中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
百年孤獨(dú)(2025版)
-
>
易中天“品讀中國(guó)”系列(珍藏版全四冊(cè))
-
>
心歸何處
-
>
(精裝)羅馬三巨頭
-
>
野菊花
-
>
梁?jiǎn)⒊視?/p>
-
>
我的父親母親:民國(guó)大家筆下的父母
中圖價(jià):¥55.6
加入購(gòu)物車
詩(shī)詞里的人間百味 版權(quán)信息
- ISBN：9787569545654
- 條形碼：9787569545654 ; 978-7-5695-4565-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
詩(shī)詞里的人間百味 本書特色
本書內(nèi)容獨(dú)具匠心，用詩(shī)詞來講飲食文化即為一絕，何況作者對(duì)飲食文化的闡釋不拘泥于傳統(tǒng)的名菜、菜系，而是另辟蹊徑。論及美食有今人很少了解的“花饌”“冰饌”“清涼飲品”“奇珍”“素食清供”等；還格外留意古代詩(shī)人在飲食上的“創(chuàng)意吃法”和各種宴飲趣事。作者用詼諧幽默的文筆，繪聲繪色地呈現(xiàn)一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的飲食現(xiàn)場(chǎng)，令人身臨其境、拍案叫絕。舉一例說明： “唐代宰相李宗閔在盛夏時(shí)節(jié)，常臨水設(shè)宴，并采摘新鮮荷葉作為酒杯來飲酒。國(guó)人自古喜用荷葉飲酒，從唐詩(shī)‘疏索柳花碗，寂寥荷葉杯’（白居易《酒熟憶皇甫十》），到宋詞‘酒盞旋將荷葉當(dāng)，蓮舟蕩’（歐陽修《漁家傲》），再到明詩(shī)‘飲便荷葉盞，坐愛木蘭舟’（程敏政《飲虎丘舟中呈致政祝大參顧憲副及受封王太史》），歷代詩(shī)詞皆可為證。 “看這開頭，涉水采芙蓉，擎碧葉為杯，你以為故事接下來是唯美主義的走向？錯(cuò)，接下來是一場(chǎng)激烈的運(yùn)動(dòng)會(huì)——給荷葉注滿美酒，靠近賓客嘴邊，并用筷子將荷葉戳出洞來，賓客就著洞口喝酒，看誰飲得干凈。誰有漏灑，便要受罰。荷葉質(zhì)地柔嫩，把持的力度稍有差池，荷葉杯就會(huì)變形，漏酒是常事，因此這個(gè)比賽是對(duì)平衡感和肌肉控制力的考驗(yàn)。”
詩(shī)詞里的人間百味 內(nèi)容簡(jiǎn)介
“花饌”“凍饌”“素食清供”“八珍”“屠蘇酒”“蜜粽冰團(tuán)”……一代代中國(guó)人開發(fā)出各色美食，用豐富的想象力和對(duì)生活的熱望構(gòu)建出包羅萬象的中華美食文化。食物無法保鮮，所幸詩(shī)詞可以傳世。讓我們跟隨一首首精彩的詩(shī)篇去飲菊花酒，嘗桃花粥，品八珍宴。了解中華美食文化的博大精深與傳承積淀。
詩(shī)詞里的人間百味 作者簡(jiǎn)介
毛曉雯，畢業(yè)于南京大學(xué)。已出版作品有《浮塵萬象記》《唐詩(shī)風(fēng)物志》《唐詩(shī)的唯美主義》《多情卻被無情惱——李商隱詩(shī)傳》《納蘭容若詞傳》《只為途中與你相見：倉(cāng)央嘉措傳與詩(shī)全集》《詩(shī)的時(shí)光書》等。
書友推薦
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
姑媽的寶刀
- >
巴金－再思錄
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
二體千字文
- >
上帝之肋:男人的真實(shí)旅程
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
朝聞道
本類暢銷
