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供應鏈管理實務(微課版 第4版) 版權信息
- ISBN：9787115606570
- 條形碼：9787115606570 ; 978-7-115-60657-0
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
供應鏈管理實務(微課版 第4版) 本書特色
1.十三五職業教育國家規劃教材重磅修訂
2.融入素養目標，體現立德樹人的教學理念
3.更新補充精品微課視頻，輔助教學實踐
4.內容充實，基礎知識部分注重理論的滲透，實踐部分以工作過程為導向進行講解
供應鏈管理實務(微課版 第4版) 內容簡介
本書包括理解供應鏈、供應鏈驅動要素、供應鏈運營管理、供應鏈需求預測、供應鏈綜合計劃、供應鏈采購管理、供應鏈庫存管理、供應鏈運輸管理、供應鏈生產管理和了解供應鏈前沿動態10個主題，以10個任務的形式進行內容的安排，系統地介紹了供應鏈管理的基礎知識和基本技能，同時根據各任務內容的特點和要求，提出了相應的知識目標、技能目標和素養目標。其中，基礎知識講解部分注重理論的滲透，實踐環節則以工作過程為導向進行講解。本書內容充實，簡單易懂，充分反映了新的教學模式，具有可操作性，符合高等職業教育的實際情況。本書可作為高等職業院校物流管理、企業經營管理及連鎖經營管理等相關專業的教材，也可作為企業人員自學和提高管理工作效率的參考書。
供應鏈管理實務(微課版 第4版) 目錄
目錄
任務一 理解供應鏈 1
案例引入 2
相關知識 2
一、供應鏈的概念 2
二、供應鏈的特征 3
三、供應鏈的類型 4
四、供應鏈管理 6
五、供應鏈的目標 7
六、供應鏈的結構模型 8
練習與實訓 10
任務二 供應鏈驅動要素 13
案例引入 14
相關知識 14
一、競爭戰略、供應鏈戰略及二者的匹配 14
二、供應鏈績效的驅動因素 20
三、各驅動因素分析 22
練習與實訓 28
任務三 供應鏈運營管理 31
案例引入 32
相關知識 33
一、供應鏈設計策略 33
二、供應鏈管理方法 52
三、供應鏈協調管理 59
練習與實訓 66
任務四 供應鏈需求預測 68
任務引入 69
相關知識 70
一、需求管理 70
二、影響需求的因素 72
三、需求預測的動機 74
四、需求預測的特點 75
五、提高需求預測準確性的方法 75
六、基本的預測方法 79
任務實施 83
練習與實訓 84
任務五 供應鏈綜合計劃 86
任務引入 87
相關知識 87
一、供給管理 87
二、綜合計劃在供應鏈中的作用 89
三、綜合計劃的有關問題 90
四、綜合計劃策略 91
五、利用線性規劃制訂綜合計劃 92
六、利用Excel制訂綜合計劃 97
任務實施 100
練習與實訓 103
任務六 供應鏈采購管理 105
任務引入 106
相關知識 106
一、采購在供應鏈中的作用 106
二、采購流程 109
三、自制和外購決策 115
四、貨源尋找與采購中的多標準決策模型 118
五、采購管理的發展趨勢 122
任務實施 124
練習與實訓 125
任務七 供應鏈庫存管理 127
任務引入 128
相關知識 130
一、庫存的作用與類型 130
二、供應鏈庫存管理策略 133
三、確定性庫存決策 136
四、不確定性庫存分析 141
任務實施 147
練習與實訓 148
任務八 供應鏈運輸管理 150
任務引入 151
相關知識 152
一、運輸在供應鏈中的作用 152
二、各種運輸方式及其特征 153
三、合理運輸與不合理運輸 158
四、運輸網絡的設計選擇 161
五、運輸決策 164
六、運輸路線選擇 169
任務實施 175
練習與實訓 177
任務九 供應鏈生產管理 179
任務引入 180
相關知識 182
