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酒之爵與人之爵

包郵 酒之爵與人之爵

作者:閻步克
出版社:生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店出版時(shí)間:2023-04-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 283
本類榜單:歷史銷量榜
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酒之爵與人之爵 版權(quán)信息

  • ISBN:9787108075260
  • 條形碼:9787108075260 ; 978-7-108-07526-0
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>>

酒之爵與人之爵 本書(shū)特色

這本論文集收有作者的8篇文章,主題相當(dāng)集中,都緊密圍繞著先秦禮書(shū)中的酒器等級(jí)禮制展開(kāi)。 “酒器等級(jí)禮制”這個(gè)論題,此前幾乎無(wú)人問(wèn)津。而作者在此發(fā)現(xiàn)了一處富礦,經(jīng)精細(xì)考辨,澄清了若干舊有疑難,開(kāi)掘出了若干前所未知的史實(shí)。例如,梳理了“爵”之概念變遷,揭示“五爵”是一套“容量化器名”,并把典禮用爵的等級(jí)架構(gòu)公諸于眾了。 除了通過(guò)具體考證提供了文史新知,本研究也有理論意義。在傳統(tǒng)時(shí)代,“爵”是*古老、*富連續(xù)性的一種品位,被用于賦予和維系的尊卑貴賤,同時(shí)“爵”又是飲酒器之名;而“尊”是古代*重要的身份地位用詞,同時(shí)“尊”又是盛酒器之名!熬簟薄白稹倍衷谝笊碳坠俏闹芯痛嬖诹耍瑫r(shí)殷商的青銅禮器中,酒器竟然占到了70%-80%。周代青銅器中食器比例雖然大增,但重大典禮如祭祀、饗宴、射侯等,獻(xiàn)酒飲酒仍構(gòu)成了核心禮數(shù)。而這一情況,被紀(jì)錄于東周禮書(shū)之中了。不難推知,酒器在先秦等級(jí)禮制中必定占有特殊地位,竟使爵、尊這樣的酒器之名,變成了人的等級(jí)地位用詞。在凝聚了先秦禮樂(lè)精華、作為歷代文化經(jīng)典的禮書(shū)之中,可以看到各色人等、各個(gè)爵級(jí),在不同禮典的不同環(huán)節(jié)使用著不同名稱的酒器,而這就是本書(shū)的研究對(duì)象。酒爵(與酒尊)等級(jí)用于維系人之尊卑,所以,本論文集題名“酒之爵與人之爵”。 本書(shū)的主要研究創(chuàng)獲與學(xué)術(shù)價(jià)值,大致有三。 一、推進(jìn)了對(duì)“爵”這個(gè)器名概念的認(rèn)識(shí) 什么是“爵”?一般讀者認(rèn)為,“爵”就是有流有尾有鋬有柱的三足青銅飲酒器!秲x禮》、《周禮》《禮記》的當(dāng)代各種注譯,以及各種經(jīng)學(xué)辭典,眾口一辭,都是這樣解釋“爵”的。然而考古學(xué)研究顯示,三足青銅爵在西周初年之后就不再鑄造了,在歷史舞臺(tái)上消失了,東周禮書(shū)中的“爵”不可能是青銅三足爵。那么東周禮書(shū)中的之“爵”是什么,就成了一個(gè)懸案了。本書(shū)利用戰(zhàn)國(guó)宴樂(lè)圖等資料,提出兩點(diǎn)認(rèn)識(shí): 1.東周禮書(shū)中的爵,不是青銅器,而是漆木器。 2.東周禮書(shū)中的爵,不是三足爵,而是筒形杯。 進(jìn)而又提出“爵名三遷,爵有四形”的論點(diǎn),即: 1.青銅三足爵*早稱“爵”; 2.隨后有柄斗形器稱“爵”; 3.東周時(shí)筒形杯稱“爵”。筒形杯又有觚形、卮形及“銳下有足”之形之別; 4.雀鳥(niǎo)背負(fù)杯盞的“雀杯爵”,這種爵約是新莽改制時(shí)發(fā)明的。 這就構(gòu)成了對(duì)稱“爵”的器物的一個(gè)新鮮解釋。 