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酒店品牌形象設(shè)計 版權(quán)信息
- ISBN：9787550458864
- 條形碼：9787550458864 ; 978-7-5504-5886-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店品牌形象設(shè)計 本書特色
酒店品牌形象設(shè)計既是酒店企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的重要組成部分，也是酒店企業(yè)與消費者之間相互溝通的橋梁、酒店內(nèi)部員工企業(yè)文化理念的管理規(guī)范及酒店行業(yè)相互競爭的重要籌碼。本教材開篇以案例的形式溯源中西方酒店品牌形象的發(fā)展歷程，并對酒店品牌的構(gòu)成要素做詳細講解，同時介紹了酒店品牌形象設(shè)計的功能與原則。通過系統(tǒng)的理論與大量真實、經(jīng)典、優(yōu)秀的設(shè)計案例圖解，深入闡述了酒店品牌形象設(shè)計的一般流程、酒店品牌形象設(shè)計基礎(chǔ)系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng)、酒店品牌形象設(shè)計手冊制作的方法以及對未來酒店品牌發(fā)展前瞻性的探索。 本教材既可作為酒店旅游類院校、藝術(shù)或綜合院校設(shè)計學科類本 (專) 科的專業(yè)教材，也可作為從事酒店品牌設(shè)計的行業(yè)人士、藝術(shù)設(shè)計類及綜合高校的教師以及設(shè)計研究人員的參考書和學習指南。
酒店品牌形象設(shè)計 內(nèi)容簡介
教材編寫注重體現(xiàn)信息技術(shù)與教育教學深度融合的實踐，同時配合全國公共慕課平臺——學銀在線（學習通）網(wǎng)絡(luò)平臺同步開展線上教學，將數(shù)字化工具植入課程。包括①在學銀在線中結(jié)合教材內(nèi)容開展視頻教學；②結(jié)合項目制教學為主導，實施“學分推動 導師主導 酒店項目驅(qū)動教學”的教學模式；③以數(shù)字化工具中的頭腦風暴和翻轉(zhuǎn)課題為先驅(qū)，實現(xiàn)教材實踐內(nèi)容與真實酒店企業(yè)、學生互相聯(lián)動等教學。本書開篇以案例的形式溯源中西方酒店品牌形象的發(fā)展歷程，并對酒店品牌的構(gòu)成要素作詳細講解，同時介紹了酒店品牌形象設(shè)計的功能與原則。通過系統(tǒng)的理論與大量真實、經(jīng)典、優(yōu)秀的酒店真實設(shè)計案例相，深入闡述了酒店品牌形象設(shè)計的一般流程、酒店品牌形象設(shè)計基礎(chǔ)系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng)、酒店品牌形象設(shè)計手冊制作的方法、以及對未來酒店品牌發(fā)展前瞻性的探索。
酒店品牌形象設(shè)計 目錄
１ ／ **章 酒店品牌形象設(shè)計概述
**節(jié) 酒店品牌的基礎(chǔ)知識 …………………………………………………… (１)
一、 品牌的溯源與發(fā)展 ……………………………………………………… (２)
二、 品牌的概念 ……………………………………………………………… (３)
三、 酒店品牌形象設(shè)計的定義 ……………………………………………… (４)
第二節(jié) 酒店品牌形象的構(gòu)成要素 ……………………………………………… (６)
一、 酒店品牌名稱 …………………………………………………………… (６)
二、 酒店品牌標志 …………………………………………………………… (１０)
三、 酒店品牌視覺識別系統(tǒng) ………………………………………………… (１１)
四、 酒店品牌的定位 ………………………………………………………… (１１)
五、 酒店品牌的文化 ………………………………………………………… (１３)
六、 酒店品牌的信譽 ………………………………………………………… (１４)
七、 酒店品牌的價值 ………………………………………………………… (１５)
第三節(jié) 酒店品牌形象設(shè)計的功能與原則 ……………………………………… (１５)
一、 酒店品牌形象設(shè)計的功能 ……………………………………………… (１６)
二、 酒店品牌形象設(shè)計的原則 ……………………………………………… (１７)
思考與練習 ………………………………………………………………………… (２５)
課后實訓 …………………………………………………………………………… (２５)
