中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
闖進數學世界――探秘歷史名題
-
>
中醫基礎理論
-
>
當代中國政府與政治(新編21世紀公共管理系列教材)
-
>
高校軍事課教程
-
>
思想道德與法治(2021年版)
-
>
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(2021年版)
-
>
中醫內科學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材
運營管理(第二版) 版權信息
- ISBN：9787302650393
- 條形碼：9787302650393 ; 978-7-302-65039-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
運營管理(第二版) 本書特色
以產出為導向，順應21世紀運營管理人才需求，對第1版內容進行了調整和完善，凸顯了前瞻性、科學性和實用性的特點。
運營管理(第二版) 內容簡介
運營管理是一門實踐性很強的學科，是企業三大主要職能(財務、運營、營銷)之一。出色的運營管理是企業生存及取勝的關鍵要素，因此，在企業競爭過程中，運營管理有著舉足輕重且不可替代的地位。編寫主線新穎清晰。內容涉及運營理念及戰略管理制定、運營系統分析與設計，運營系統運行與控制，運營系統評價與改進。做到了知識體系完整，結構設計新穎，管理主線突出。本書立足系統性、實用性和前瞻性的修訂編寫原則，把運營戰略、新產品開發、產品設計、采購供應、生產制造、產品配送直至售后服務看作一個完整的“價值鏈”，對其進行集成運營管理。努力彰顯結構設計新穎，知識體系完善，方法措施實用的宗旨。通過對本課程的學習，使學員對運營管理有一個全面的、全新的、全能的掌握，提升學員的管理才能和綜合素質，成為名副其實的企業生產與運作管理高級人才。
運營管理(第二版) 目錄
**章運營管理概述1
【學習要點及目標】1
核心概念1
引導案例西貝跨界北影節探索消費新場景1
案例導學2
**節運營管理的概念及其發展歷程2
一、 運營管理的概念2
二、 運營管理的發展歷程3
第二節運營管理的研究對象、系統構成及其基本特征5
一、 運營管理的研究對象5
二、 運營管理的系統構成6
三、 運營管理的基本特征8
第三節運營管理的任務10
一、 快速10
二、 高效10
三、 優質10
四、 準時11
第四節制造業與服務業運營的區別 11
一、 二者的營運對象存在區別11
二、 二者的營運能力存在區別13
三、 二者采用的綜合計劃策略存在區別13
四、 二者的具體營運過程存在細節差異14
第五節運營管理的目標15
一、 持續保證和提高產品質量15
二、 保證適時、適量地將產品投放市場16
三、 確保產品的價格既為顧客所接受，又為企業帶來
一定的利潤16
四、 圍繞服務柔性而不斷進行服務創新16〖1〗〖3〗運營管理（第二版）目錄〖3〗第六節運營管理的地位與作用17
一、 運營管理的地位17
二、 運營管理的作用18
本章小結 20
復習思考題21
第二章運營戰略管理22
【學習要點及目標】22
核心概念22
引導案例海爾戰略主線：做正確的事與正確地做事22
案例導學22
**節企業戰略23
一、 企業戰略的概念 23
二、 企業戰略的特征24
三、 企業戰略的構成要素25
四、 企業戰略管理的流程25
五、 企業戰略的層次27
第二節運營戰略31
一、運營戰略的概念及特點31
二、運營戰略的形成過程34
第三節運營戰略的基本類型37
一、 基于成本的運營戰略37
二、 基于質量的運營戰略38
三、 基于時間的運營戰略39
四、 基于柔性的運營戰略40
五、 基于環保的運營戰略41
六、 基于服務的運營戰略43
本章小結43
復習思考題45
第三章運營系統選址與布局46
【學習要點及目標】46
核心概念46
引導案例特斯拉的新工廠，為何選在了墨西哥？46
案例導學47
**節運營系統的選址47
一、 運營系統選址的重要性47
二、 運營系統選址的影響因素48
三、 運營系統選址的方法與步驟50
