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農副食品檢驗檢測與農業育種技術 版權信息
- ISBN：9787574409071
- 條形碼：9787574409071 ; 978-7-5744-0907-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
農副食品檢驗檢測與農業育種技術 內容簡介
本書主要研究農副食品檢驗檢測與農業育種技術。本書包括食品檢測基礎理論、食品檢測技術創新及其應用、食品樣品的采取與制備、作物遺傳育種技術、生物技術與作物遺傳育種等方面。本書內容涵蓋了食品樣品的采集、制備及保存、食品檢測的創新技術應用、作物種質資源和引種、生物技術在作物遺傳育種中的應用等。本書注重知識層次遞進，理論結合實際，突出實踐能力的需求，體現了實用性和針對性，可供農副食品檢驗檢測與農業育種技術相關的工作人員參考借鑒。
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