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養鵝家庭農場富指南 版權信息
- ISBN：9787122425003
- 條形碼：9787122425003 ; 978-7-122-42500-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養鵝家庭農場富指南 本書特色
適讀人群 ：本書是養鵝技術人員、專業養鵝戶和養鵝企業的良好參考書。1.詳細介紹家庭農場方式養鵝技術，非常適合小型養鵝企業或專業戶；2.全書帶有大量彩色插圖，圖文并茂，直觀易懂；3.關鍵環節配有視頻，手機掃碼觀看，掌握關鍵技術不再難。4.融入科學農場經營管理理念和方法，實現養殖高效益。
養鵝家庭農場富指南 內容簡介
本書依據家庭農場經營管理的特點，結合養鵝必須掌握的關鍵技術，從如何興辦家庭農場，到鵝場的建設、優良鵝品種的選擇、鵝場日常飼養管理、飼料保障、疾病防控、家庭農場的經營管理等家庭農場經營管理所必需的各方面知識和技能，做了全面詳實的介紹。全書語言簡潔、通俗易懂、易學易用，并配有大量的實例彩色圖片和關鍵環節的實際操作視頻，非常直觀和便于快速掌握，無論是初入行者還是具有一定經驗的養鵝技術人員，都能從本書中獲得非常實用的知識和技能。 本書是養鵝技術人員、專業養鵝戶和養鵝企業的良好參考書。
養鵝家庭農場富指南 目錄
**章 家庭農場概述1
一、家庭農場的概念1
二、養鵝家庭農場的經營類型 3
三、當前我國家庭農場的發展現狀8
第二章 家庭農場的興辦.12
一、興辦養鵝家庭農場的基礎條件12
二、家庭農場的認定與登記33
第三章 鵝場建設與環境控制41
一、場址選擇41
二、鵝舍規劃布局45
三、鵝舍建筑與設施配置47
四、養鵝環境控制70
第四章 飼養品種的確定與繁殖78
一、鵝的品種78
二、飼養品種的確定118
三、鵝的繁殖122
四、雛鵝的雌雄鑒別138
五、雛鵝選購139
第五章 飼料保障143
一、鵝的營養需要143
二、鵝的飼養標準147
三、鵝的消化特點及對飼料的要求147
四、鵝的常用飼料原料150
五、飼料的加工與配制167
第六章 鵝的飼養管理 174
一、肉用仔鵝的飼養管理要點174
二、種鵝的飼養管理要點191
三、公鵝的飼養管理要點200
四、鵝肥肝生產技術要點203
五、春季養鵝飼養管理要點208
六、夏季養鵝飼養管理要點211
七、秋季養鵝飼養管理要點213
八、冬季養鵝飼養管理要點215
九、獅頭鵝的規模化飼養技術217
第七章 鵝的疾病防治 227
一、養鵝場的生物安全管理227
二、鵝場消毒234
三、鵝群免疫241
四、常見病防治246
第八章 鵝產品加工291
一、活鵝屠宰291
二、鵝肥肝摘取296
三、鵝產品的加工297
第九章 農場的經營管理312
一、采用種養結合的養殖模式是養鵝家庭農場的首選312
二、因地制宜，發揮資源優勢養好鵝317
三、養鵝家庭農場風險控制要點319
四、做好鵝產品的“三品一標”認證，提高鵝產品的附加值324
五、做好家庭農場的成本核算327
六、做好鵝產品的銷售336
參考文獻344
展開全部
養鵝家庭農場富指南 作者簡介
肖冠華，畜牧師，長期從事養殖飼養管理工作，熟悉豬、雞、牛、梅花鹿、淡水魚等畜禽養殖的各個環節，掌握畜禽養殖飼養管理的關鍵技術，有豐富的養殖管理經驗。主持吉林市《豬水腫病的綜合防治》科研課題和吉林市《北方淡水白鯧養殖》科研課題，其中《北方淡水白鯧的養殖》獲吉林市科技成果三等獎。先后在《中國牧業通訊》《今日養豬業》等全國性養殖類雜志發表文章多篇。
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