包郵現(xiàn)代家政學(xué)概論

作者：楊萬(wàn)齡,徐宏卓主編

出版社：上海遠(yuǎn)東出版社出版時(shí)間：2024-04-01

開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 376

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版權(quán)信息
本書特色
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目錄
作者簡(jiǎn)介

現(xiàn)代家政學(xué)概論版權(quán)信息

ISBN：9787547620076
條形碼：9787547620076 ; 978-7-5476-2007-6
裝幀：平裝-膠訂
冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
重量：暫無(wú)
所屬分類：
社會(huì)科學(xué)
>
教育

現(xiàn)代家政學(xué)概論本書特色

目前，上海開放大學(xué)已成為全國(guó)首所且唯一開設(shè)家政學(xué)本科的成人高校，且已完成了首屆家政學(xué)本科學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中，有關(guān)方面切身感受到適合成人教育的家政學(xué)相關(guān)教材相對(duì)欠缺，而家政學(xué)概論是家政學(xué)學(xué)生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的一把開門鑰匙，因此將其作為開啟家政學(xué)成人教育教材編寫的首選，即成此書。

現(xiàn)代家政學(xué)概論內(nèi)容簡(jiǎn)介

在居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老等多種養(yǎng)老形式中，養(yǎng)老需求成為家政服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域之一，養(yǎng)老照護(hù)服務(wù)也成為現(xiàn)代家政服務(wù)的重要內(nèi)容。本書從家庭生活、健康管理、營(yíng)養(yǎng)膳食、家庭安全等角度編寫相關(guān)內(nèi)容，旨在提升家政、養(yǎng)老從業(yè)人員的基本理論水平和綜合素養(yǎng)。

現(xiàn)代家政學(xué)概論目錄

**章家政學(xué)概述
**節(jié) 家政學(xué)的概念
第二節(jié) 我國(guó)家政學(xué)的起源與發(fā)展
第三節(jié) 近代西方家政學(xué)及香港地區(qū)家政學(xué)
第四節(jié) 中國(guó)家政學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)

第二章家庭的起源及發(fā)展
**節(jié) 家庭的概念
第二節(jié) 家庭的歷史發(fā)展
第三節(jié) 家庭的類型
第四節(jié) 家庭的功能
第五節(jié) 現(xiàn)代家庭的特征及問(wèn)題第三章家庭觀與家庭倫理
**節(jié) 家庭倫理的基本概述
第二節(jié) 現(xiàn)代家庭倫理的基本精神
第三節(jié) 當(dāng)代中國(guó)家庭倫理規(guī)范的基本內(nèi)容

第四章家庭休閑文化與活動(dòng)
**節(jié) 休閑文化與家庭休閑概述
第二節(jié) 家庭休閑及其安排
第三節(jié) 家庭旅游
第四節(jié) 家庭茶藝
第五節(jié) 其他家庭休閑活動(dòng) 第五章家庭生活與現(xiàn)代家政法律關(guān)系
**節(jié) 現(xiàn)代家政法律關(guān)系概述
第二節(jié) 現(xiàn)代家政法律關(guān)系的具體構(gòu)成
第三節(jié) 現(xiàn)代家政法律關(guān)系的法律調(diào)整與規(guī)制
第四節(jié)“家政工”權(quán)益保障的比較法探析第六章家庭文化與教育
**節(jié) 家庭文化和家庭教育概述
第二節(jié) 家庭文化和家庭教育的內(nèi)容
第三節(jié) 家庭文化對(duì)人生不同發(fā)展階段的影響
第四節(jié) 人生不同階段的家庭教育第七章家庭營(yíng)養(yǎng)與飲食
**節(jié) 中國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及變化趨勢(shì)
第二節(jié) 現(xiàn)代家庭飲食的屬性
第三節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)管理第八章家庭健康管理與照護(hù)
**節(jié) 健康概述
第二節(jié) 健康管理
第三節(jié) 家庭健康管理
第四節(jié) 重點(diǎn)人群的家庭健康管理
第五節(jié) 家庭照護(hù) 第九章家政服務(wù)業(yè)與市場(chǎng)發(fā)展
**節(jié) 家政服務(wù)業(yè)的概念和特征
第二節(jié) 家政服務(wù)業(yè)的地位和作用
第三節(jié) 家政服務(wù)業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展
第四節(jié) 家政行業(yè)的規(guī)范管理

展開全部

現(xiàn)代家政學(xué)概論作者簡(jiǎn)介

作者：楊萬(wàn)齡，上海開放大學(xué)公共管理學(xué)院副教授，上海預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，公開發(fā)表論文二十余篇，主編、參編各類本科教材八本。徐宏卓：曾擔(dān)任上海開放大學(xué)家政專業(yè)負(fù)責(zé)人，現(xiàn)任上海開放大學(xué)學(xué)歷教育副部長(zhǎng)。先后榮獲上海市優(yōu)秀青年志愿者、上海市教衛(wèi)黨委系統(tǒng)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、上海開放大學(xué)師德標(biāo)兵稱號(hào)，上海開放大學(xué)青年教師教學(xué)能力競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。研究方向：成人教育、家政學(xué)。

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