二、從“稱謂原理”層面揭示了禮書(shū)“五爵”的真相 據(jù)東周禮書(shū),行禮所用飲酒器有五:爵、觚、觶、角、散(斝)。五者合稱“五爵”。宋代金石學(xué)者用這5個(gè)器名,為商周5種青銅酒器定名,其定名被近人所接受。這器形意義的5種青銅酒器名,為便利可稱“五器”,并被用來(lái)解釋東周禮書(shū)中的“五爵”。 但考古文物學(xué)者逐漸意識(shí)到,青銅爵、觚、觶、角、斝在西周中期后已不再鑄造了,所以東周禮書(shū)中的“五爵”,就不可能是商西周“五器”。“五爵”是什么器物呢?考古文物學(xué)者一直沒(méi)能提供答案。又宋代聶崇義《三禮圖》中,“五爵”全是筒形杯,與宋代金石家提供的“五器”絕不相同,臺(tái)灣鄭憲仁指出這是兩個(gè)沒(méi)有交集的不同體系,但無(wú)力解釋二者之異是怎么形成了。禮學(xué)家、經(jīng)學(xué)家們,至今仍在用“五器”來(lái)解釋“五爵”。 本書(shū)利用《韓詩(shī)外傳》等文獻(xiàn)資料、戰(zhàn)國(guó)宴樂(lè)圖等圖像資料,則從“稱謂原理”出發(fā),提出了一個(gè)出人意表的全新解釋:禮書(shū)“五爵”爵、觚、觶、角、散,其實(shí)是一套“容量化器名”,分別是一升、二升、三升、四升、五升飲酒器之稱。即如: 一升的飲酒器便稱之為“爵”, 二升的飲酒器便稱之為“觚”, 三升的飲酒器便稱之為“觶”, 四升的飲酒器便稱之為“角”, 五升的飲酒器便稱之為“散”。 這“五爵”器形無(wú)別,只是容量有異;“五爵”中既沒(méi)有三足情況,也不是青銅器,“五爵”其實(shí)都是漆木觚形杯,是所謂“凡諸觴皆形同”(《三禮圖》引舊說(shuō))。從“五器”到“五爵”轉(zhuǎn)換過(guò)程,本書(shū)也提供了一個(gè)解釋模式。由此作者提出:既然“五爵”爵、觚、觶、角、散其實(shí)都是觚形杯,則引用禮書(shū)“五爵”以證商周“五器”、或用商周“五器”解釋禮書(shū)“五爵”的各種既往做法,全都是沙上建塔、空中樓閣,不妨放棄。 這套“容量化”飲酒器,遵循“以小為貴”原則,尊者長(zhǎng)者使用小爵,卑者幼者使用大爵。在行禮獻(xiàn)酒時(shí),須一己身份,或根據(jù)對(duì)方身份,隨時(shí)換用大小酒杯。酒爵大小與尊卑長(zhǎng)幼渾然一體,無(wú)縫對(duì)接,水乳交融。這種根據(jù)身份地位隨時(shí)換用大小酒杯的飲酒禮俗,從世界史范圍看也是非常奇特、J無(wú)僅有的。 三、對(duì)禮書(shū)中的酒器等級(jí)制進(jìn)行了系統(tǒng)闡述 在“五爵”之外,作者又考察了兩組飲酒器,一是廢爵、足爵、繶爵等三爵;二是由玉爵、瑤爵、璧角、璧散等飾玉之爵。對(duì)“五爵”“三爵”“玉爵”的形制,對(duì)其在祭祀、宴飲時(shí)的用途,這三組酒爵在不同典禮上的不同用法,其與君臣秩爵的對(duì)應(yīng)關(guān)系,作者進(jìn)行系統(tǒng)解釋,并形成了清晰的圖表加以展示。這項(xiàng)工作,也是百年來(lái)學(xué)者從沒(méi)有做過(guò)的。 作者長(zhǎng)期從事中國(guó)古代政治制度史研究。對(duì)中國(guó)古代的選官制、品位制、服飾等級(jí)制做過(guò)專題研究,出版《察舉制度變遷史稿》《品位與職位:秦漢魏晉南北朝官階制度研究》《從爵本位到官本位:秦漢官僚品位結(jié)構(gòu)研究》《服周之冕:〈周禮〉六冕禮制的興衰變異》《中國(guó)古代官階制度引論》等。這些研究的共同特點(diǎn),是考訂細(xì)膩,又富有理論眼光。作者一向強(qiáng)調(diào),制度研究要注重揭示“技術(shù)原理”,即,要努力透過(guò)紛繁的制度表象,揭示潛藏的規(guī)律和結(jié)構(gòu)。本論文集,就是這種研究風(fēng)格的又一個(gè)具體體現(xiàn)。 此外,盡管書(shū)中的考證相當(dāng)冷僻,但作者擅長(zhǎng)深入淺出,語(yǔ)言流暢清晰,可讀性也能達(dá)標(biāo)。

