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現代酒店管理與市場營銷新拓展 版權信息
- ISBN：9787520824248
- 條形碼：9787520824248 ; 978-7-5208-2424-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
現代酒店管理與市場營銷新拓展 內容簡介
本書從現代酒店管理基礎理論介紹入手，對現代酒店財務管理、現代酒店業務及顧客關系管理和現代酒店信息系統及安全管理進行了研究，對現代酒店品牌管理、現代酒店個性化服務管理做了一定的介紹，還對現代酒店營銷環境、現代酒店市場營銷策略和現代酒店促銷策略做了簡要分析，旨在摸索出一條適合現代酒店管理與市場營銷工作創新的科學道路，幫助酒店工作者在實際工作中少走彎路，運用科學方法，提高效率。
現代酒店管理與市場營銷新拓展 目錄
**章 現代酒店管理基礎理論
**節 酒店基本概念與內洲
第二節 酒店管理概念與內涵
第三節 泗店管理理論洲源與職能體系
第二章 現代酒店財務管理
**節 酒店財務管理概述
第二節 酒店預算管理
第三節 酒店財務控制
第四節 酒店財務分析
第五節 酒店綜合實力評價指標體系
第三章 現代酒店業務及顧客關系管理
**節 酒店前廳業務管理
第二節 酒店客房業務管理
第三節 酒店餐飲業務管理
第四節 酒店顧客關系管理概述及系統構建
第五節 酒店顧客關系管理的實施及保障
第四章 現代酒店信息系統及安全管理
節 酒店信息系統概述
第二節 酒店設備管理及物資管理
第三節 酒店安全概述與危機管理
第五章 現代酒店品牌管理
節 酒店品牌的創建與推廣
第二節 酒店品牌的維護與提升
第三節 酒店品牌的擴張與評估
第四節 酒店集團化與連鎖經營
第六章 現代酒店個性化服務管理
節 酒店服務創新概述
第二節 酒店服務創新內容與表現形式
第三節 酒店個性化服務的設計目的
第四節 酒店個性化服務方案的設計和確定
第五節 酒店個性化創新內容
第七章 現代酒店營銷環境
節 酒店市場營銷環境概述
第二節 酒店市場微觀環境
第三節 酒店市場宏觀環境
第四節 酒店營銷環境分析
第五節 酒店市場營銷管理
第八章 現代酒店市場營銷策略
節 酒店產品策略
第二節 酒店價格策略
第三節 酒店銷售渠道策略
第九章 現代酒店促銷策略
節 酒店促銷組合
第二節 酒店促銷組合策略
第三節 酒店廣告
第四節 酒店營業推廣
參考文獻
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