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國際郵輪服務(wù)禮儀(鄢向榮)(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122438683
- 條形碼：9787122438683 ; 978-7-122-43868-3
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
國際郵輪服務(wù)禮儀(鄢向榮)(第二版) 內(nèi)容簡介
本書是職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫（重量）系列配套教材之一。針對國際郵輪這一特殊的行業(yè)領(lǐng)域，根據(jù)郵輪上的不同部門、崗位開展服務(wù)工作所需要的禮儀知識和技能編寫，包括認(rèn)知禮儀、形象禮儀、會面禮儀、談話禮儀、交往禮儀、郵輪面試禮儀、郵輪乘務(wù)禮儀、郵輪餐飲禮儀、郵輪客艙禮儀、郵輪娛樂禮儀、郵輪應(yīng)急服務(wù)禮儀、主要客源國禮儀及禁忌等內(nèi)容。本書結(jié)合教學(xué)內(nèi)容精準(zhǔn)挖掘了黨的二十大報告中增強中華文明傳播力影響力、建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、深入實施人才強國戰(zhàn)略等思政元素，巧妙融入知識點，潛移默化地提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和禮儀實際應(yīng)用水平。本書邀請郵輪行業(yè)的專家參與編寫，突出郵輪服務(wù)工作的實際要求，傳授禮儀知識的具體運用與操作技能，具有針對性和操作性強的特點。 本書不僅適合高等學(xué)校郵輪服務(wù)與管理、國際郵輪乘務(wù)及海上酒店等專業(yè)使用，還適合各類培訓(xùn)機構(gòu)作為郵輪乘務(wù)人員的培訓(xùn)用書。
國際郵輪服務(wù)禮儀(鄢向榮)(第二版) 目錄
項目一 認(rèn)知禮儀 001
任務(wù)一 了解禮儀 001
任務(wù)二 識別東方禮儀與西方禮儀的異同 007
任務(wù)三 熟知國際郵輪服務(wù)禮儀 015 項目二 形象禮儀 027
任務(wù)一 熟知儀容形象禮儀 027
任務(wù)二 了解服飾形象禮儀 035
任務(wù)三 掌握儀態(tài)形象禮儀 045
任務(wù)四 了解個人品牌形象塑造 057 項目三 會面禮儀 062
任務(wù)一 掌握介紹禮儀 062
任務(wù)二 掌握握手禮儀 067
任務(wù)三 掌握名片禮儀 071
任務(wù)四 了解其他見面禮儀 075 項目四 談話禮儀 081
任務(wù)一 了解面談禮儀 081
任務(wù)二 掌握肢體語言禮儀 090
任務(wù)三 掌握電話禮儀 095 項目五 交往禮儀 102
任務(wù)一 掌握拜訪禮儀 102
任務(wù)二 了解饋贈禮儀 107
任務(wù)三 熟知鮮花禮儀 111 項目六 郵輪面試禮儀 120
任務(wù)一 了解郵輪面試前禮儀 120
任務(wù)二 掌握郵輪面試中的禮儀 130
任務(wù)三 熟知新型面試禮儀 140 項目七 郵輪乘務(wù)禮儀 147
任務(wù)一 認(rèn)識登船及起航禮儀 147
任務(wù)二 了解通關(guān)禮儀 152
任務(wù)三 掌握郵輪前臺接待禮儀 155
任務(wù)四 掌握郵輪行李服務(wù)禮儀 161
任務(wù)五 熟悉離船與送別禮儀 165 項目八 郵輪餐飲禮儀 169
任務(wù)一 掌握收費餐廳服務(wù)禮儀 169
任務(wù)二 掌握免費自助餐服務(wù)禮儀 178
任務(wù)三 熟知酒吧服務(wù)禮儀 184
任務(wù)四 了解會議服務(wù)禮儀 188 項目九 郵輪客艙禮儀 197
任務(wù)一 掌握郵輪客艙對客服務(wù)禮儀 197
任務(wù)二 掌握郵輪客艙特殊情況服務(wù)禮儀 205
任務(wù)三 熟悉郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀 212 項目十 郵輪娛樂禮儀 220
