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包郵 質量管理(第4版)

出版社:北京大學出版社出版時間:2024-05-01
開本: 16開 頁數(shù): 346
本類榜單:教材銷量榜
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質量管理(第4版) 版權信息

  • ISBN:9787301346617
  • 條形碼:9787301346617 ; 978-7-301-34661-7
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

質量管理(第4版) 本書特色

本書共12 章,具體包括質量管理概論、全面質量管理、質量管理常用統(tǒng)計分析方法、質量改進、6σ 管理原理及應用、抽樣檢驗原理與應用、現(xiàn)場質量管理、服務質量管理、質量經(jīng)濟性分析、質量管理體系、一體化管理體系、卓越質量經(jīng)營模式。
本書可以作為普通高等學校管理類、經(jīng)濟類或工程類專業(yè)本科生、研究生的教學用書,也可以作為成人高等教育的教學用書,以及社會各類企業(yè)的培訓教材和相關人士學習的參考資料。

質量管理(第4版) 內容簡介

質量管理大師朱蘭說過,21 世紀是質量的世紀。質量興則企業(yè)興,企業(yè)強則國家強。質量是引領經(jīng)濟發(fā)展的標桿,是一個國家和地區(qū)綜合實力和競爭力的重要體現(xiàn),“質量”一詞的內涵越來越廣泛而深刻。本書在繼承傳統(tǒng)質量管理理論與方法的基礎上,結合課程思政要求,注重對普通高校應用型人才的培養(yǎng),注重對質量管理實踐能力的培養(yǎng),充分體現(xiàn)理論與實踐結合的原則。本書語言通俗易懂,運用“互聯(lián)網(wǎng)+ ”延伸課程知識,增強了可讀性,力求精簡和實用,在有限的篇幅內較全面地展現(xiàn)質量管理理論與實踐精髓。 本書共12 章,具體包括質量管理概論、全面質量管理、質量管理常用統(tǒng)計分析方法、質量改進、6σ 管理原理及應用、抽樣檢驗原理與應用、現(xiàn)場質量管理、服務質量管理、質量經(jīng)濟性分析、質量管理體系、一體化管理體系、很好質量經(jīng)營模式。 本書可以作為普通高等學校管理類、經(jīng)濟類或工程類專業(yè)本科生、研究生的教學用書,也可以作為成人高等教育的教學用書,以及社會各類企業(yè)的培訓教材和相關人士學習的參考資料。