第二節運營系統的布局54
一、 運營系統布局的內容與層次55
二、 運營系統布局的基本原則56
三、 運營系統的總體布局59
第三節流水線的組織與布局67
一、 流水線67
二、 流水線的組織設計與平面布局69
本章小結78
復習思考題79
第四章企業研發與服務設計80
【學習要點及目標】80
核心概念80
引導案例華為重構商用臺式機——商用PC進入智慧時代80
案例導學81
**節企業研發82
一、 企業研發的內涵與對象82
二、 企業研發的內容82
三、 企業研發的策略83
四、 企業情報84
第二節新產品開發86
一、 新產品的內涵與重要性86
二、 新產品開發的程序和內容88
三、 新產品開發策略91
第三節產品設計及其評價92
一、 產品設計方法92
二、 價值工程94
三、 并行工程97
四、 產品設計評價99
第四節服務設計101
一、 服務設計概述101
二、 服務系統及設計方法104
本章小結106
復習思考題108
第五章運營計劃與物料需求計劃109
【學習要點及目標】109
核心概念109
引導案例愛之初禮品有限公司的綜合計劃109
案例導學110
**節運營計劃系統110
一、 運營計劃體系110
二、 生產計劃指標體系與期量標準114
三、 生產計劃的制訂步驟及滾動式計劃116
第二節生產能力與生產任務平衡118
一、 生產能力118
二、 生產能力與生產任務（負荷）的平衡119
第三節年度綜合計劃的編制119
一、 綜合生產計劃的環境120
二、 綜合生產計劃編制策略120
三、 綜合生產計劃的相關成本122
四、 綜合生產計劃的制訂技術122
第四節主生產計劃的制訂123
一、 主生產計劃概述123
二、 主生產計劃的制訂124
三、 主生產計劃的時界127
四、 粗生產能力計劃127
第五節物料需求計劃129
一、 物料需求計劃的基本原理129
二、 物料需求計劃的計算模型130
第六節企業資源計劃的發展歷程135
本章小結137
復習思考題139
第六章項目管理與網絡計劃技術140
【學習要點及目標】140
核心概念140
引導案例北京冬奧會“冰絲帶”場館項目管理140
案例導學141
**節項目管理概述141
一、 項目與項目管理141
二、 項目管理的發展歷程和趨勢146
三、 項目管理的內容148
四、 項目組織與項目經理149
第二節網絡計劃技術157
一、 網絡計劃技術概述157
二、 工作清單與時間估算159
三、 網絡圖的繪制160
第三節網絡計劃優化167
一、 時間優化167
二、 時間—費用優化167
三、 時間—資源優化168
本章小結169
復習思考題169
第七章質量管理與品牌管理171
【學習要點及目標】171
核心概念171
引導案例揭秘港珠澳大橋質量管理171
案例導學173
**節質量與質量管理概述173
一、 質量管理的基本概念174
二、 質量管理的發展歷程176
三、 全面質量管理180
第二節質量控制技術183
一、 質量波動與數據統計183
二、 質量控制技術184
三、 *新質量控制技術192
第三節品牌管理194
一、 品牌與品牌管理194
二、 品牌命名與設計196
三、 品牌塑造199
四、 品牌戰略200
五、 品牌管理策略202
本章小結 203
復習思考題205
第八章運營現場管理206
【學習要點及目標】206
核心概念206
引導案例“豐田生產方式”創始人大野耐一： 如何進行現場管理?206
案例導學207
**節平面布置與定置管理208
一、 平面布置208
二、 定置管理209
第二節工作地6S管理215
一、 實施6S的重要性215
二、 6S的定義和推行要點217
三、 6S的實施戰略221
第三節目視管理222
一、 目視管理的優越性222
二、 目視管理的內容223
三、 目視管理的工具225
四、 推行目視管理的基本要求227
本章小結228
復習思考題229
第九章準時生產制與大規模定制230
【學習要點及目標】230
核心概念230
引導案例海爾空調膠州互聯工廠：實現用戶需求驅動的大規模定制230
案例導學233
**節準時生產制的內涵與基本原理233
一、 準時生產制的起源234