任務(wù)一 掌握運動類項目服務(wù)禮儀 220
任務(wù)二 熟悉文娛休閑類項目服務(wù)禮儀 225
任務(wù)三 了解岸上觀光服務(wù)禮儀 231 項目十一 郵輪應(yīng)急服務(wù)禮儀 235
任務(wù)一 應(yīng)對安全應(yīng)急事件 235
任務(wù)二 應(yīng)對安保應(yīng)急事件 240
任務(wù)三 應(yīng)對醫(yī)療應(yīng)急事件 244
任務(wù)四 應(yīng)對經(jīng)營突發(fā)事件 248 項目十二 主要客源國禮儀及禁忌 254
任務(wù)一 熟知亞洲部分國家習(xí)俗 254
任務(wù)二 熟知歐洲部分國家習(xí)俗 265
任務(wù)三 熟知美洲和大洋洲部分國家習(xí)俗 273
任務(wù)四 了解非洲部分國家習(xí)俗 281 參考文獻(xiàn) 288
任務(wù)一 了解禮儀 001
任務(wù)二 識別東方禮儀與西方禮儀的異同 007
任務(wù)三 熟知國際郵輪服務(wù)禮儀 015 項目二 形象禮儀 027
任務(wù)一 熟知儀容形象禮儀 027
任務(wù)二 了解服飾形象禮儀 035
任務(wù)三 掌握儀態(tài)形象禮儀 045
任務(wù)四 了解個人品牌形象塑造 057 項目三 會面禮儀 062
任務(wù)一 掌握介紹禮儀 062
任務(wù)二 掌握握手禮儀 067
任務(wù)三 掌握名片禮儀 071
任務(wù)四 了解其他見面禮儀 075 項目四 談話禮儀 081
任務(wù)一 了解面談禮儀 081
任務(wù)二 掌握肢體語言禮儀 090
任務(wù)三 掌握電話禮儀 095 項目五 交往禮儀 102
任務(wù)一 掌握拜訪禮儀 102
任務(wù)二 了解饋贈禮儀 107
任務(wù)三 熟知鮮花禮儀 111 項目六 郵輪面試禮儀 120
任務(wù)一 了解郵輪面試前禮儀 120
任務(wù)二 掌握郵輪面試中的禮儀 130
任務(wù)三 熟知新型面試禮儀 140 項目七 郵輪乘務(wù)禮儀 147
任務(wù)一 認(rèn)識登船及起航禮儀 147
任務(wù)二 了解通關(guān)禮儀 152
任務(wù)三 掌握郵輪前臺接待禮儀 155
任務(wù)四 掌握郵輪行李服務(wù)禮儀 161
任務(wù)五 熟悉離船與送別禮儀 165 項目八 郵輪餐飲禮儀 169
任務(wù)一 掌握收費餐廳服務(wù)禮儀 169
任務(wù)二 掌握免費自助餐服務(wù)禮儀 178
任務(wù)三 熟知酒吧服務(wù)禮儀 184
任務(wù)四 了解會議服務(wù)禮儀 188 項目九 郵輪客艙禮儀 197
任務(wù)一 掌握郵輪客艙對客服務(wù)禮儀 197
任務(wù)二 掌握郵輪客艙特殊情況服務(wù)禮儀 205
任務(wù)三 熟悉郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀 212 項目十 郵輪娛樂禮儀 220
任務(wù)一 掌握運動類項目服務(wù)禮儀 220
任務(wù)二 熟悉文娛休閑類項目服務(wù)禮儀 225
任務(wù)三 了解岸上觀光服務(wù)禮儀 231 項目十一 郵輪應(yīng)急服務(wù)禮儀 235
任務(wù)一 應(yīng)對安全應(yīng)急事件 235
任務(wù)二 應(yīng)對安保應(yīng)急事件 240
任務(wù)三 應(yīng)對醫(yī)療應(yīng)急事件 244
任務(wù)四 應(yīng)對經(jīng)營突發(fā)事件 248 項目十二 主要客源國禮儀及禁忌 254
任務(wù)一 熟知亞洲部分國家習(xí)俗 254
任務(wù)二 熟知歐洲部分國家習(xí)俗 265
任務(wù)三 熟知美洲和大洋洲部分國家習(xí)俗 273
任務(wù)四 了解非洲部分國家習(xí)俗 281 參考文獻(xiàn) 288
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