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旅游學概論(第4版)(中國旅游業高等教育教材) 版權信息
- ISBN：9787300314563
- 條形碼：9787300314563 ; 978-7-300-31456-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游學概論(第4版)(中國旅游業高等教育教材) 內容簡介
本書以旅游活動為核心，介紹了旅游學的重要術語、概念、理論，力圖構建消費需求和產品供給互動的旅游本體論框架；在此框架下，詳細介紹了旅游管理各領域的宏觀結構，即旅游產品的組織和交付，有助于讀者從應用視角理解旅游活動的主要特征。
第 4 版新增內容包括：疫情后的旅游概況，人工智能等新技術在接待業中的應用，國家文化公園、共享交通的相關內容，旅游高質量發展階段對旅游中介提升服務質量的要求，旅游危機管理等。
第 4 版融入了黨的二十大報告近期新思想，增加了豐富的專欄內容，包括：中國旅游發展歷史、中國特色的紅色文化旅游、烏鎮互聯網國際會展中心、旅游發展在鄉村振興進程中發揮重要驅動作用、數字經濟背景下 OTA 平臺發展趨勢、“十四五”旅游業發展規劃、魯朗國際旅游小鎮等。
旅游學概論(第4版)(中國旅游業高等教育教材) 目錄
第1章 旅游活動 001
第1節 旅游活動界定 / 002
第2節 旅游的產生與發展 / 009
第3節 旅游業的形成 / 011
第4節 旅游活動的影響 / 012
第2章 訪客與旅游需求 019
第1節 訪 客 / 020
第2節 旅游動機 / 024
第3節 旅游需求與影響因素 / 028
第4節 旅游消費者行為 / 036
第3章 旅游產品與供給 045
第1節 旅游產品界定 / 046
第2節 旅游產品分類 / 051
第3節 旅游產品供給 / 060
第4章 旅游學科 071
第1節 游歷發展五生理論 / 072
第2節 旅游學科體系 / 077
第3節 旅游專業 / 083
第5章 觀光與度假吸引物 089
第1節 旅游資源與旅游吸引物 / 090
第2節 觀光吸引物 / 095
第3節 度假吸引物 / 101
第4節 文化吸引物 / 105
第6章 商務·會展與節事活動 111
第1節 商務旅游 / 112
第2節 會議與展覽 / 113
第3節 旅游節事 / 120
第7章 旅游目的地與旅游城市 131
第1節 旅游目的地 / 132
第2節 旅游城市 / 138
第3節 目的地營銷 / 143
第8章 移動性與旅游交通 149
第1節 旅行與移動性 / 150
第2節 旅行方式與旅游交通 / 153
第3節 旅游交通系統 / 160
第9章 旅游中介服務 175
第1節 旅游中間商 / 176
第2節 普通旅行社與包價旅游 / 180
第3節 商務旅游的服務商 / 183
第10章 旅游接待服務 189
第1節 接待業界定 / 190
第2節 旅游接待分類 / 194
第3節 接待業經營管理 / 200
第11章 旅游支持行業 209
第1節 餐飲服務與美食旅游 / 210
第2節 旅游購物與購物旅游 / 212
第3節 旅游娛樂與娛樂旅游 / 215
第4節 旅游信息服務 / 218
第5節 旅游金融、保險與房地產 / 224
第6節 旅游裝備制造業 / 227
第12章 旅游公共管理 231
第1節 旅游公共組織 / 232
第2節 政策法規與政府管理 / 235
第3節 公共資源管理與旅游發展規劃 / 241
第4節 公共環境與生態保障 / 248
參考文獻 253
第1節 旅游活動界定 / 002
第2節 旅游的產生與發展 / 009
第3節 旅游業的形成 / 011
第4節 旅游活動的影響 / 012
第2章 訪客與旅游需求 019
第1節 訪 客 / 020
第2節 旅游動機 / 024
第3節 旅游需求與影響因素 / 028
第4節 旅游消費者行為 / 036
第3章 旅游產品與供給 045
第1節 旅游產品界定 / 046
第2節 旅游產品分類 / 051
第3節 旅游產品供給 / 060
第4章 旅游學科 071
第1節 游歷發展五生理論 / 072
第2節 旅游學科體系 / 077
第3節 旅游專業 / 083
第5章 觀光與度假吸引物 089
第1節 旅游資源與旅游吸引物 / 090
第2節 觀光吸引物 / 095
第3節 度假吸引物 / 101
第4節 文化吸引物 / 105
第6章 商務·會展與節事活動 111
第1節 商務旅游 / 112
第2節 會議與展覽 / 113
第3節 旅游節事 / 120
第7章 旅游目的地與旅游城市 131
第1節 旅游目的地 / 132
第2節 旅游城市 / 138
第3節 目的地營銷 / 143
第8章 移動性與旅游交通 149
第1節 旅行與移動性 / 150
第2節 旅行方式與旅游交通 / 153
第3節 旅游交通系統 / 160
第9章 旅游中介服務 175
第1節 旅游中間商 / 176
第2節 普通旅行社與包價旅游 / 180
第3節 商務旅游的服務商 / 183
第10章 旅游接待服務 189
第1節 接待業界定 / 190
第2節 旅游接待分類 / 194
第3節 接待業經營管理 / 200
第11章 旅游支持行業 209
第1節 餐飲服務與美食旅游 / 210
第2節 旅游購物與購物旅游 / 212
第3節 旅游娛樂與娛樂旅游 / 215
第4節 旅游信息服務 / 218
第5節 旅游金融、保險與房地產 / 224
第6節 旅游裝備制造業 / 227
第12章 旅游公共管理 231
第1節 旅游公共組織 / 232
第2節 政策法規與政府管理 / 235
第3節 公共資源管理與旅游發展規劃 / 241
第4節 公共環境與生態保障 / 248
參考文獻 253
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旅游學概論(第4版)(中國旅游業高等教育教材) 作者簡介
黃瀟婷 山東大學教授、博士生導師，管理學院副院長、黃河國家戰略研究院黃河國家文化公園研究中心執行主任。世界交通運輸大會技術委員會主席、中國自然資源學會旅游資源研究專業委員會委員、中國旅游行為研究學會聯合創始人，于2015年創建國內首家旅游行為科研實驗室。研究方向聚焦旅游者行為、旅游規劃理論與方法、旅游的健康與教育價值等領域。主持國家自然科學基金青年科學基金項目“基于旅游者時空行為規律的旅游時間規劃方法研究”等。在Tourism Management、《旅游學刊》等核心期刊發表多篇論文。 吳必虎 北京大學城市與環境學院教授、博士生導師，城市與環境學院旅游研究與規劃中心主任。國際旅游研究院院士、國際旅游學會終身創會主席、文化和旅游部’“十四五”規劃專家委員會委員、中國旅游協會地學旅游分會會長、游歷圖書館創始人。從事旅游地理學、城市與區域旅游規劃、文化遺產活化與國家公園游憩、游歷理論等領域的研究多年，創辦《旅游規劃與設計》并擔任主編。主持完成國家自然科學基金5項，在中英文學術期刊發表論文400余篇，出版專著10余部。曾獲中國地理學會“中國旅游地理學杰出貢獻獎”等榮譽。
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