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凝結時間的茶香

包郵 凝結時間的茶香

作者:裴占存
出版社:東北大學出版社出版時間:2023-07-01
開本: 其他 頁數: 118
本類榜單:文化銷量榜
中 圖 價:¥13.5(3.5折) 定價  ¥39.0 登錄后可看到會員價
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凝結時間的茶香 版權信息

  • ISBN:9787551733304
  • 條形碼:9787551733304 ; 978-7-5517-3330-4
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

凝結時間的茶香 內容簡介

《凝結時間的茶香》一書重點介紹了歷史悠久的千年古樹茶的民間制作工藝,也向讀者講述了耐人尋味的茶山故事,老茶農樸實誠懇的一習話,“一根絲”的工匠精神,都會讓我們備受感動。一本書讓我們從識茶、品茶到懂茶,以茶論道,品味人生。

凝結時間的茶香 目錄

**章 稀有古茶樹
歷經千年的古茶樹
古樹茶為什么稀有
古樹茶為什么珍貴
獨特的生長環境
第二章 認識古樹茶
千年茶鄉
“百歲千歲”古茶樹
入口醇厚的古樹茶
茶香四溢的古樹茶
第三章 古樹茶工藝
傳統技藝
古樹茶制茶方法
以道馭術
工匠精神
古樹茶的制作工藝為何能成功申遺?
第四章 區分古樹茶
重拾古樹茶
古樹茶與臺地茶
古樹茶與普洱茶
古樹茶與大樹茶
如何辨別古樹普洱
第五章 傳承與振興
傳承與保護
振興與發展
參考文獻
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