２６ ／ 第二章 酒店品牌形象設(shè)計的流程
**節(jié) 酒店前期調(diào)研階段 ……………………………………………………… (２７)
一、 組建設(shè)計小組 …………………………………………………………… (２８)
二、 交流與溝通 ……………………………………………………………… (２８)
三、 市場調(diào)研和分析 ………………………………………………………… (２９)
第二節(jié) 設(shè)計開發(fā)階段 …………………………………………………………… (３２)
一、 創(chuàng)意與構(gòu)思 ……………………………………………………………… (３３)
二、 設(shè)計方案及評審 ………………………………………………………… (３４)
三、 設(shè)計提案 ………………………………………………………………… (３５)
第三節(jié) 修訂及管理與實施階段 ………………………………………………… (３６)
一、 方案交流與修訂 ………………………………………………………… (３６)
二、 方案管理與實施 ………………………………………………………… (３６)
第四節(jié) 酒店品牌形象手冊呈現(xiàn)階段 …………………………………………… (３７)
一、 手冊制作 ………………………………………………………………… (３７)
二、 交接簽收 ………………………………………………………………… (３７)
思考與練習 ………………………………………………………………………… (３８)
課后實訓 …………………………………………………………………………… (３８)
３９ ／ 第三章 酒店品牌形象設(shè)計基礎(chǔ)系統(tǒng)
**節(jié) 酒店標志設(shè)計 …………………………………………………………… (４０)
一、 酒店標志的功能作用 …………………………………………………… (４０)
二、 酒店標志設(shè)計的原則 …………………………………………………… (４３)
三、 酒店標志設(shè)計的步驟 …………………………………………………… (４４)
第二節(jié) 酒店標準字設(shè)計 ………………………………………………………… (５１)
一、 標準字的設(shè)計原則 ……………………………………………………… (５２)
二、 標準字的風格分類 ……………………………………………………… (５２)
三、 標準字的內(nèi)容分類 ……………………………………………………… (５３)
四、 標準字的制圖方式 ……………………………………………………… (５４)
第三節(jié) 酒店標準色與輔助色設(shè)計 ……………………………………………… (５５)
一、 酒店標準色設(shè)計 ………………………………………………………… (５６)
二、 酒店輔助色設(shè)計 ………………………………………………………… (６１)
第四節(jié) 酒店輔助圖形設(shè)計 ……………………………………………………… (６３)
一、 酒店輔助圖形的設(shè)計類型 ……………………………………………… (６３)
二、 酒店輔助圖形的提煉技巧 ……………………………………………… (６６)
第五節(jié) 酒店專有印刷字體設(shè)計 ………………………………………………… (７０)
第六節(jié) 酒店元素組合規(guī)范設(shè)計 ………………………………………………… (７１)
一、 酒店標志與酒店中文全稱、 簡稱組合 ………………………………… (７１)
二、 酒店標志與酒店英文全稱、 簡稱組合 ………………………………… (７２)
三、 酒店標志與酒店中英文全稱、 簡稱組合 ……………………………… (７３)
四、 酒店標志與酒店品牌名稱、 廣告語組合 ……………………………… (７３)
五、 酒店標志與酒店品牌名稱、 通信信息等組合 ………………………… (７４)
六、 酒店標志元素組合的規(guī)范準則 ………………………………………… (７４)
思考與練習 ………………………………………………………………………… (７７)
課后實訓 …………………………………………………………………………… (７７)
７８ ／ 第四章 酒店品牌形象設(shè)計應(yīng)用系統(tǒng)
**節(jié) 酒店辦公用品設(shè)計 ……………………………………………………… (７９)
一、 酒店名片設(shè)計 …………………………………………………………… (８０)
二、 酒店信箋設(shè)計 …………………………………………………………… (８４)
三、 酒店信封設(shè)計 …………………………………………………………… (８６)
