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國際郵輪服務禮儀(鄢向榮)(第二版) 版權信息
- ISBN：9787122438683
- 條形碼：9787122438683 ; 978-7-122-43868-3
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
國際郵輪服務禮儀(鄢向榮)(第二版) 內容簡介
本書是職業教育國際郵輪乘務管理專業教學資源庫（重量）系列配套教材之一。針對國際郵輪這一特殊的行業領域，根據郵輪上的不同部門、崗位開展服務工作所需要的禮儀知識和技能編寫，包括認知禮儀、形象禮儀、會面禮儀、談話禮儀、交往禮儀、郵輪面試禮儀、郵輪乘務禮儀、郵輪餐飲禮儀、郵輪客艙禮儀、郵輪娛樂禮儀、郵輪應急服務禮儀、主要客源國禮儀及禁忌等內容。本書結合教學內容精準挖掘了黨的二十大報告中增強中華文明傳播力影響力、建設現代化產業體系、深入實施人才強國戰略等思政元素，巧妙融入知識點，潛移默化地提高學生的禮儀素養和禮儀實際應用水平。本書邀請郵輪行業的專家參與編寫，突出郵輪服務工作的實際要求，傳授禮儀知識的具體運用與操作技能，具有針對性和操作性強的特點。 本書不僅適合高等學校郵輪服務與管理、國際郵輪乘務及海上酒店等專業使用，還適合各類培訓機構作為郵輪乘務人員的培訓用書。
國際郵輪服務禮儀(鄢向榮)(第二版) 目錄
項目一 認知禮儀 001
任務一 了解禮儀 001
任務二 識別東方禮儀與西方禮儀的異同 007
任務三 熟知國際郵輪服務禮儀 015 項目二 形象禮儀 027
任務一 熟知儀容形象禮儀 027
任務二 了解服飾形象禮儀 035
任務三 掌握儀態形象禮儀 045
任務四 了解個人品牌形象塑造 057 項目三 會面禮儀 062
任務一 掌握介紹禮儀 062
任務二 掌握握手禮儀 067
任務三 掌握名片禮儀 071
任務四 了解其他見面禮儀 075 項目四 談話禮儀 081
任務一 了解面談禮儀 081
任務二 掌握肢體語言禮儀 090
任務三 掌握電話禮儀 095 項目五 交往禮儀 102
任務一 掌握拜訪禮儀 102
任務二 了解饋贈禮儀 107
任務三 熟知鮮花禮儀 111 項目六 郵輪面試禮儀 120
任務一 了解郵輪面試前禮儀 120
任務二 掌握郵輪面試中的禮儀 130
任務三 熟知新型面試禮儀 140 項目七 郵輪乘務禮儀 147
任務一 認識登船及起航禮儀 147
任務二 了解通關禮儀 152
任務三 掌握郵輪前臺接待禮儀 155
任務四 掌握郵輪行李服務禮儀 161
任務五 熟悉離船與送別禮儀 165 項目八 郵輪餐飲禮儀 169
任務一 掌握收費餐廳服務禮儀 169
任務二 掌握免費自助餐服務禮儀 178
任務三 熟知酒吧服務禮儀 184
任務四 了解會議服務禮儀 188 項目九 郵輪客艙禮儀 197
任務一 掌握郵輪客艙對客服務禮儀 197
任務二 掌握郵輪客艙特殊情況服務禮儀 205
任務三 熟悉郵輪客艙清潔服務禮儀 212 項目十 郵輪娛樂禮儀 220
任務一 掌握運動類項目服務禮儀 220
任務二 熟悉文娛休閑類項目服務禮儀 225
任務三 了解岸上觀光服務禮儀 231 項目十一 郵輪應急服務禮儀 235
任務一 應對安全應急事件 235
任務二 應對安保應急事件 240
任務三 應對醫療應急事件 244
任務四 應對經營突發事件 248 項目十二 主要客源國禮儀及禁忌 254
任務一 熟知亞洲部分國家習俗 254
任務二 熟知歐洲部分國家習俗 265
任務三 熟知美洲和大洋洲部分國家習俗 273
任務四 了解非洲部分國家習俗 281 參考文獻 288
任務一 了解禮儀 001
任務二 識別東方禮儀與西方禮儀的異同 007
任務三 熟知國際郵輪服務禮儀 015 項目二 形象禮儀 027
任務一 熟知儀容形象禮儀 027
任務二 了解服飾形象禮儀 035
任務三 掌握儀態形象禮儀 045
任務四 了解個人品牌形象塑造 057 項目三 會面禮儀 062
任務一 掌握介紹禮儀 062
任務二 掌握握手禮儀 067
任務三 掌握名片禮儀 071
任務四 了解其他見面禮儀 075 項目四 談話禮儀 081
任務一 了解面談禮儀 081
任務二 掌握肢體語言禮儀 090
任務三 掌握電話禮儀 095 項目五 交往禮儀 102
任務一 掌握拜訪禮儀 102
任務二 了解饋贈禮儀 107
任務三 熟知鮮花禮儀 111 項目六 郵輪面試禮儀 120
任務一 了解郵輪面試前禮儀 120
任務二 掌握郵輪面試中的禮儀 130
任務三 熟知新型面試禮儀 140 項目七 郵輪乘務禮儀 147
任務一 認識登船及起航禮儀 147
任務二 了解通關禮儀 152
任務三 掌握郵輪前臺接待禮儀 155
任務四 掌握郵輪行李服務禮儀 161
任務五 熟悉離船與送別禮儀 165 項目八 郵輪餐飲禮儀 169
任務一 掌握收費餐廳服務禮儀 169
任務二 掌握免費自助餐服務禮儀 178
任務三 熟知酒吧服務禮儀 184
任務四 了解會議服務禮儀 188 項目九 郵輪客艙禮儀 197
任務一 掌握郵輪客艙對客服務禮儀 197
任務二 掌握郵輪客艙特殊情況服務禮儀 205
任務三 熟悉郵輪客艙清潔服務禮儀 212 項目十 郵輪娛樂禮儀 220
任務一 掌握運動類項目服務禮儀 220
任務二 熟悉文娛休閑類項目服務禮儀 225
任務三 了解岸上觀光服務禮儀 231 項目十一 郵輪應急服務禮儀 235
任務一 應對安全應急事件 235
任務二 應對安保應急事件 240
任務三 應對醫療應急事件 244
任務四 應對經營突發事件 248 項目十二 主要客源國禮儀及禁忌 254
任務一 熟知亞洲部分國家習俗 254
任務二 熟知歐洲部分國家習俗 265
任務三 熟知美洲和大洋洲部分國家習俗 273
任務四 了解非洲部分國家習俗 281 參考文獻 288
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