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旅游文化賞析——與風景對話(第二版) 版權信息
- ISBN：9787301339497
- 條形碼：9787301339497 ; 978-7-301-33949-7
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游文化賞析——與風景對話(第二版) 本書特色
本教材以國內外常見自然、人文景觀的文化意蘊與美學特點為研究對象，采取專題的形式，每個專題代表了景觀的不同類別，結合典型景觀的文化分析與美學欣賞實例，引導讀者了解景觀文化和景觀審美的精髓。
強化價值塑造，弘揚中華美育精神。本書從中外視角對景觀之美進行了解析，以構建讀者學貫中西的視野，并引導讀者了解世界不同景觀中的優秀文化，同時能用國際話語講好中國景觀中的藝術之美，讓中國之美走向世界，影響世界。
增加美育中的實踐教學環節，打造智慧化教材。本書設置的課后習題由原來的側重知識考查，過渡為強調能力培養與藝術創新相結合。本書配備教學視頻鏈接，為教材的使用提供便利。
本書配套教輔資料，讀者可按照書后“教輔申請說明”免費索取。
旅游文化賞析——與風景對話(第二版) 內容簡介
1.介紹旅游景觀文化系統和審美系統的構成，培養學生的審美潛能和文化素養。 2.分析自然景觀的主要類型、構景要素，掌握自然景觀的客觀文化和主觀文化，在自然景觀賞析中形成“山水花月”的心靈境界。3.闡述建筑景觀、園林景觀、聚落景觀、宗教景觀、飲食（紅酒）等人文景觀的文化意蘊和美學特質，學會欣賞人文景觀，初步掌握發現美、欣賞美和完善美的能力。4.初步培養學生對景觀文化的基本素養，培養學生對旅游景觀的審美常識和審美情趣，讓學生形成熱愛大自然、熱愛生命的真摯情感和對不同文化的包容與欣賞。5.增加《傳統花道》章節、大量更新《園林景觀文化賞析》、《建筑景觀文化賞析》內容，其它章節做小規模修訂。修訂內容約為35%-40%。
旅游文化賞析——與風景對話(第二版) 目錄
緒論與風景對話
**章旅游景觀審美系統
**節審美視野下的旅游景觀
第二節景觀審美關系中的主體認識
第三節人景互動之境
第二章自然景觀文化賞析
**節自然景觀概述
第二節自然景觀美
第三節自然景觀審美的方法與能力培養
第四節繪畫中的自然景觀審美
第三章建筑景觀文化賞析
**節建筑景觀概述
第二節古典建筑景觀的風格變奏與特征
第三節建筑景觀審美的方法與能力培養
第四節建筑景觀精粹賞析
第四章園林景觀文化賞析
**節古典園林概述
第二節古典園林尋蹤
第三節中國古典園林探美
第四節西方古典園林探美
第五章聚落景觀文化賞析
**節聚落景觀概述
第二節聚落景觀文化探美
第三節聚落景觀精粹賞析
第六章中國飲食文化賞析
**節跟著食物去旅行
第二節中國飲食文化之美
第三節文人與飲食文化賞析
第四節悠久典雅的茶文化
第七章西方飲食文化賞析
**節西方飲食文化發展概略
第二節中西方飲食文化比較
后記
**章旅游景觀審美系統
**節審美視野下的旅游景觀
第二節景觀審美關系中的主體認識
第三節人景互動之境
第二章自然景觀文化賞析
**節自然景觀概述
第二節自然景觀美
第三節自然景觀審美的方法與能力培養
第四節繪畫中的自然景觀審美
第三章建筑景觀文化賞析
**節建筑景觀概述
第二節古典建筑景觀的風格變奏與特征
第三節建筑景觀審美的方法與能力培養
第四節建筑景觀精粹賞析
第四章園林景觀文化賞析
**節古典園林概述
第二節古典園林尋蹤
第三節中國古典園林探美
第四節西方古典園林探美
第五章聚落景觀文化賞析
**節聚落景觀概述
第二節聚落景觀文化探美
第三節聚落景觀精粹賞析
第六章中國飲食文化賞析
**節跟著食物去旅行
第二節中國飲食文化之美
第三節文人與飲食文化賞析
第四節悠久典雅的茶文化
第七章西方飲食文化賞析
**節西方飲食文化發展概略
第二節中西方飲食文化比較
后記
展開全部
旅游文化賞析——與風景對話(第二版) 作者簡介
王素潔
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王素潔，山東大學管理學院副教授，南開大學管理學博士，主要研究方向為旅游與生活質量、旅游的社會文化效應、鄉村旅游等。
程衛紅
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程衛紅，濟南大學文化和旅游學院教師， 歷史與文化產業學院教學管理辦公室主任 ，主要研究方向為旅游文化。
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