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磷營養(yǎng)與調(diào)控技術(shù)及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用 版權(quán)信息
- ISBN：9787109311459
- 條形碼：9787109311459 ; 978-7-109-31145-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
磷營養(yǎng)與調(diào)控技術(shù)及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用 內(nèi)容簡介
磷是動植物必需的常量礦物元素，在動物體內(nèi)，磷是骨骼的主要成分，在各種代謝過程起著重要的作用；磷亦是飼料工業(yè)中除蛋白質(zhì)、能量以外的第三種重要飼料原料物質(zhì)。本書是作者近20年來在豬、禽磷營養(yǎng)研究與生產(chǎn)實(shí)踐基礎(chǔ)上，結(jié)合課題研究所取得的成果編寫而成，全書共八章，系統(tǒng)介紹了磷在動物體內(nèi)的生理功能、磷在動物體內(nèi)的代謝調(diào)控、動物對磷的營養(yǎng)需要、飼料磷生物學(xué)效價(jià)評價(jià)技術(shù)、植酸酶與植酸磷、植酸酶與磷酸鹽在豬雞配合飼料中的應(yīng)用、低磷日糧配制技術(shù)和含磷礦物質(zhì)飼料的質(zhì)量控制等方面的原理、技術(shù)要點(diǎn)等。既有學(xué)術(shù)性、科學(xué)性，又充分結(jié)合了生產(chǎn)實(shí)踐，對磷資源的合理有效利用及畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都具有重要的借鑒意義，可供從事畜禽養(yǎng)殖業(yè)、特別是動物營養(yǎng)研究的科研工作者、高校師生和從業(yè)人員參考。
磷營養(yǎng)與調(diào)控技術(shù)及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用 目錄
叢書序
前言
**章 磷在動物體內(nèi)的生理功能及代謝調(diào)控
**節(jié) 磷在動物體內(nèi)的生理功能
一、磷的存在形式及在動物體內(nèi)的分布
二、磷的生理功能
三、磷的吸收與代謝
四、磷與動物代謝疾病
五、磷與其他礦物質(zhì)元素的關(guān)系
第二節(jié) 磷在動物體內(nèi)的代謝調(diào)控
一、磷的穩(wěn)態(tài)理論
二、磷在體內(nèi)代謝的分子基礎(chǔ)
三、影響磷吸收的作用因子
四、磷代謝調(diào)控的分子機(jī)理
第二章 動物對磷的營養(yǎng)需要
節(jié) 磷營養(yǎng)需要量的研究方法
一、衡量動物營養(yǎng)需要的標(biāo)征
二、動物營養(yǎng)需要的研究方法
三、定量確定營養(yǎng)需要量的原則
四、《豬營養(yǎng)需要》NRC(2012)中磷需要量研究方法的修訂
第二節(jié) 影響動物磷需要量的因素
一、磷需要量的表示方法
二、影響磷吸收的因素及機(jī)制
第三節(jié) 家禽的磷營養(yǎng)需要
第四節(jié) 豬的磷營養(yǎng)需要
第五節(jié) 牛羊的磷營養(yǎng)需要
一、奶牛的磷營養(yǎng)需要
二、肉牛的磷營養(yǎng)需要
三、羊的磷營養(yǎng)需要..
第六節(jié) 魚蝦的磷營養(yǎng)需要
第三章 飼料磷的生物學(xué)效價(jià)評定技術(shù)及其影響因素
節(jié) 飼養(yǎng)試驗(yàn)法
一、 生物學(xué)效價(jià)的評定
二、相對生物學(xué)效價(jià)的評定
第二節(jié) 體外法
一、溶解度法
二、體外透析法
三、外翻腸囊法
第三節(jié) 不同飼料中磷的生物學(xué)效價(jià)
一、動物性飼料中磷的生物學(xué)效價(jià)
二、植物性飼料中磷的生物學(xué)效價(jià)
三、無機(jī)磷鹽中磷的生物學(xué)效價(jià)
第四節(jié) 影響飼料磷生物學(xué)效價(jià)評定的因素
一、植酸磷的含量和處理方法
二、日糧中的鈣磷水平
三、氟含量
四、維生素D3
第四章 植酸酶與環(huán)境保護(hù)
節(jié) 植酸與植酸磷
一、植酸與植酸鹽
二、植酸磷
三、植酸及其鹽類的抗?fàn)I養(yǎng)作用
四、植酸磷對環(huán)境的污染
第二節(jié) 植酸酶與植酸酶磷當(dāng)量
一、植酸酶
二、植酸酶磷當(dāng)量
第三節(jié) 低磷日糧的應(yīng)用及畜禽糞便中磷污染控制技術(shù)
一、低磷日糧的應(yīng)用
二、畜禽糞便中磷污染控制技術(shù)
第五章 植酸酶及磷酸鹽在豬雞飼料中的應(yīng)用
節(jié) 植酸酶在豬雞飼料中的應(yīng)用
一、植酸酶在豬雞飼料中的適宜添加量
二、植酸酶在豬飼料中的應(yīng)用
三、植酸酶在雞飼料中的應(yīng)用
第二節(jié) 磷酸鹽在豬雞飼料中的應(yīng)用
一、磷酸鹽在豬飼料中的應(yīng)用
二、磷酸鹽在雞飼料中的應(yīng)用
第六章 含磷礦物質(zhì)飼料制作及質(zhì)量控制
節(jié) 含磷礦物質(zhì)飼料制作
一、磷礦資源
二、含磷礦物質(zhì)飼料的生產(chǎn)工藝
三、含磷礦物質(zhì)飼料的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 含磷礦物質(zhì)飼料質(zhì)量控制
一、含磷礦物質(zhì)飼料的種類
二、含磷礦物質(zhì)飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、含磷礦物質(zhì)飼料的監(jiān)控
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄1 飼料中植酸磷的測定方法
附錄2 飼料有效磷的測定——體外透析法
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