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農產品冷鏈物流科技與產業發展思考 版權信息
- ISBN：9787519309978
- 條形碼：9787519309978 ; 978-7-5193-0997-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
農產品冷鏈物流科技與產業發展思考 本書特色
冷鏈物流是一個跨學科，跨行業，多環節的領域。從果蔬采摘、畜禽宰殺，水產品捕獲后就進入了流通環節。過去我們一直是重生產，輕流通。農產品收獲后的流通環節沒有得到足夠的重視，無論是產品數量還是產品的質量都有大量損失，老百姓常常增收不增產。因此，通過冷鏈物流技術的支撐，可以很好的保證品質的安全。立足本職崗位，發揮專業特長。筆者的一些建議和意見，都是在筆者從事本職工作中發現的問題。在從事自己的研究技術開發時，需求來自行業企業，這就需要調研，在工作時，認識到了一些問題：在新的電商模式下生鮮產品品控物流關鍵技術需求是什么，如何解決？農村物流標準體系應該如何構建？農產品上行“*初一公里”和下行“*后一公里”的標準體系如何完善？政府應該在戰略規劃和政策引導上做哪些前瞻性的工作？在哪些關鍵節點上給與政策和資金支持？針對這些問題筆者從專業的角度提出了可能解決方案。
農產品冷鏈物流科技與產業發展思考 內容簡介
冷鏈物流是一個跨學科，跨行業，多環節的領域。從果蔬采摘、畜禽宰殺，水產品捕獲后就進入了流通環節。過去我們一直是重生產，輕流通。農產品收獲后的流通環節沒有得到足夠的重視，無論是產品數量還是產品的質量都有大量損失，老百姓常常增收不增產。因此，通過冷鏈物流技術的支撐，可以很好的保證品質的安全。立足本職崗位，發揮專業特長。筆者的一些建議和意見，都是在筆者從事本職工作中發現的問題。在從事自己的研究技術開發時，需求來自行業企業，這就需要調研，在工作時，認識到了一些問題：在新的電商模式下生鮮產品品控物流關鍵技術需求是什么，如何解決？農村物流標準體系應該如何構建？農產品上行“*初一公里”和下行“*后一公里”的標準體系如何完善？政府應該在戰略規劃和政策引導上做哪些前瞻性的工作？在哪些關鍵節點上給與政策和資金支持？針對這些問題筆者從專業的角度提出了可能解決方案。
農產品冷鏈物流科技與產業發展思考 目錄
冷鏈物流是一個跨學科，跨行業，多環節的領域。從果蔬采摘、畜禽宰殺，水產品捕獲后就進入了流通環節。過去我們一直是重生產，輕流通。農產品收獲后的流通環節沒有得到足夠的重視，無論是產品數量還是產品的質量都有大量損失，老百姓常常增收不增產。因此，通過冷鏈物流技術的支撐，可以很好的保證品質的安全。立足本職崗位，發揮專業特長。筆者的一些建議和意見，都是在筆者從事本職工作中發現的問題。在從事自己的研究技術開發時，需求來自行業企業，這就需要調研，在工作時，認識到了一些問題：在新的電商模式下生鮮產品品控物流關鍵技術需求是什么，如何解決？農村物流標準體系應該如何構建？農產品上行“*初一公里”和下行“*后一公里”的標準體系如何完善？政府應該在戰略規劃和政策引導上做哪些前瞻性的工作？在哪些關鍵節點上給與政策和資金支持？針對這些問題筆者從專業的角度提出了可能解決方案。
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農產品冷鏈物流科技與產業發展思考 作者簡介
張長峰，山東省政協委員、民盟山東省委委員、民盟山東省委第十一屆農業農村委員會常務副主任、科技部入庫專家、省科普專家人才庫農業技術類科普專家。2006年9月至2010年7月在中科院植物所學習，獲博士學位。2011年4月至2014年7月在浙江大學從事博士后研究。2010年8月至今，山東省商業集團優先公司國家農產品現代物流工程技術研究中心、山東商業職業技術學院山東省農產品貯運保鮮技術重點實驗室從事科技研發工作。
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