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∈新編基礎化學實驗 版權信息
- ISBN：9787109294196
- 條形碼：9787109294196 ; 978-7-109-29419-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
∈新編基礎化學實驗 內容簡介
本教材是根據我國新農科建設和高等教育“十四五”規劃背景下強調“以學生為中心”，加強信息技術與教育教學的深度融合，培養學生的實踐能力和創新能力，提高實踐教學質量，并結合河南農業大學多年來在化學實驗教學改革與實踐特別是虛擬仿真實驗建設經驗進行編寫的。教材以實驗項目為單元，從化學實驗室基礎知識、基本操作實驗、基本物理量測定、定性及定量分析、化合物合成、天然產物提取、現代儀器分析到綜合性和開放性實驗，構建由淺入深、由基本到綜合的結構體系，加強虛擬仿真實驗部分，力求科學性、知識性、實用性和先進性相結合。本教材在實驗項目選擇上側重農林類、動物科學類、食品類等專業的需要，在編寫上充分體現學生的實驗素養和自主學習能力的培養，特別是把重要原理和操作的講解視頻制作成二維碼，方便學生隨時隨地預習和復習，而每個實驗項目的背景知識有利于讓學生更加全面地學習有關知識，了解相關主題。
∈新編基礎化學實驗 目錄
第二版前言
**版前言
實驗1 化學實驗室基礎知識
實驗2 土壤含水量的測定（烘干法）
實驗3 微型實驗操作
實驗4 苯甲酸的重結晶
實驗5 普通蒸餾——工業乙醇的蒸餾
實驗6 減壓蒸餾——乙酰乙酸乙酯的提純
實驗7 水蒸氣蒸餾——花椒油的提取
實驗8 毛細管法測定苯甲酸的熔點
實驗9 微量法測定乙醇的沸點
實驗10 摩爾氣體常數R的近似測定
實驗11 反應熱和中和熱的測定
實驗12 酸堿平衡及沉淀溶解平衡
實驗13 氧化還原反應
實驗14 膠體
實驗15 配合物的制備與性質
實驗16 酸堿標準溶液的配制與標定
實驗17 雙指示劑法測定混合堿的含量
實驗18 EDTA標準溶液的配制與標定
實驗19 水中鈣、鎂含量的測定
實驗20 亞鐵鹽中鐵含量的測定
實驗21 硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定
實驗22 膽礬中銅含量的測定
實驗23 I3≒I2+I-平衡常數的測定
實驗24 乙酸乙酯的合成
實驗25 乙酰苯胺的合成
實驗26 油脂的皂化和性質
實驗27 油料作物中油脂的提取
實驗28 茶葉中咖啡因的提取
實驗29 電位法測量溶液的pH
實驗30 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數
實驗31 氣相色譜法測定白酒中乙醇的含量
實驗32 液相色譜法測定食品中咖啡因的含量
實驗33 原子吸收法測定自來水中Ca和Mg的含量
實驗34 紅外光譜法鑒定塑料包裝袋的成分
實驗35 熒光光度法檢測蔬菜中維生素B2的含量
實驗36 紫外光譜法檢測苯甲酸、山梨酸及未知物
實驗37 可見分光光度法測磷含量
實驗38 固體酒精的制備及性能實驗
實驗39 去離子水的制備與水質分析
實驗40 硫酸亞鐵銨的制備及組分分析
實驗41 碘酸銅溶度積測定
實驗42 三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的制備與組成分析
實驗43 中草藥中黃酮類化合物的提取制備及含量測定
實驗44 三唑類農藥的合成及在果蔬中的殘留測定
實驗45 食品中鉛離子含量的測定
實驗46 從牛乳中分離蛋白及乳糖
實驗47 半開放實驗——啤酒總酸度的測定
實驗48 虛擬氣體實驗室（虛擬仿真實驗）
實驗49 強酸強堿溶液滴定曲線的繪制（虛擬仿真實驗）
實驗50 弱酸弱堿溶液滴定曲線的繪制（虛擬仿真實驗）
實驗51 化學反應速率常數和活化能的測定（虛擬仿真實驗）
實驗52 重鉻酸鉀的應用及重金屬鉻廢液的處理、檢驗（虛擬仿真實驗）
實驗53 2-甲基-2-己醇的合成及核磁共振波譜表征（虛擬仿真實驗）
實驗54 秸稈生物質炭的制備及其在農藥殘留檢測中的應用（虛擬仿真實驗）
實驗報告格式示例
參考文獻
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