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磷營養與調控技術及其在動物生產中的應用 版權信息
- ISBN：9787109311459
- 條形碼：9787109311459 ; 978-7-109-31145-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
磷營養與調控技術及其在動物生產中的應用 內容簡介
磷是動植物必需的常量礦物元素，在動物體內，磷是骨骼的主要成分，在各種代謝過程起著重要的作用；磷亦是飼料工業中除蛋白質、能量以外的第三種重要飼料原料物質。本書是作者近20年來在豬、禽磷營養研究與生產實踐基礎上，結合課題研究所取得的成果編寫而成，全書共八章，系統介紹了磷在動物體內的生理功能、磷在動物體內的代謝調控、動物對磷的營養需要、飼料磷生物學效價評價技術、植酸酶與植酸磷、植酸酶與磷酸鹽在豬雞配合飼料中的應用、低磷日糧配制技術和含磷礦物質飼料的質量控制等方面的原理、技術要點等。既有學術性、科學性，又充分結合了生產實踐，對磷資源的合理有效利用及畜牧業的可持續發展都具有重要的借鑒意義，可供從事畜禽養殖業、特別是動物營養研究的科研工作者、高校師生和從業人員參考。
磷營養與調控技術及其在動物生產中的應用 目錄
叢書序
前言
**章 磷在動物體內的生理功能及代謝調控
**節 磷在動物體內的生理功能
一、磷的存在形式及在動物體內的分布
二、磷的生理功能
三、磷的吸收與代謝
四、磷與動物代謝疾病
五、磷與其他礦物質元素的關系
第二節 磷在動物體內的代謝調控
一、磷的穩態理論
二、磷在體內代謝的分子基礎
三、影響磷吸收的作用因子
四、磷代謝調控的分子機理
第二章 動物對磷的營養需要
節 磷營養需要量的研究方法
一、衡量動物營養需要的標征
二、動物營養需要的研究方法
三、定量確定營養需要量的原則
四、《豬營養需要》NRC(2012)中磷需要量研究方法的修訂
第二節 影響動物磷需要量的因素
一、磷需要量的表示方法
二、影響磷吸收的因素及機制
第三節 家禽的磷營養需要
第四節 豬的磷營養需要
第五節 牛羊的磷營養需要
一、奶牛的磷營養需要
二、肉牛的磷營養需要
三、羊的磷營養需要..
第六節 魚蝦的磷營養需要
第三章 飼料磷的生物學效價評定技術及其影響因素
節 飼養試驗法
一、 生物學效價的評定
二、相對生物學效價的評定
第二節 體外法
一、溶解度法
二、體外透析法
三、外翻腸囊法
第三節 不同飼料中磷的生物學效價
一、動物性飼料中磷的生物學效價
二、植物性飼料中磷的生物學效價
三、無機磷鹽中磷的生物學效價
第四節 影響飼料磷生物學效價評定的因素
一、植酸磷的含量和處理方法
二、日糧中的鈣磷水平
三、氟含量
四、維生素D3
第四章 植酸酶與環境保護
節 植酸與植酸磷
一、植酸與植酸鹽
二、植酸磷
三、植酸及其鹽類的抗營養作用
四、植酸磷對環境的污染
第二節 植酸酶與植酸酶磷當量
一、植酸酶
二、植酸酶磷當量
第三節 低磷日糧的應用及畜禽糞便中磷污染控制技術
一、低磷日糧的應用
二、畜禽糞便中磷污染控制技術
第五章 植酸酶及磷酸鹽在豬雞飼料中的應用
節 植酸酶在豬雞飼料中的應用
一、植酸酶在豬雞飼料中的適宜添加量
二、植酸酶在豬飼料中的應用
三、植酸酶在雞飼料中的應用
第二節 磷酸鹽在豬雞飼料中的應用
一、磷酸鹽在豬飼料中的應用
二、磷酸鹽在雞飼料中的應用
第六章 含磷礦物質飼料制作及質量控制
節 含磷礦物質飼料制作
一、磷礦資源
二、含磷礦物質飼料的生產工藝
三、含磷礦物質飼料的發展趨勢
第二節 含磷礦物質飼料質量控制
一、含磷礦物質飼料的種類
二、含磷礦物質飼料的質量標準
三、含磷礦物質飼料的監控
參考文獻
附錄
附錄1 飼料中植酸磷的測定方法
附錄2 飼料有效磷的測定——體外透析法
展開全部
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