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現代飼料生產 版權信息
- ISBN：9787810028424
- 條形碼：9787810028424 ; 978-7-81002-842-4
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代飼料生產 內容簡介
書中側重描述了飼料原料的特性、飼料配方設計要點、飼料機械與加工工藝技術、配合飼料的品質管理與質量控制，對飼料企業策劃、經濟管理、市場營銷策略與技術服務、飼料信息產業化和計算機網絡管理系統也進行了比較詳盡的討論。盡管這些討論是嘗試性的，但相信能對企業經營者有所啟發。
生物技術在畜牧業中發揮著重大作用，近年來在飼料工業中得到了越來越多的應用。可以毫不夸張地說，未來的畜牧業要想有大的飛躍，離不開生物技術的進步。因此，本書對生物技術在飼料中的應用進行了特別的討論，根據生產中的問題，對抗生素、抗微生物制劑、酶制劑、酸制劑等作了有針對性的總結性描述，對一線生產者還不大熟悉的豬生長激素、免疫制劑、β－興奮劑、飼料調整劑、乳化劑等在國外的應用情況和發展前景也進行了介紹，了解這些在未來的發展中是很必要的。
現代飼料生產 目錄
章 緒論
節 我國畜牧業與飼料工業的發展概況
一、我國畜牧業發展的特點
二、我國畜牧業發展的限制因素
三、我國畜牧業發展的方向
四、我國畜牧業發展的戰略措施
第二節 國外飼料工業發展現狀
一、原料
二、添加劑工業
三、加工工藝改進
四、研究開發體系
五、技術服務體系
六、信息網絡
第三節 我國飼料工業發展存在的問題與對策
一、飼料工業發展現狀
二、飼料工業存在的問題及制約因素
三、飼料工業發展的對策
第四節 我國飼料工業發展的戰略措施
一、增加飼料產量
二、提高飼料轉換效率
三、開發蛋白質飼料資源
四、建立飼料原料生產基地
五、加強宏觀調控
第二章 飼料分類及營養特征
節 飼料的分類
一、根據飼料營養價值分類
二、根據飼料來源分類
三、國際飼料分類法
四、中國飼料分類法
第二節 禾谷類飼料的營養特征
一、禾谷類飼料的共性
二、玉米
三、大麥
四、小麥
五、高粱
六、小麥麥夫和次粉
七、米糠和脫脂米糠
第三節 植物性蛋白質飼料的營養特征
一、大豆、豆餅、豆粕
二、棉籽餅 棉籽粕
三、菜籽餅 菜籽粕
四、花生餅 花生粕
五、芝麻餅
六、葵花餅 葵花粕
七、胡麻餅
八、玉米蛋白粉
九、苜蓿粉、槐葉粉及制藥工業副產物
第四節 動物蛋白飼料
一、魚粉
二、肉骨粉 肉粉
三、血粉
四、羽毛粉
五、蠶蛹粉及蠶蛹餅
六、乳制品
七、血漿蛋白粉
八、飼料酵母
第五節 礦物質飼料
一、食鹽
二、鈣磷補充料
三、微量元素補充料
四、其它礦物質補充料
第六節 維生素飼料
第三章 飼料營養素功能及檢測技術
第四章 配臺飼料
第五章 生物技術在飼料中的應用
第六章 飼料添加劑預混料配制技術
第七章 濃縮飼料配制技術
第八章 配合飼料配方技術與管理
第九章 配合飼料加工工藝技術
第十章 配合飼料的品質管理與質量控制
第十一章 飼料工業企業經濟管理
第十二章 飼料市場營銷與技術服務
第十三章 現代飼料企業策劃
附錄一 飼料工業通用術語
附錄二 中國頒布的飼養標準
附錄三 美國NRC對特種動物建議的飼養標準
附錄四 法國AEC（1993）建議的珍珠雞營養需要量
附錄五 中國飼料成分及營養價值表（1995年修訂版）
附錄六 飼料標簽 （GB10648－93）
附錄七 飼料衛生標準 （GB13078－91）
附錄八 中華人民共和國獸藥管理條例
參考文獻
節 我國畜牧業與飼料工業的發展概況
一、我國畜牧業發展的特點
二、我國畜牧業發展的限制因素
三、我國畜牧業發展的方向
四、我國畜牧業發展的戰略措施
第二節 國外飼料工業發展現狀
一、原料
二、添加劑工業
三、加工工藝改進
四、研究開發體系
五、技術服務體系
六、信息網絡
第三節 我國飼料工業發展存在的問題與對策
一、飼料工業發展現狀
二、飼料工業存在的問題及制約因素
三、飼料工業發展的對策
第四節 我國飼料工業發展的戰略措施
一、增加飼料產量
二、提高飼料轉換效率
三、開發蛋白質飼料資源
四、建立飼料原料生產基地
五、加強宏觀調控
第二章 飼料分類及營養特征
節 飼料的分類
一、根據飼料營養價值分類
二、根據飼料來源分類
三、國際飼料分類法
四、中國飼料分類法
第二節 禾谷類飼料的營養特征
一、禾谷類飼料的共性
二、玉米
三、大麥
四、小麥
五、高粱
六、小麥麥夫和次粉
七、米糠和脫脂米糠
第三節 植物性蛋白質飼料的營養特征
一、大豆、豆餅、豆粕
二、棉籽餅 棉籽粕
三、菜籽餅 菜籽粕
四、花生餅 花生粕
五、芝麻餅
六、葵花餅 葵花粕
七、胡麻餅
八、玉米蛋白粉
九、苜蓿粉、槐葉粉及制藥工業副產物
第四節 動物蛋白飼料
一、魚粉
二、肉骨粉 肉粉
三、血粉
四、羽毛粉
五、蠶蛹粉及蠶蛹餅
六、乳制品
七、血漿蛋白粉
八、飼料酵母
第五節 礦物質飼料
一、食鹽
二、鈣磷補充料
三、微量元素補充料
四、其它礦物質補充料
第六節 維生素飼料
第三章 飼料營養素功能及檢測技術
第四章 配臺飼料
第五章 生物技術在飼料中的應用
第六章 飼料添加劑預混料配制技術
第七章 濃縮飼料配制技術
第八章 配合飼料配方技術與管理
第九章 配合飼料加工工藝技術
第十章 配合飼料的品質管理與質量控制
第十一章 飼料工業企業經濟管理
第十二章 飼料市場營銷與技術服務
第十三章 現代飼料企業策劃
附錄一 飼料工業通用術語
附錄二 中國頒布的飼養標準
附錄三 美國NRC對特種動物建議的飼養標準
附錄四 法國AEC（1993）建議的珍珠雞營養需要量
附錄五 中國飼料成分及營養價值表（1995年修訂版）
附錄六 飼料標簽 （GB10648－93）
附錄七 飼料衛生標準 （GB13078－91）
附錄八 中華人民共和國獸藥管理條例
參考文獻
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