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化學與社會 版權(quán)信息
- ISBN：9787568944571
- 條形碼：9787568944571 ; 978-7-5689-4457-1
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
化學與社會 內(nèi)容簡介
《化學與社會》主要介紹日常生活中的化學概念及化學原理。《化學與社會》共10章，包括：緒論，化學與健康，化學與環(huán)境，化學與生命，水、水污染及其防治，化學與能源，化學與日常生活，化學與新型材料，化學與武器，原子結(jié)構(gòu)與元索周期律。《化學與社會》理論部分力求簡單易懂，且與生活聯(lián)系緊密，以培養(yǎng)學生的學習興趣；在編寫過程中注重理論與實踐的結(jié)合，關(guān)注化學與其他學科的交叉，如物理(新型材料等)和生物(藥物和生化武器等)；幫助學生了解化學在生產(chǎn)、生活中的重要作用，并培養(yǎng)學生的科學文化素養(yǎng)。
化學與社會 目錄
第1章 緒論
1.1 化學是21世紀的中心科學
1.2 化學的社會功能
第2章 化學與生命
2.1 生命的起源——“化學進化說”
2.2 人體中的化學
第3章 化學與健康
3.3 化學與化妝品
第4章 化學與食品
4.1 營養(yǎng)素
4.5 食品污染物
第5章 化學與能源
5.1 自然界中碳的循環(huán)及能量的產(chǎn)生與轉(zhuǎn)化
5.2 煤炭、石油和天然氣開發(fā)利用中的化學
5.3 生物質(zhì)能源開發(fā)中的化學
5.4 氫經(jīng)濟與氫燃料電池
5.5 甲醇經(jīng)濟與直接甲醇燃料電池
5.6 電動汽車時代的車載動力電池
5.7 光伏發(fā)電技術(shù)中的化學
第6章 化學與材料
6.1 材料與我們現(xiàn)代化的生活
6.2 充滿創(chuàng)意的納米材料
6.3 面向未來的材料
第7章 化學與環(huán)境
7.1 認識我們所處的環(huán)境
7.2 罪魁禍首——主要的環(huán)境污染物
7.3 污染治理——環(huán)境工程中的化學方法
7.4 化學工業(yè)與環(huán)境保護——發(fā)展與環(huán)保并不矛盾
第8章 化學與文物保護
8.1 文物的腐蝕與損害
8.2 14C斷代法
8.3 文物保護中的化學方法
8.4 經(jīng)典案例一秦始皇兵馬俑的文物保護
參考文獻
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