二、 準時生產制的實質234
三、 準時生產制目標與基本思想235
四、 準時生產制的實施方法236
五、 實施準時生產制的管理工具——看板237
第二節精益生產與敏捷制造 240
一、 精益生產240
二、 敏捷制造242
第三節大規模定制生產244
一、 大規模定制的產生背景244
二、 大規模定制的基本內涵244
三、 大規模定制的特點與類型245
四、 實現大規模定制的方法246
五、 實施大規模定制的條件246
六、 大規模定制的基本策略248
本章小結249
復習思考題250
第十章綠色制造251
【學習要點及目標】251
核心概念251
引導案例海信集團：突破革新，激發綠色制造新動能251
案例導學252
**節綠色技術的產生與內涵252
一、 綠色技術的產生背景252
二、 綠色技術的內涵253
三、 綠色產品的概念與特點253
第二節綠色制造254
一、 綠色制造的研究現狀254
二、 綠色制造概述254
三、 綠色制造的要求255
第三節綠色設計256
一、 綠色設計的概念及其特點256
二、 綠色設計的種類257
第四節綠色工藝258
一、 綠色工藝的實現途徑258
二、 綠色工藝的主要問題258
三、 綠色工藝規劃技術258
第五節綠色包裝259
一、 綠色包裝的概念259
二、 綠色包裝的內容261
第六節國際環境管理標準262
一、 ISO 14000環境管理體系標準產生的背景262
二、 ISO 14000環境管理體系標準的內容262
三、 ISO 14000的主要特點264
四、 實施ISO 14000的意義265
第七節再制造工程265
一、再制造工程的發展265
二、 再制造工程的概念與內容266
本章小結269
復習思考題271
第十一章企業社會責任272
【學習要點及目標】272
核心概念272
引導案例鴻星爾克出圈48小時，年輕人為什么“野性消費”？272
案例導學273
**節企業社會責任概述273
一、 企業社會責任理論的發展273
二、 我國國有企業的企業社會責任274
第二節企業社會責任的基本理論275
一、 利益相關者理論275
二、 “三重底線”理論276
三、 “四層金字塔”理論278
第三節企業社會責任與企業績效279
一、 企業社會責任的定義279
二、 企業履行企業社會責任的意義279
三、 企業社會責任與企業績效280
第四節企業社會責任報告281
一、 企業社會責任報告的定義281
二、 發布企業社會責任報告的必要性281
三、 企業社會責任報告的編寫框架283
四、 企業社會責任報告的編寫流程283
本章小結 284
復習思考題285
【學習要點及目標】1
核心概念1
引導案例西貝跨界北影節探索消費新場景1
案例導學2
**節運營管理的概念及其發展歷程2
一、 運營管理的概念2
二、 運營管理的發展歷程3
第二節運營管理的研究對象、系統構成及其基本特征5
一、 運營管理的研究對象5
二、 運營管理的系統構成6
三、 運營管理的基本特征8
第三節運營管理的任務10
一、 快速10
二、 高效10
三、 優質10
四、 準時11
第四節制造業與服務業運營的區別 11
一、 二者的營運對象存在區別11
二、 二者的營運能力存在區別13
三、 二者采用的綜合計劃策略存在區別13
四、 二者的具體營運過程存在細節差異14
第五節運營管理的目標15
一、 持續保證和提高產品質量15
二、 保證適時、適量地將產品投放市場16
三、 確保產品的價格既為顧客所接受，又為企業帶來
一定的利潤16
四、 圍繞服務柔性而不斷進行服務創新16〖1〗〖3〗運營管理（第二版）目錄〖3〗第六節運營管理的地位與作用17
一、 運營管理的地位17
二、 運營管理的作用18
本章小結 20
復習思考題21
第二章運營戰略管理22
【學習要點及目標】22
核心概念22
引導案例海爾戰略主線：做正確的事與正確地做事22
案例導學22
**節企業戰略23
一、 企業戰略的概念 23
二、 企業戰略的特征24
三、 企業戰略的構成要素25
四、 企業戰略管理的流程25
五、 企業戰略的層次27
第二節運營戰略31
一、運營戰略的概念及特點31
