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土雞飼養技術指南-第2版 版權信息
- ISBN：9787811179699
- 條形碼：9787811179699 ; 978-7-81117-969-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
土雞飼養技術指南-第2版 本書特色
《土雞飼養技術指南(第2版)》：中央宣傳部，新聞出版總署，農業部推薦“三農”優秀圖書。
土雞飼養技術指南-第2版 目錄
**章 土雞飼養業發展概況一、土雞飼養的悠久歷史二、土雞的生產特點三、土雞的生產現狀四、優質土雞的市場需求五、土雞飼養的重要意義六、土雞飼養業面臨的新機遇七、優質土雞產業化生產與經營第二章 優質土雞品種一、我國優質土雞品種的分布二、優質土雞的品種類型三、優質土雞品種選擇要點四、優質土雞品種介紹第三章 土雞的繁育一、土雞的現代繁育方法二、土雞的主要選育性狀三、種用土雞的選擇四、種用土雞的選配五、種質資源的保存和利用六、建立土雞繁育體系七、土雞的人工授精第四章 土雞的孵化一、蛋的形成和構造二、種蛋的管理三、孵化條件四、孵化方法五、孵化效果的檢查與分析六、雛雞的雌雄鑒別、分級和運輸第五章 土雞的營養需要與飼料一、土雞的消化特點二、土雞的營養需要三、土雞的飼料四、土雞日糧的配合五、散養土雞的飼料種類第六章 土雞育雛期飼養管理一、土雞育雛期的生理特點二、雛土雞的運輸三、雛土雞的選擇與公母鑒別四、雛雞的培育第七章 土雞育成期飼養管理一、土雞育成期生理特點二、育成雞的營養特點三、育成雞的飼養方式四、育成雞的飼養管理要點第八章 土種雞產蛋期飼養管理一、土種雞產蛋期的生理特點二、土種雞產蛋期營養特點三、土種雞產蛋期飼養方式四、土種雞產蛋期轉群前的準備工作五、土種雞產蛋期的日常管理六、土種雞產蛋前期的飼養管理七、土種雞產蛋高峰期的飼養管理八、土種雞產蛋后期的飼養管理九、土種雞休產期的管理十、放牧飼養條件下土種雞產蛋期的飼養管理要點第九章 商品土肉雞的飼養管理一、商品土肉雞的生理特點和生產特點二、商品土肉雞生長階段劃分三、商品土肉雞的飼養方式四、商品土肉雞飼養管理的基本條件五、商品土肉雞的飼養管理要點六、商品土肉雞的幾種放牧方法七、適時上市第十章 土雞的疾病防治一、綜合衛生防疫措施二、病毒性疾病三、細菌性疾病四、寄生蟲性疾病五、營養缺乏性疾病第十一章 各地土雞養殖新技術一、中速三黃雞56天出欄法二、延長土雞產蛋高峰期7法三、肉用土雞雛雞三階段厚墊料散養法四、土雞大棚墊草飼養法五、肉用三黃雞果林園放牧飼養法六、庭院肉用土雞“流水式”養殖法七、肉用三黃土雞雛雞斷翅育肥法八、氨基酸替代魚粉喂土雞法九、沼液拌料喂土雞新技術十、改善土雞肉味飼養新法十一、肉用土雞雛雞喂營養液成活率高十二、土雞添加中草藥奇方7例十三、育蟲飼養土雞十四、土雞產蛋期飼養新法十五、土雞夏季剪毛產蛋多第十二章 雞場建設與環境控制一、雞場場址的選擇二、雞舍的建筑類型三、雞舍環境控制四、養雞設備五、雞糞處理參考文獻
展開全部
土雞飼養技術指南-第2版 節選
《土雞飼養技術指南(第2版)》內容簡介：土雞是具有中國特色的肉雞，俗稱為柴雞、草雞、笨雞或本地雞。這些地方品種或種群適應性和抗病力強，耐粗飼，便于放牧，有一定的野性，繁殖性能較好。其肉質優良，風味獨特，皮薄肉嫩，骨骼細致等獨特的肉用性能，是其他商品肉雞無法比擬的。土雞外貌獨特，體型輕巧、清秀、勻稱，羽毛緊貼身軀，昂首翹尾，脛細，毛腿，體態優美。鳳頭，冠形多樣，有單冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等；羽色絢麗多彩，有黃羽、麻羽、黑羽、灰羽、蘆花羽等；皮膚有白色、黃色、烏色等；脛色有黑色、青色、白色、紅色、黃色、藍色和綠色等。
土雞飼養技術指南-第2版 相關資料
插圖：3.體型外貌（1）體型該雞體軀高大，骨骼粗壯，體長胸深，背寬平直，腿高而粗，腳爪大而堅實。分為大型、中型兩個品系。大型雞腿高，體長，背稍窄，頭較大，眼稍凹，面部較粗糙，屬肉蛋兼用型雞。中型雞體重稍小于大型雞，背寬，腿較矮，頭大小適中，眼大靈活，面部較細致清秀，屬蛋肉兼用型雞。（2）外貌特征全身黑羽，并帶有金屬光澤，尾有長短之分。單冠，冠有大小之分。冠、髯、耳葉、臉均為紅色，眼大靈活，虹彩黑褐色，喙、脛、爪為黑色，皮膚為白色。初生雛絨毛為全黑色，少數眼的上、后部和喙角及頜、頸下部有淡黃色斑塊。頭頂、頸后、背腰部絨毛呈黑色。頸側、體側、尾部呈黑灰色。喙呈黑色或喙尖為黃白色。脛、趾灰色，皮膚白色。（3）體重和體尺據山東農業大學對慈倫種雞場大、中兩種類型種場群進行測定，體重、體尺如表2-17所示。4.生產性能（1）生長速度該雞平均初生重為42.4g，雛雞早期發育和羽毛生長較慢，特別是大型壽光雞，生長前期常有背毛稀疏，后軀赤裸、禿尾現象。生長速度一般從40日齡開始加快，至3月齡后生長最快，體重快速增加。該雞生長發育體重測定結果見表2-18。（2）產蛋性能該雞的產蛋量和蛋重因類型不同有一定差異。
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