質量管理(第4版) 目錄

第1章 質量管理概論…………………… 1
1.1 質量管理的產(chǎn)生與發(fā)展……………… 2
1.1.1 質量的概念 ………………… 2
1.1.2 質量管理的概念 …………… 5
1.1.3 質量管理的發(fā)展階段 ……… 6
1.2 質量管理的主要代表人物及其管理理念 ……………………………… 8
1.2.1 戴明及其管理理念 ………… 8
1.2.2 朱蘭及其管理理念 ………… 9
1.2.3 費根堡姆及其管理理念 …… 10
1.2.4 克勞斯比及其管理理念 …… 10
1.2.5 休哈特及其管理理念 ……… 11
1.2.6 石川馨及其管理理念 ……… 11
1.3 質量管理基本原理 ………………… 11
1.3.1 人本原理 ………………… 11
1.3.2 過程監(jiān)控原理……………… 14
1.3.3 體系管理原理……………… 17
1.4 產(chǎn)品質量形成過程 ………………… 18
1.4.1 產(chǎn)品質量形成規(guī)律 ………… 18
1.4.2 產(chǎn)品質量形成過程中的質量職能 ……………………… 19
1.4.3 提高產(chǎn)品質量的重要意義 … 20
本章小結 ……………………………… 22
習題 …………………………………… 23
第2章 全面質量管理 ………………… 26
2.1 全面質量管理概述 ………………… 27
2.1.1 全面質量管理的含義 ……… 27
2.1.2 全面質量管理的指導思想 … 27
2.1.3 全面質量管理與企業(yè)績效的關系 ……………………… 29
2.2 全面質量管理的特點 ……………… 31
2.2.1 全員性 …………………… 31
2.2.2 全面性 …………………… 31
2.2.3 全過程 …………………… 32
2.2.4 全方法 …………………… 32
2.2.5 全社會 …………………… 32
2.3 全面質量管理的基本方法 ………… 33
2.3.1 PDCA循環(huán) ……………… 33
2.3.2 朱蘭三部曲 ……………… 35
2.4 全面質量管理的基礎工作 ………… 36
2.4.1 質量教育 ………………… 37
2.4.2 質量責任制 ……………… 38
2.4.3 標準化工作 ……………… 38
2.4.4 計量工作 ………………… 39
2.4.5 質量信息工作……………… 40
2.4.6 質量管理小組活動 ………… 41
本章小結 ……………………………… 42
習題 …………………………………… 43
第3章 質量管理常用統(tǒng)計分析方法 … 45
3.1 調查表與分層法 …………………… 46
3.1.1 調查表 …………………… 46
3.1.2 分層法 …………………… 48
3.2 排列圖 …………………………… 49
3.2.1 排列圖的概念……………… 49
3.2.2 排列圖的繪制步驟 ………… 50
3.3 因果圖和對策表 …………………… 52
3.3.1 因果圖 …………………… 52
3.3.2 對策表 …………………… 53
3.4 相關圖 …………………………… 53
3.4.1 相關圖的概念……………… 53
3.4.2 相關圖的繪制步驟 ………… 54
3.4.3 相關圖的觀察分析 ………… 55
3.4.4 相關回歸分析……………… 60
3.5 直方圖 …………………………… 64
3.5.1 直方圖的概念……………… 64
3.5.2 直方圖的用途……………… 64
3.5.3 直方圖的繪制步驟 ………… 64
3.5.4 直方圖的觀察分析 ………… 67
3.6 控制圖原理及應用 ………………… 71
3.6.1 控制圖的種類及用途 ……… 72
3.6.2 控制圖的繪制及觀察分析 … 74
3.7 過程能力 ………………………… 79
3.7.1 過程能力的概念…………… 79
3.7.2 過程能力指數(shù)……………… 80
3.7.3 過程能力指數(shù)的計算 ……… 81
3.7.4 過程能力分析……………… 83
本章小結 ……………………………… 85
習題 …………………………………… 85
第4章 質量改進 ……………………… 92
4.1 質量改進概述……………………… 93
4.1.1 質量改進的內涵…………… 93
4.1.2 質量改進的基本要求 ……… 95
4.1.3 質量改進的實施…………… 96
4.2 質量改進的步驟和內容 …………… 97
4.2.1 明確問題 ………………… 97
4.2.2 掌握現(xiàn)狀 ………………… 97
4.2.3 分析問題的原因…………… 98
4.2.4 擬定對策并實施…………… 99
4.2.5 確認效果 ………………… 99
4.2.6 防止再發(fā)生和標準化 …… 100
4.2.7 總結……………………… 101
4.3 質量改進的組織結構……………… 101
4.4 質量改進的工具和技術…………… 102
4.4.1 質量改進老7種工具……… 103
4.4.2 質量改進新7種工具……… 103
本章小結 ……………………………… 108
習題 …………………………………… 108
第5章。σ管理原理及應用 ………… 111
5.1 6σ管理概述 ……………………… 112
5.1.1 6σ管理的起源 …………… 112
5.1.2 6σ 管理與傳統(tǒng)質量管理的關系 …………………… 112
5.1.3。σ管理的基本原則 ……… 114
5.2 6σ管理原理與架構 ……………… 115
5.2.1 6σ管理原理概述 ………… 115
5.2.2。σ管理的架構 …………… 120
5.2.3。σ管理的培訓 …………… 122
5.2.4 6σ團隊的建設 …………… 123
5.3。σ管理的程序與步驟 …………… 124
5.3.1。σ管理策劃 ……………… 124
5.3.2。σ 改進模型———DMAIC模式……………………… 126
本章小結 ……………………………… 129
習題 …………………………………… 130
第6章 抽樣檢驗原理與應用 ………… 134
6.1 抽樣檢驗概述 …………………… 135
6.1.1 全數(shù)檢驗與抽樣檢驗……… 135
6.1.2 抽樣檢驗中常用的名詞術語……………………… 136
6.2 批質量判斷過程 ………………… 138
6.2.1 一次抽樣檢驗方案 ……… 139
6.2.2 二次抽樣檢驗方案 ……… 139
6.2.3 多次抽樣檢驗方案 ……… 140
6.3 抽樣檢驗特性曲線 ……………… 141
6.3.1 樣本中不合格品出現(xiàn)的概率……………………… 141
6.3.2 接收概率及其計算 ……… 142
6.3.3 抽樣檢驗特性曲線 ……… 144
6.3.4 抽樣檢驗的兩種風險……… 146
6.3.5 N、n、c 對OC曲線的影響……………………… 146
6.3.6 百分比抽樣檢驗方案的不合理性 …………………… 148