二、運營戰略的形成過程34
第三節運營戰略的基本類型37
一、 基于成本的運營戰略37
二、 基于質量的運營戰略38
三、 基于時間的運營戰略39
四、 基于柔性的運營戰略40
五、 基于環保的運營戰略41
六、 基于服務的運營戰略43
本章小結43
復習思考題45
第三章運營系統選址與布局46
【學習要點及目標】46
核心概念46
引導案例特斯拉的新工廠，為何選在了墨西哥？46
案例導學47
**節運營系統的選址47
一、 運營系統選址的重要性47
二、 運營系統選址的影響因素48
三、 運營系統選址的方法與步驟50
第二節運營系統的布局54
一、 運營系統布局的內容與層次55
二、 運營系統布局的基本原則56
三、 運營系統的總體布局59
第三節流水線的組織與布局67
一、 流水線67
二、 流水線的組織設計與平面布局69
本章小結78
復習思考題79
第四章企業研發與服務設計80
【學習要點及目標】80
核心概念80
引導案例華為重構商用臺式機——商用PC進入智慧時代80
案例導學81
**節企業研發82
一、 企業研發的內涵與對象82
二、 企業研發的內容82
三、 企業研發的策略83
四、 企業情報84
第二節新產品開發86
一、 新產品的內涵與重要性86
二、 新產品開發的程序和內容88
三、 新產品開發策略91
第三節產品設計及其評價92
一、 產品設計方法92
二、 價值工程94
三、 并行工程97
四、 產品設計評價99
第四節服務設計101
一、 服務設計概述101
二、 服務系統及設計方法104
本章小結106
復習思考題108
第五章運營計劃與物料需求計劃109
【學習要點及目標】109
核心概念109
引導案例愛之初禮品有限公司的綜合計劃109
案例導學110
**節運營計劃系統110
一、 運營計劃體系110
二、 生產計劃指標體系與期量標準114
三、 生產計劃的制訂步驟及滾動式計劃116
第二節生產能力與生產任務平衡118
一、 生產能力118
二、 生產能力與生產任務（負荷）的平衡119
第三節年度綜合計劃的編制119
一、 綜合生產計劃的環境120
二、 綜合生產計劃編制策略120
三、 綜合生產計劃的相關成本122
四、 綜合生產計劃的制訂技術122
第四節主生產計劃的制訂123
一、 主生產計劃概述123
二、 主生產計劃的制訂124
三、 主生產計劃的時界127
四、 粗生產能力計劃127
第五節物料需求計劃129
一、 物料需求計劃的基本原理129
二、 物料需求計劃的計算模型130
第六節企業資源計劃的發展歷程135
本章小結137
復習思考題139
第六章項目管理與網絡計劃技術140
【學習要點及目標】140
核心概念140
引導案例北京冬奧會“冰絲帶”場館項目管理140
案例導學141
**節項目管理概述141
一、 項目與項目管理141
二、 項目管理的發展歷程和趨勢146
三、 項目管理的內容148
四、 項目組織與項目經理149
第二節網絡計劃技術157
一、 網絡計劃技術概述157
二、 工作清單與時間估算159
三、 網絡圖的繪制160
第三節網絡計劃優化167
一、 時間優化167
二、 時間—費用優化167
三、 時間—資源優化168
本章小結169
復習思考題169
第七章質量管理與品牌管理171
【學習要點及目標】171
核心概念171
引導案例揭秘港珠澳大橋質量管理171
案例導學173
**節質量與質量管理概述173
一、 質量管理的基本概念174
二、 質量管理的發展歷程176
三、 全面質量管理180
第二節質量控制技術183
一、 質量波動與數據統計183
二、 質量控制技術184
三、 *新質量控制技術192
第三節品牌管理194
一、 品牌與品牌管理194
二、 品牌命名與設計196
三、 品牌塑造199
四、 品牌戰略200
五、 品牌管理策略202
本章小結 203
復習思考題205
第八章運營現場管理206
【學習要點及目標】206
核心概念206
引導案例“豐田生產方式”創始人大野耐一： 如何進行現場管理?206
案例導學207
**節平面布置與定置管理208
一、 平面布置208