酒之爵與人之爵 內(nèi)容簡(jiǎn)介

上古時(shí)代,酒器在等級(jí)禮制中占有特殊地位,以致爵、尊這樣的酒器之名,變成了人的等級(jí)地位用詞!熬簟笔*重要的品位之名,“尊”是*基本的身份地位之詞。酒爵(與酒尊)等級(jí)用于維系人之尊卑。 經(jīng)精細(xì)考辨,作者梳理了“爵”之概念變遷,揭示出“五爵”是一套“容量化器名”,遂將五等之差與“以小為貴”等典禮用爵的等級(jí)架構(gòu)公諸于眾,一種史上J無(wú)僅有的“容量化”等級(jí)酒器禮制得見(jiàn)天日。 此項(xiàng)研究具有更深層次的理論意義!暗涝谄髦小,在奇異的飲酒器禮制背后,潛藏在禮學(xué)邏輯下的一套“體系”浮現(xiàn)出來(lái),整齊清晰,高下有序,體現(xiàn)了古人構(gòu)建華夏禮樂(lè)的卓越能力。

酒之爵與人之爵 目錄

自序 禮書(shū)“五爵”的稱謂原理:容量化器名 一 禮書(shū)“五爵”與商周“五器” 二 “五爵”稱謂原理:容量化器名 三 容量化器名:政治需要 四 容量化器名:業(yè)務(wù)需要 五 漢宋禮家的“凡諸觴皆形同”之說(shuō) 六 戰(zhàn)國(guó)宴樂(lè)圖所見(jiàn)筒形飲酒器 七 從酒器組合看爵名轉(zhuǎn)移 “尊壺者面其鼻”辨——《禮記·少儀》一個(gè)文句的注譯問(wèn)題 一 問(wèn)題的提出 二 “尊鼻為壺嘴說(shuō)”質(zhì)疑 三 方壺之獸首與罍之環(huán)鼻 四 罍、鑐之嬗替與“尊壺者面其鼻”的時(shí)效 五 “尊壺者”“鼻宜向于尊者”與“尊鼻鄉(xiāng)君” 由《三禮圖》雀杯爵推論“爵名三遷,爵有四形” 一 《三禮圖》中的雀杯爵 二 說(shuō)“爵名三遷,爵有四形” 三 “凡諸觴皆形同”,筒形杯變異與雀杯爵的“二合一” 四 余論:爵是什么 《儀禮·士虞禮》所見(jiàn)廢爵、足爵、繶爵辨 一 問(wèn)題的提出 二 論足爵、繶爵為圓足有柄斗形爵 三 論廢爵為無(wú)足斗形爵 四 四種典禮之用爵推定 東周禮書(shū)所見(jiàn)玉爵辨 一 禮學(xué)視角中的諸玉爵形制 二 禮學(xué)視角中的諸玉爵用法 三 諸玉爵、“五爵”與“廢、足、繶”三爵 四 史學(xué)視角中的諸玉爵 五 圭瓚、璋瓚與“廢、足、繶”三爵:同形異名 削觚·觚名·觚棱——先秦禮器觚片論 一 削觚:青銅觚與漆木觚 二 從“五器”到“五爵”:器物組合與相對(duì)容積 三 觚棱與觚名 “觚不觚”與“削觚”——《論語(yǔ)鄭氏注》札記一則 一詞二義:酒之尊與人之尊 一 “道在器中”:飲酒禮器的等級(jí)功能 二 崇高富麗與以小為貴 三 陳設(shè)曰尊與奉酒以獻(xiàn) 四 “卑”字來(lái)源臆測(cè):低矮低賤之飲器?
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酒之爵與人之爵 作者簡(jiǎn)介

閻步克,1954年生。1988年畢業(yè)于北京大學(xué)歷史系,獲歷史學(xué)博士學(xué)位。此后在北京大學(xué)中國(guó)古代史研究中心任教。1993年任教授。專業(yè)方向?yàn)槲簳x南北朝史、政治制度史和政治文化史。 主要著作有: 《察舉制度變遷史稿》 《士大夫政治演生史稿》 《品位與職位:秦漢魏晉南北朝官階制度研究》 《波峰與波谷:秦漢魏晉南北朝的政治文明》 《從爵本位到官本位:秦漢官僚品位結(jié)構(gòu)研究》 《服周之冕:〈周禮〉六冕禮制的興衰變異》 《中國(guó)古代官階制度引論》 及論文百余篇。

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