6.4 抽樣檢驗方案 …………………… 150
6.4.1 計數(shù)標準型一次抽樣檢驗方案……………………… 150
6.4.2 計數(shù)調整型抽樣檢驗方案……………………… 152
本章小結 ……………………………… 157
習題 …………………………………… 158
第7章 現(xiàn)場質量管理 ………………… 162
7.1 現(xiàn)場質量管理概述 ……………… 163
7.1.1 現(xiàn)場質量管理的目標和任務……………………… 163
7.1.2 現(xiàn)場質量管理工作的內容……………………… 165
7.1.3 現(xiàn)場質量管理的要求……… 166
7.1..4 現(xiàn)場質量管理制度 ……… 167
7.2 質量控制點 ……………………… 168
7.2.1 質量控制點的含義 ……… 168 
7.2.2 質量控制點的設置及設置原則……………………… 169
7.2.3 質量控制點的實施 ……… 170
7.3 質量檢驗 ………………………… 171
7.3.1 質量檢驗概述 …………… 171
7.3.2 質量檢驗的種類 ………… 172
7.3.3 質量檢驗的方法 ………… 173
7.4 質量改進 ………………………… 174
7.4.1 質量維持與質量改進的概念……………………… 174
7.4.2 現(xiàn)場質量管理中的故障…… 174
7.4.3 質量改進的程序和方法…… 175
7.5 質量管理小組 …………………… 175
7.5.1 質量管理小組概述 ……… 176
7.5.2 質量管理小組的組建 …… 177
7.5.3 質量管理小組活動內容…… 178
本章小結 ……………………………… 179
習題 …………………………………… 180
第8章 服務質量管理 ………………… 184
8.1 服務質量概述 …………………… 185
8.1.1 服務概述 ………………… 185
8.1.2 服務的特征和服務業(yè)的分類……………………… 188
8.1.3 服務質量的內容與要求…… 189
8.2 服務過程質量管理 ……………… 191
8.2.1 消費者習慣和態(tài)度 ……… 191
8.2.2 服務市場細分 …………… 191
8.2.3 服務定位與服務定價 …… 193
8.2.4 服務測試 ………………… 195
8.2.5 滿意度調查 ……………… 195
8.3 服務質量測評 …………………… 196
8.3.1 服務質量測評概述 ……… 196
8.3.2 顧客滿意度測評 ………… 197
本章小結 ……………………………… 211
習題 …………………………………… 211
第9章 質量經(jīng)濟性分析 ……………… 214
9.1 質量經(jīng)濟性 ……………………… 215
9.1.1 質量效益與質量損失 …… 215
9.1.2 質量波動與質量損失 …… 217
9.1.3 提高質量經(jīng)濟性的途徑…… 218
9.2 質量成本管理 …………………… 219
9.2.1 質量成本的定義 ………… 219
9.2.2 質量成本的構成 ………… 219
9.2.3 *適宜的質量成本 ……… 220
9.3 質量經(jīng)濟分析方法 ……………… 223
9.3.1 產(chǎn)品質量經(jīng)濟分析的原則……………………… 223
9.3.2 質量經(jīng)濟分析的一般方法與步驟 …………………… 224
9.3.3 開發(fā)設計過程的質量經(jīng)濟分析……………………… 224
9.3.4 制造過程的質量經(jīng)濟分析……………………… 227
9.3.5 使用過程的質量經(jīng)濟分析……………………… 230
本章小結 ……………………………… 232
習題 …………………………………… 233
第10章 質量管理體系 ……………… 237
10.1 標準與標準化 …………………… 238
10.1.1 標準與標準化的定義 …… 238
10.1.2 標準的分類……………… 242
10.2 ISO9000族標準概述 …………… 247
10.2.1 ISO9000族標準產(chǎn)生背景 …………………… 247
10.2.2 ISO9000族標準的構成與特點 …………………… 248
10.2.3 ISO9000族標準與全面質量管理的關系……………… 249
10.2.4 我國采用ISO9000族標準概況 …………………… 250
10.3 ISO9000族標準的基礎和術語…… 251
10.3.1 質量管理體系7項原則 … 251
10.3.2 質量管理體系術語 ……… 258
10.4 質量管理體系 要求 …………… 263
本章小結 ……………………………… 282
習題 …………………………………… 282
第11章 一體化管理體系 …………… 285
11.1 一體化管理體系概述 …………… 287
11.1.1 一體化管理體系的概念 … 287
11.1.2 一體化管理體系的由來 … 288
11.1.3 一體化管理體系的組成 … 289
11.2 建立一體化管理體系的必要性和可行性 ………………………… 290
11.2.1 建立一體化管理體系的必要性 ………………… 290
11.2.2 構建一體化管理體系的可行性 ………………… 290
11.3 基于ISO9001:2015標準構建一體化管理體系模型 …………………… 293
11.3.1 以ISO9001:2015標準為框架進行一體化的原因 … 293
11.3.2 一體化管理體系模式 …… 294
11.3.3 一體化管理體系的要素框架 …………………… 295
11.4 建立一體化管理體系的步驟與
要求 …………………………… 297
本章小結 ……………………………… 300
習題 …………………………………… 300
第12章 卓越質量經(jīng)營模式 ………… 304
12.1 質量獎倡導的卓越質量經(jīng)營模式 ……………………… 306
12.1.1 卓越質量經(jīng)營模式的內涵 …………………… 306
12.1.2 卓越質量經(jīng)營模式與企業(yè)績效 …………………… 306
12.2 世界三大質量獎 ………………… 307
12.2.1 美國波多里奇國家質量獎 ………………… 307
12.2.2 EFQM 卓越獎…………… 311
12.2.3 日本戴明獎……………… 313
12.3 中國的質量管理獎 ……………… 315
12.3.1 全國質量獎概述 ………… 315
12.3.2 全國質量獎的評審標準 … 316
12.3.3 全國質量獎的評審過程 … 319
12.3.4 中國質量獎的設立 ……… 321
本章小結 ……………………………… 321
習題 …………………………………… 321
附錄 ……………………………………… 325
參考文獻 ………………………………… 337
展開全部