二、 定置管理209
第二節工作地6S管理215
一、 實施6S的重要性215
二、 6S的定義和推行要點217
三、 6S的實施戰略221
第三節目視管理222
一、 目視管理的優越性222
二、 目視管理的內容223
三、 目視管理的工具225
四、 推行目視管理的基本要求227
本章小結228
復習思考題229
第九章準時生產制與大規模定制230
【學習要點及目標】230
核心概念230
引導案例海爾空調膠州互聯工廠：實現用戶需求驅動的大規模定制230
案例導學233
**節準時生產制的內涵與基本原理233
一、 準時生產制的起源234
二、 準時生產制的實質234
三、 準時生產制目標與基本思想235
四、 準時生產制的實施方法236
五、 實施準時生產制的管理工具——看板237
第二節精益生產與敏捷制造 240
一、 精益生產240
二、 敏捷制造242
第三節大規模定制生產244
一、 大規模定制的產生背景244
二、 大規模定制的基本內涵244
三、 大規模定制的特點與類型245
四、 實現大規模定制的方法246
五、 實施大規模定制的條件246
六、 大規模定制的基本策略248
本章小結249
復習思考題250
第十章綠色制造251
【學習要點及目標】251
核心概念251
引導案例海信集團：突破革新，激發綠色制造新動能251
案例導學252
**節綠色技術的產生與內涵252
一、 綠色技術的產生背景252
二、 綠色技術的內涵253
三、 綠色產品的概念與特點253
第二節綠色制造254
一、 綠色制造的研究現狀254
二、 綠色制造概述254
三、 綠色制造的要求255
第三節綠色設計256
一、 綠色設計的概念及其特點256
二、 綠色設計的種類257
第四節綠色工藝258
一、 綠色工藝的實現途徑258
二、 綠色工藝的主要問題258
三、 綠色工藝規劃技術258
第五節綠色包裝259
一、 綠色包裝的概念259
二、 綠色包裝的內容261
第六節國際環境管理標準262
一、 ISO 14000環境管理體系標準產生的背景262
二、 ISO 14000環境管理體系標準的內容262
三、 ISO 14000的主要特點264
四、 實施ISO 14000的意義265
第七節再制造工程265
一、再制造工程的發展265
二、 再制造工程的概念與內容266
本章小結269
復習思考題271
第十一章企業社會責任272
【學習要點及目標】272
核心概念272
引導案例鴻星爾克出圈48小時，年輕人為什么“野性消費”？272
案例導學273
**節企業社會責任概述273
一、 企業社會責任理論的發展273
二、 我國國有企業的企業社會責任274
第二節企業社會責任的基本理論275
一、 利益相關者理論275
二、 “三重底線”理論276
三、 “四層金字塔”理論278
第三節企業社會責任與企業績效279
一、 企業社會責任的定義279
二、 企業履行企業社會責任的意義279
三、 企業社會責任與企業績效280
第四節企業社會責任報告281
一、 企業社會責任報告的定義281
二、 發布企業社會責任報告的必要性281
三、 企業社會責任報告的編寫框架283
四、 企業社會責任報告的編寫流程283
本章小結 284
復習思考題285
展開全部
運營管理(第二版) 作者簡介
仝新順,現任經濟與管理學院教授、碩導，河南省一級重點學科管理科學與工程學科帶頭人，原任經濟與管理學院副院長，兼任物流工程與管理教指委物流管理委員、河南省物流學會副會長。負責物流管理專業2021年獲評國家級一流專業，主編《運營管理》獲評河南省首屆教材一等獎，主講《生產與運作管理》獲評河南省一流課程，主講《供應鏈管理》2020年獲評線上優秀課程一等獎。
書友推薦
- >
月亮與六便士
- >
詩經-先民的歌唱
- >
有舍有得是人生
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
山海經
- >
我與地壇
- >
月亮虎
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
本類暢銷
