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生物化學實驗 版權信息
- ISBN：9787030788160
- 條形碼：9787030788160 ; 978-7-03-078816-0
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學實驗 內容簡介
本教材紙質版擬分為三篇，**篇實驗要求，包括生物化學實驗室學生守則，實驗室安全防護，常用器材、試劑及使用規范。第二篇實驗技術原理，包括生物大分子制備、層析、離心、分光光度、電泳、蛋白質免疫印跡等。第三篇為實驗項目，包括基礎實驗項目和綜合性實驗項目。
生物化學實驗 目錄
前言
**篇實驗要求
**章生物化學實驗基本要求1
**節生物化學實驗室學生實驗守則1
第二節生物化學實驗室安全管理2
第三節生物化學實驗報告格式要求11
第二章生物化學實驗操作規范15
**節生物化學實驗常用器皿使用規范15
第二節生物化學實驗常用儀器使用規范17
第二篇生物化學實驗技術
第三章生物大分子制備技術22
**節蛋白質的制備23
第二節酶的制備26
第三節核酸的制備29
第四節多糖的制備33
第四章層析技術38
**節層析技術的原理38
第二節層析的操作形式50
第三節高效液相色譜技術57
第五章離心技術63
**節離心技術簡介63
第二節離心機的主要構造及使用65
第六章分光光度技術70
**節分光光度技術的原理70
第二節分光光度計的構造及使用73
第七章電泳技術76
**節電泳技術的原理76
第二節電泳技術的類型78
第三節電泳常用的染色方法88
第八章蛋白質印跡技術91
第三篇實驗項目
第九章基礎實驗項目97
實驗一蛋白質及氨基酸的呈色反應97
實驗二酪蛋白的制備100
實驗三蛋白質的沉淀作用和等電點測定102
實驗四蛋白質透析法脫鹽105
實驗五氨基酸的紙層析分離106
實驗六分子篩層析法脫鹽108
實驗七分子篩層析法分離純化蛋白質及分子質量的測定110
實驗八Folin-酚試劑法測定蛋白質濃度114
實驗九紫外吸收法測定蛋白質濃度116
實驗十考馬斯亮藍染色法測定蛋白質濃度117
實驗十一醋酸纖維素膜電泳分離血清蛋白119
實驗十二聚丙烯酰胺凝膠電泳分離卵清蛋白122
實驗十三不連續SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質的分子質量125
實驗十四唾液淀粉酶的動力學性質127
實驗十五胰蛋白酶的制備及酶活力測定130
實驗十六溫度、pH對糖化酶活力的影響133
實驗十七果蔬中維生素C的定量測定（2，6-二氯酚靛酚滴定法）136
實驗十八熒光光度法定量測定核黃素（維生素B2）139
實驗十九DEAE-纖維素薄層層析分離鑒定核苷酸141
實驗二十植物基因組DNA的提取143
實驗二十一PCR擴增小麥持家基因Rubisco145
實驗二十二瓊脂糖凝膠電泳分離DNA片段147
實驗二十三還原糖的提取及含量測定148
實驗二十四糖酵解中間產物的測定150
實驗二十五脂肪酸氧化——酮體的生成152
實驗二十六細胞活力和細胞凋亡檢測154
第十章綜合性實驗項目156
綜合性實驗一凱氏定氮法測定牛奶的蛋白質含量156
綜合性實驗二大蒜超氧化物歧化酶的提取、純化及性質測定166
綜合性實驗三雞卵類黏蛋白的分離純化、活性及分子質量測定173
綜合性實驗四動物組織轉氨酶的提取及活力測定182
綜合性實驗五酵母蔗糖酶的提取、純化及酶學性質研究187
綜合性實驗六植物過氧化物酶的提取及同工酶鑒定195
綜合性實驗七蛋白質印跡檢測重組大腸桿菌絲氨酸羥甲基轉移酶198
綜合性實驗八酵母RNA的提取、鑒定及定量測定202
綜合性實驗九兔肝組織總RNA的提取及RT-PCR208
綜合性實驗十兔肝組織DNA的提取及定量測定213
綜合性實驗十一質粒載體構建與藍白斑篩選217
綜合性實驗十二大豆多糖的提取、單糖組成及抗氧化活性測定220
綜合性實驗十三輔酶Q10的超臨界流體萃取與HPLC分離225
參考文獻231
附錄一常用標準溶液的配制和標定232
附錄二常用緩沖液的配制方法236
附錄三硫酸銨飽和度的調整用表241
附錄四柱層析材料243
展開全部
生物化學實驗 作者簡介
1983年-1987年：河北大學生物系，本科。 1987年-1990年：河北大學生物生物工程研究所，碩士研究生。 2002年-2005年：河北大學河北大學生命科學學院，博士研究生。 河北省生物化學與分子生物學會理事。 河北省微生物學會常務理事。
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