質量管理(第4版) 作者簡介

陳國華教授,1964年10月出生,江蘇海洋大學商學院教授,碩士生導師,企業(yè)戰(zhàn)略研究所所長,連云港市工商聯(lián)常委,連云港市管理現(xiàn)代化研究會理事長,江蘇省現(xiàn)場統(tǒng)計研究會常務理事,江蘇省民營經(jīng)濟研究會理事,連云港市江西商會秘書長。主要從事生產(chǎn)管理、質量管理方面的教學與科研工作。主持承擔省部級科研項目20余項,出版論著9部;公開發(fā)表論文90余篇,獲得省社會科學優(yōu)秀成果二等獎1項、三等獎1項、省教育廳科優(yōu)秀成果三等獎1項、高校物流類專業(yè)教學指導委員會優(yōu)秀成果三等獎1項、省精品教材1項、省重點教材2項、省高等學校優(yōu)秀教材二等獎1項、市社會科學優(yōu)秀成果一等獎1項、二等獎2項、三等獎3項,獲得院級科研、教學成果獎多項,被評為省優(yōu)秀班主任、省優(yōu)秀畢業(yè)論文指導教師、多次獲得院級獎勵和表彰。 貝金蘭,主要從事質量管理、管理學、組織行為學等方面的教學與科研工作,主編教材兩部,主持和參與各類課題多項,公開發(fā)表論文多篇。

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