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博文概覽 見微知著 ——從旅游專業博士論文看旅游研究知識生產與應用 版權信息
- ISBN：9787503271915
- 條形碼：9787503271915 ; 978-7-5032-7191-5
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
博文概覽 見微知著 ——從旅游專業博士論文看旅游研究知識生產與應用 本書特色
本書在研究視角、研究內容以及研究結論等方面均有創新，不僅豐富了對旅游博士論文的研究，探討了博士論文生產路徑和意義，而且對中國旅游教育未來的發展提供了實證案例素材，也為未來中國旅游教育課程設置、教學安排等提供了新的思路和對策
博文概覽 見微知著 ——從旅游專業博士論文看旅游研究知識生產與應用 內容簡介
本書重新審視了酒店及旅游教育和實踐，對在職專業博士課程實際成果予以展示和分析。核心研究問題是聚焦于酒店及旅游專業博士論文在旅游研究方面的知識生產和應用，即通過不斷變化的高等教育環境來研究中國旅游專業博士論文的研究動態；核心研究目標是重點考察知識生產的路徑和知識應用對旅游實踐的意義。這樣的研究，給予后續學習者以清晰的知識生產路徑指引，同時也是一篇好的D.HTM博士論文學習的樣板。無論對旅游教育的課程設置、教師教學與學生學習都具有一定的參考和借鑒價值
博文概覽 見微知著 ——從旅游專業博士論文看旅游研究知識生產與應用 目錄
**章 緒論
1.引言
2.研究問題和研究目標
3.理論和現實意義
4.文章結構
第二章 概念界定與文獻綜述
1.相關概念的界定
2.文獻綜述
第三章 研究文本與研究方法
1.研究文本
2.研究范式和研究方法
第四章 博文概覽
1.研究對象
2.研究方法
3.小結
第五章 見微知著
1.酒店及旅游管理的知識觀
2.D.HTM博士論文知識生產路徑
3.知識的輸出
4.小結
后記
參考文獻
附錄
D.HTM 2013-2022年畢業生基本情況表（以畢業年份為序）
展開全部
博文概覽 見微知著 ——從旅游專業博士論文看旅游研究知識生產與應用 作者簡介
張文成，福建客家人，香港理工大學酒店及旅游管理博士，福建省級高層次人才。從事酒店及旅游行業30載，現為酒店職業經理人。著有《望江蟳埔 蚵厝人家--蟳蜅女族群認同與地方文化保護研究》，參與編寫《酒店管理規范大全》（陳文生主編，福建省人民出版社2003年8月出版），在《中國旅游報》《飯店現代化》等報刊雜志發表多篇有影響力文章。 ? 肖洪根，休閑學博士，香港理工大學酒店及旅游業管理學院助理院長、教授、博士生導師。 李咪咪，香港理工大學酒店及旅游業管理學院副教授、博士生導師。
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