一、生產流程決策 182
二、生產計劃 187
三、生產排程 202
四、供應鏈管理思想下的生產方式 205
任務實施 211
練習與實訓 212
任務十 了解供應鏈前沿動態 214
案例引入 215
相關知識 217
一、互聯網與電子商務時代的供應鏈 217
二、供應鏈金融 223
三、大數據與供應鏈 228
四、智慧供應鏈 236
五、綠色供應鏈 240
練習與實訓 242
參考文獻 244
任務一 理解供應鏈 1
案例引入 2
相關知識 2
一、供應鏈的概念 2
二、供應鏈的特征 3
三、供應鏈的類型 4
四、供應鏈管理 6
五、供應鏈的目標 7
六、供應鏈的結構模型 8
練習與實訓 10
任務二 供應鏈驅動要素 13
案例引入 14
相關知識 14
一、競爭戰略、供應鏈戰略及二者的匹配 14
二、供應鏈績效的驅動因素 20
三、各驅動因素分析 22
練習與實訓 28
任務三 供應鏈運營管理 31
案例引入 32
相關知識 33
一、供應鏈設計策略 33
二、供應鏈管理方法 52
三、供應鏈協調管理 59
練習與實訓 66
任務四 供應鏈需求預測 68
任務引入 69
相關知識 70
一、需求管理 70
二、影響需求的因素 72
三、需求預測的動機 74
四、需求預測的特點 75
五、提高需求預測準確性的方法 75
六、基本的預測方法 79
任務實施 83
練習與實訓 84
任務五 供應鏈綜合計劃 86
任務引入 87
相關知識 87
一、供給管理 87
二、綜合計劃在供應鏈中的作用 89
三、綜合計劃的有關問題 90
四、綜合計劃策略 91
五、利用線性規劃制訂綜合計劃 92
六、利用Excel制訂綜合計劃 97
任務實施 100
練習與實訓 103
任務六 供應鏈采購管理 105
任務引入 106
相關知識 106
一、采購在供應鏈中的作用 106
二、采購流程 109
三、自制和外購決策 115
四、貨源尋找與采購中的多標準決策模型 118
五、采購管理的發展趨勢 122
任務實施 124
練習與實訓 125
任務七 供應鏈庫存管理 127
任務引入 128
相關知識 130
一、庫存的作用與類型 130
二、供應鏈庫存管理策略 133
三、確定性庫存決策 136
四、不確定性庫存分析 141
任務實施 147
練習與實訓 148
任務八 供應鏈運輸管理 150
任務引入 151
相關知識 152
一、運輸在供應鏈中的作用 152
二、各種運輸方式及其特征 153
三、合理運輸與不合理運輸 158
四、運輸網絡的設計選擇 161
五、運輸決策 164
六、運輸路線選擇 169
任務實施 175
練習與實訓 177
任務九 供應鏈生產管理 179
任務引入 180
相關知識 182
一、生產流程決策 182
二、生產計劃 187
三、生產排程 202
四、供應鏈管理思想下的生產方式 205
任務實施 211
練習與實訓 212
任務十 了解供應鏈前沿動態 214
案例引入 215
相關知識 217
一、互聯網與電子商務時代的供應鏈 217
二、供應鏈金融 223
三、大數據與供應鏈 228
四、智慧供應鏈 236
五、綠色供應鏈 240
練習與實訓 242
參考文獻 244
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供應鏈管理實務(微課版 第4版) 作者簡介
李志君，女，碩士。現工作于浙江商業職業技術學院，主要研究物流和供應鏈管理優化，主持浙江省社聯課題、浙江省科學技術協會課題、浙江省教育廳課題，參與浙江省哲學社會科學規劃課題、浙江省統計局課題、商經學會課題等。近年來，主編教材1本，參編教材3本，在專業期刊上發表學術論文10余篇。
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