榮譽。是宜昌市總工會授予的“梅繼開勞模創新工作室”主持人，兼任中國旅游協會旅游教育分會理事，中國職業技術教育學會高等職業技術教育分會理事，中國高等教育學會職業技術教育分會理事，湖北省職業技術教育學會理事，湖北省高等教育學會理事，湖北省教育廳職業教育專家委員會委員，宜昌三峽職教集團、二、三屆副理事長，宜昌文化旅游職業教育聯盟理事長。主持和參與國家、省、市級科研課題 26項，獲國家示范校建設成果1項、
科研課題項目成果 2 項，省級品牌特色專業建設成果3項，多次榮獲省、市級優秀課題一等獎。公開發表學術論文15篇，主編教材8部。張麗利 三峽旅游職業技術學院旅游管理學院院長、副教授，全國導游資格考試面試評委，湖北省旅游學會理事，宜昌市研學旅行研究員。
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