四、 酒店文件袋、 檔案袋設(shè)計 ……………………………………………… (８９)
五、 酒店茶杯、 咖啡杯、 紙杯設(shè)計 ………………………………………… (９０)
六、 酒店工作證設(shè)計 ………………………………………………………… (９２)
第二節(jié) 酒店媒介宣傳設(shè)計 ……………………………………………………… (９５)
一、 酒店海報設(shè)計 …………………………………………………………… (９６)
二、 酒店宣傳冊設(shè)計 ………………………………………………………… (９９)
三、 酒店廣告設(shè)計 ………………………………………………………… (１０１)
四、 酒店新媒體設(shè)計 ……………………………………………………… (１０７)
第三節(jié) 酒店洗漱用品設(shè)計 …………………………………………………… (１１４)
一、 洗漱用品包裝設(shè)計 …………………………………………………… (１１４)
二、 其他日用品設(shè)計 ……………………………………………………… (１１９)
第四節(jié) 酒店公共關(guān)系贈品設(shè)計 ……………………………………………… (１２２)
一、 請柬、 邀請函設(shè)計 …………………………………………………… (１２２)
二、 酒店文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計 …………………………………………………… (１２３)
三、 酒店吉祥物設(shè)計 ……………………………………………………… (１２７)
四、 手提袋設(shè)計 …………………………………………………………… (１２９)
第五節(jié) 酒店前臺用品設(shè)計 …………………………………………………… (１３１)
一、 酒店房卡設(shè)計 ………………………………………………………… (１３１)
二、 酒店各類票券設(shè)計 …………………………………………………… (１３３)
三、 酒店行李牌設(shè)計 ……………………………………………………… (１３４)
第六節(jié) 酒店服裝配飾設(shè)計 …………………………………………………… (１３５)
一、 酒店行政及后勤崗位工作服設(shè)計 …………………………………… (１３６)
二、 酒店文化衫設(shè)計 ……………………………………………………… (１３７)
三、 酒店配飾設(shè)計 ………………………………………………………… (１３９)
第七節(jié) 酒店導視系統(tǒng)及展示設(shè)計 …………………………………………… (１４０)
一、 酒店導視系統(tǒng)設(shè)計 …………………………………………………… (１４１)
二、 酒店展示設(shè)計 ………………………………………………………… (１４３)
思考與練習 ……………………………………………………………………… (１４３)
課后實訓 ………………………………………………………………………… (１４４)
１４５ ／ 第五章 酒店品牌形象手冊的內(nèi)容與制作
**節(jié) 酒店品牌形象手冊的內(nèi)容與排版 …………………………………… (１４６)
一、 酒店品牌手冊的內(nèi)容 ………………………………………………… (１４６)
二、 酒店品牌形象手冊的排版 …………………………………………… (１４７)
第二節(jié) 酒店品牌形象手冊的制作 …………………………………………… (１５０)
一、 手冊的印刷工藝知識 ………………………………………………… (１５０)
二、 手冊的裝訂技巧 ……………………………………………………… (１５３)
思考與練習 ……………………………………………………………………… (１５３)
課后實訓 ………………………………………………………………………… (１５４)
１５５ ／ 參考文獻
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酒店品牌形象設(shè)計 作者簡介
彭媛媛，西南交通大學設(shè)計藝術(shù)學碩士，副教授，現(xiàn)任成都銀杏酒店管理學院骨干教師。主要研究方向為視覺傳達設(shè)計、酒店品牌形象設(shè)計。 萬萱，四川美術(shù)學院美術(shù)學學士，教授，現(xiàn)任成都銀杏酒店管理學院設(shè)計藝術(shù)學院院長。主要研究方向為視覺傳達設(shè)計、品牌形象設(shè)計。
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